【宮城】說到石卷市的在地美食，當然少不了「#石卷炒麵」。
石卷炒麵，口味包括原味、肉絲、蔬菜、蛋、等多種口味，若是想要一次通通品嚐的話，五目（五種類）口味自然是最好的選擇。
位於石卷市雙葉町的 #東京屋食堂，在311發生之前，原本就因為料理平價、選擇多樣、用料實在而廣受在地居民所喜愛。
在地震發生之後，東京屋食堂也為了讓在地人儘快回復到天災前的生活步調，短短幾個月便快速恢復営業，以飲食做為療癒走過大地傷痕的另一種方式。
在電視節目、名人的陸續取材介紹之下，東京屋食堂的知名度，由在地人而逐漸擴大到日本観光客、海外観光客，#或許語言未必相通_透過飲食卻牽引出另一種相彼此相連的方式。
炒台熱絡不停的鏗鏗金屬聲、食材在鐵板上翻轉的吱吱炒食聲、還有空氣間瀰漫的食物香氣與煙霧，讓我在看見一盤滿滿的盛情上桌之際，也心懷感謝地開動。
這樣的日常，何其珍貴。
每個人，對於協助東北復興，都有屬於自己的「#能力所及」方式，無論是炒好一盤麵、拍下一張照、踏上一趟旅程，永遠不嫌少。
開動吧、五目炒麵！
#炒麵的份量對一般女生來說頗多
#店內也有賣各種飯類和烏龍麵
#五目炒麵的日文是ごもくやきそば（Gumoku Yakisoba）
#菜單只有日文字沒有照片
～INFO～
東京屋食堂
☞住所：宮城県石巻市門脇町 5丁目15-23
☞交通：JR陸前山下駅步行約20分鐘
☞時間：11:00〜19:00，每週二、第三個禮拜天定休
※經經營者許可攝影及拍照
