《懶人蔬食便當》
忙碌的日子，今天就讓懶人蔬食來療癒自己吧^^
使用的鍋具有：
🎈氣炸鍋：氣炸粟子南瓜180度17分鐘。
🎈平底鍋：先煎蛋再炒豆皮料理。
🎈微波爐：青花筍。
食材全備好後，善用廚房的鍋具或小家電，通常都能讓便當快速就完成了(輕鬆)，但今天早上貝蒂依然在廚房摸到最後一刻才衝出門上班….(倒底是在摸什麼XDDDD)
與大家分享懶人料理的流程🎶
①粟子南瓜刷洗乾淨，切塊(不要切太薄)，放入氣炸籃以180度烘烤約17分鐘(中途翻一次) ，完成後加入海鹽、義大利綜合香料及亞麻籽油。
②平底鍋倒少橄欖油，以中小火煎雞蛋(少許海鹽)。
③雞蛋起鍋後，同一鍋再倒入油，將豆皮與辣椒一起炒香後加入金針菇、醬油炒勻(必要時加些水)，起鍋前拌入香菜即完成。
④青花筍洗淨削除莖部粗皮，切段，加少許水後放入微波爐加熱，完成後以海鹽及橄欖油調味即完成。
⑤將①②③④全部裝入便當盒即完成💕
✍️氣炸粟子南瓜的風味蠻爽香，但亞麻籽油風味較濃郁，可依個人喜好更換油品，或單吃什麼都不加喔^^
大家 #假日快樂 ❤️❤️❤️
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