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喝了幾次黑鑽Equilater，越來越有相恨見晚的感覺，他不是一支讓人一見鐘情的啤酒，而是一支令人越相處越喜愛的啤酒！
到底適合搭配什麼呢？
前幾天中秋節，搭配了牛小排跟里肌肉，似乎牛小排比較合適，或是塗了烤肉醬的重口味里肌肉也還不錯，喝太多喝到忘記拍照！
這款啤酒適合搭配有些油脂，或是有調味，像是醬油口感的肉類。
像是搭配上鹹酥雞，油脂很夠（熱量更夠），但少了一些香料感，如果撒上一些迷迭香或是白糊椒，會讓搭配更美妙。
我還挺喜歡這瓶啤酒來搭配韭菜花炒香腸的，甚至一點點甜味的香腸也可以搭配，或是一些些辣椒感，似乎也沒有違和感。
Anyway 黑鑽Equilater真的很特別，如果單喝，靜靜享受各種風味的變化，其實也很享受呢！
#EquilaterDamm ＃誠品酒窖
小孩點菜率最高的一道！
還吩咐加叮嚀香腸要多一點😢…
#蒜苗很貴但是跟香腸很對味😊
#到底是香腸炒飯還是飯炒香腸？
#只要小孩喜歡就好管他到底是什麼🤪
#爸爸的味道 #人客倌最大😅😅
#蒜苗香腸蛋炒飯
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低 碳 早 餐
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🌤 早 上 不 吃 粥 粉 麵 飯 & 麵 包 可 以 吃 什 麼？（吃 自 己）
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🥘＃免調味料炒香腸
－ 德 國 香 腸 切 段 （選 好 的 香 腸 很 重 要，吃 慣 好 的 也 是 會 回 不 去 的 😁 那 種 裡 面 一 大 堆 nonsense 的 香 腸 建 議 少 吃）
－ 菇 類
－ 番 茄
－ 香 菜
－ 橄 欖 油 （可 選 擇 有 風 味 的 橄 欖 油，那 麼 炒 出 來 就 很 香 了）
全 部 同 時 下 鍋，炒 到 番 茄 綿 爛，番 茄 汁 與 香 腸 的 汁 互 相 融 合，就 搞 定 了。 切 段 了 的 香 腸 很 快 熟，所 以 不 用 煮 太 久，外 皮 微 焦 就 可 以 了。
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🥞＃杏仁小鬆餅 （dorayaki 的 size 😄）
－ Almond Flour （西 方 人 用 那 種，不 是 東 方 人 拿 來 泡 杏 仁 茶 那 種 哈 😂）
－ 雞 蛋
－ 杏 仁 奶 （again 不 是 杏 仁 茶 ）
－ 橄 欖 油
混 合 以 上 材 料 做 成 麵 糊，份 量 agak-agak ，youtube 很 多 video，自 己 去 看。
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#留言處可以看材料
#AlmondFlour可以去有機店或烘焙材料店買
年菜少不了這一味！經典「蒜苗炒香腸」噴汁爽脆超滿足😋
這個過年絕對少不了‼‼
吃了讓全家人「長長久久」、平安幸福👨👩👧👦
香腸配蒜苗根本是一絕
簡單炒炒就能色味俱全，一上桌都搶著吃
用４個步驟輕鬆炒出，鹹中帶著些微的辣勁😋
入味的米酒更是多了一層層次
今天過年初五✨
㊗事業亨通、鴻圖大展🧧🧧🧧
🥬食材🥬
🔸香腸
🔸蒜片
🔸蒜苗
🔸辣椒
🔸蔥段
🧂調味料🧂
🔹胡椒
🔹糖
🔹醬油
🔹米酒
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 將香腸汆燙至七八分熟撈起斜切約6~7片
2️⃣ 熱鍋放入香腸煎至焦香，放入蒜片、蒜苗、辣椒(依個人口味)炒香
3️⃣ 倒入少許胡椒、糖、醬油、水(或太白粉水勾薄芡)調味，倒入米酒拌炒
4️⃣ 最後放入蔥段，淋上少許香油即可完成
不用5分鐘就上菜「小黃瓜炒香腸」！鹹香脆爽超過癮
「想在家開伙，卻擔心料理時間太長？」
「香腸只能用烤或用煎的嗎？」
大叔不用5分鐘，教你這道噴汁香腸料理😋
超簡易上手的便當菜，零失敗零風險
恰恰小黃瓜清爽口感，配上鹹香脆口噴汁香腸
金黃色油光、誘人香氣，兩種美味一次滿足
一定要配碗白飯🍚一口接一口包你一吃就上癮😍
🥬食材🥬
🔸小黃瓜
🔸香腸
🔸蔥段
🔸辣椒絲
🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹米酒
🔹糖
🔹香油
🔹太白粉水
🍳作法🍳
1️⃣水煮沸，加入香腸煮至五分熟就可夾起，將斜切成塊狀
2️⃣熱鍋熱油，加入蒜末爆香，加入蔥白，小黃瓜，香腸下鍋，加入米酒，醬油，糖，胡椒粉，辣椒絲
3️⃣加入太白粉水勾芡，加入蔥綠，最後撒上香油即可完成
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[MUKBANG ASMR]台式熱炒香腸配啤酒，Fried shrimp EATING SOUND!!Fried ASMR Sausage エビフライ 먹방
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