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每天的三餐真的好燒腦喔！媽咪們可以提供意見嗎？🙏
自煮防疫Day6午餐：滷排骨，炒冬粉，炒胡瓜，紅蘿蔔炒蛋，荷包蛋，蘿蔔湯。
自煮防疫Day6晚餐：家常炸醬麵，蘿蔔丸子湯。
自煮防疫Day7早餐:kitty韓國雞蛋糕，香煎雞胸肉生菜沙拉佐胡麻醬🥗 ，草莓果凍 ，養樂多。
#簡單吃
#自煮防疫料理
#料理紀錄
#特蜜絲
#雪紡蛋糕粉
#vitantonio
這個疫情，很多人都待在家吃飯
看到很多朋友，從不會煮飯的也都開始下廚
媽媽也每天都在想新菜色
你們家這幾天都吃了什麼？
咖哩？雞湯？炒胡瓜？黑胡椒肉絲？煎蛋？
《 愛情乀滋味~薑絲炒鳯梨 》
今天回到塩埔社區關懷據點，
與我的妯娌們一起備料炒菜，
準備給我們200多位的＂搭家官＂午餐享用。
今天的第一道菜是：薑絲炒鳯梨代表愛情的滋味酸、醎、甜。
第二道菜是：紅蘿蔔炒胡瓜代表大富大貴。
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每次到了秋天，就會想起在俄國留學的那年。
本來打算出社會後要找機會再回去看看，現在不知道要等到什麼時候了呢~
機會總是不等人呀QQ
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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🎵Music：Epidemic Sound
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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大家的減肥建議我都收到了！下個月馬上來執行~~
今天先來吃點清淡的料理吧！
用電鍋簡單做個蒜蓉蒸嫩雞，下班也能輕鬆吃到好吃的料理~
今天也第一次嘗試炒胡瓜！不知道會不會成功呢？
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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🎵Music：
1. Corn Dog Avenue - Martin Klem
2. Give Me - Humble Hey
3. Tomorrow - Jimmy Wahlsteen
4. Sweet Hope - Megan Wofford
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看更多【料理甜甜圈】►►http://bit.ly/2dbKnWT
親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
今日料理：野菇肉片炒胡瓜
主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓：主廚_陳德烈
★★寶貝學習推薦★★
大頭小狀元
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Super easy and super tasty! 文章未完，請繼續往下閱讀. 櫻花蝦炒胡瓜也是簡單 ... ... <看更多>
炒胡瓜 在 [食譜] 炒胡瓜雙菇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
食材： 調味：
胡瓜半條 烹大師2小匙
鮮香菇數朵 太白粉2小匙
金針菇1包 食用油適量
做法：
1. 胡瓜削皮去籽、切長塊；鮮香菇洗淨切粗條；金針菇洗淨備用
2. 太白粉加水和勻，做勾芡備用。喜歡稠一點的水就加少一點
3. 油入鍋，食材下鍋，大火快炒個幾下
4. 轉小火，加入一杯水，蓋鍋蓋，悶5分鐘
5. 開鍋蓋，加入烹大師，炒勻，加入太白粉水，勾芡汁，悶30秒
6. 準備起鍋，裝盤
說明：
一般胡瓜較常用來煮湯，前幾天突來奇想炒炒看，其實還不錯
中間加水悶的步驟，其實是為了將胡瓜悶熟悶軟
所以香菇、金針菇可以晚一點放，但是我通常都一起放比較方便啦
調味料我選擇烹大師，是因為裡頭帶有鰹魚風味，比起加鹽巴味精，感覺較鮮
所以不喜歡烹大師的，可以改用鹽巴味精
因個人喜歡吃勾芡，所以加了太白粉水，不喜歡的，怕胖的可以去掉這項
不過，還是會建議勾芡，水一點沒關係，乾炒可能會差那麼一點味
其中菇類的東西，也可替換成紅蘿蔔，配色更漂亮
但是紅蘿蔔可能就要比胡瓜先下鍋悶
胡瓜其實是個不錯的食材，我是都去頂好買啦，一大條也才19元
我通常分成兩半，第一天可以用一半來炒，隔天可以用另一半來煮湯
同個食材兩天有不同變化，比較不會膩
大家可以參考參考囉～～：）
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