關於 炭燒豬頸肉醬汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✎ 台中↠燒肉
👣 298 Nikuya Taichung 👣2021/08/04

疫情降級燒肉吃起同時也要注意防疫喔！一千多則google評價高達4.9顆星人氣店家，半包廂座位間距寬敞，防疫距離安心到位。肉肉盤、炸麻糬、湯品免費吃！2公里內外送免運、外帶自取85折喔～

🔹生日醬味梅花豬 🔹炸麻糬 🔹味噌湯
◆ 當月壽星請進，免費送梅花豬，小豬造型乾冰噴霧儀式感滿分啦！打卡評價免費送炸麻糬，味噌湯也是免費供應喔！

🔹極限量干貝漢堡 NTD220
🔹小菜三種組合/生菜包肉組合 NTD99
◆ 先來個前菜開開胃，肥美干貝加上鮭魚卵、蟹膏一口吞下，鮮甜海味瞬間讓所有毛細孔都張開來啦～大享受！小菜組合，白蘿蔔、小黃瓜，醃漬的酸度很剛好，燒肉好夥伴生菜也來一份，配著肉吃特別爽口。

🔹9oz澳洲和牛沙朗心 NTD1280
🔹內臟三拼 NTD480
◆ 和牛牛排烤到五分軟嫩多汁，久違的帶有炭香味的感動！內臟燒烤近兩年開始在台中竄起，這裡也有喔～三拼種類以當天食材提供為主，牛肝烤起來有點像豬肝，但嫩度更甚且無腥味，牛脆管韌勁十足，入口脆彈、越嚼越香。小牛胸腺大推必點！！！被譽為內臟料理最高級食材，柔嫩甘甜充滿肉汁，口感異常豐腴，味蕾新體驗！

🔹298雞肉下酒組合 NTD379 🔹298豬肉組合 NTD499
◆ 雞肉組合只要300多，緊實有彈性的雞頸肉、雞腳筋烤過後富含膠質，口感Q中帶脆，我心目中好吃的雞軟骨一定要烤至金黃微焦，享受ㄎㄠˋㄎㄠˋ的脆口感～豬肉組合500有找就能吃到松阪豬跟伊比利豬梅花，太划算了吧！上等豬五花，油脂分布均勻，三種肉質口感不同很豐富～

🔹生雞蛋拌飯 NTD60 🔹日式炒麵 NTD140
◆ 飽食類的生雞蛋拌飯好大一碗，兩人分食綽綽有餘。日式炒麵醬汁鹹香味足，麵條很有勁道，配上美乃滋跟半熟蛋鹹甜交織很涮嘴～

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區健行路407巷1號
♡ 11:30–20:00
♡ 17:00-22:30 最後加點21:30 六日加開11:30-14:3
♡ 內用10%服務費。附插座。

《提醒篇》
🌟7/19特別店休🌟

像一座小花園的防疫便當
主廚烤功 日本佃煮蔬菜 烤物 花蓮玉里米
一次滿足您的需求
飽足感 幸福感 療癒感

🈺️防疫期營業時間
星期一～星期六18:00-21:00
電話☎️17:30開始接受訂單
網路可提前預約
消費滿600元🈵️
外送4公里免費🆓
消費滿600元🈵️
贈送日本進口啤酒或汽水（二選一）
不提供折抵服務
數量有限送完為止

🌟豐富洋食類🌟
洋食1.
綜合肉肉披薩10inch（煙燻香腸 煙燻培根 黑胡椒牛肉 雞肉）340元
洋食2.
教父披薩10inch（牛番茄 鯷魚 黑橄欖 松子 培根）300元
洋食3.
德國豬腳佐特製辣醬450元
洋食4.
特製辣味雞翅250元🏆
洋食5.
凱撒沙拉（炭烤牛肉）260元
⬆️製作時間需40分鐘🙆🏼

🏮豐和洋防疫限定料理
麵食類
1.日本醬汁炒麵(台灣豬肉)180元
2.日本醬汁炒麵（美國牛肉）220元
3.明太子炒麵（日本麵）200元
4.日本醬汁炒烏龍（台灣豬）200元
5.日本醬汁炒烏龍（美國牛）240元
6.明太子炒烏龍220元🏆

飯食類
7.醬燒豬五花丼飯 180元（台灣豬）
8.麻油豬五花佐塩蔥丼飯200元
9.味噌豬五花丼飯220元
10.豬肉八寶丸丼飯180元🏆
11.牛肉蔬菜丼飯220元(美國牛）
12.日本白醬奶油雞肉燉菜飯180元

精緻餐點類
13.日本章魚燒160元
14.豬肉八寶丸(台灣豬)180元
15.牛蒡天婦羅120元
16.日本烤鯖魚180元
17.桂丁雞雞腿肉塩燒200元🏆
18.桂丁雞松阪頸肉200元
19.桂丁雞香肩肉200元
20.明太子桂丁雞300元
21.麻油佐塩蔥豬五花200元
22. 味噌豬五花200元
23.自家一夜干🐟490元
24.醃蘿蔔60元
25.山葵章魚140元
26.傳說中的芋香毛豆80元
27.烤玉米筍120元

🇯🇵日本進口啤酒類
1.日本進口（大瓶）Asahi Super dry原價130元 防疫特價100元
2.日本進口（小瓶）Asahi Super dry原價90元
防疫特價一瓶70元
防疫特價兩瓶120元
3.日本進口Suntory PREMIUM
頂級啤酒 原價180元 防疫特價130元

17:30電話開始☎️接受預訂
（網路可提前預約）
電話、FB粉專、官方LINE皆可訂餐
➡️請在門口等候、請勿開門進入、請保持安全社交距離🙇

《豊是日文漢字，跟豐同音》
🏮豊和洋居酒屋
高雄市苓雅區仁義街27號
高捷三多商圈7號出口步行1分鐘【興中二路 仁義街 御宿商旅斜對面】
☎️07-3383332
☆星期日店休
Google搜尋地點 豐和洋居酒屋
https://g.co/kgs/QXrvLH
🌍豐和洋居酒屋IG
https://instagram.com/yutakawayou?igshid=o3gmd90tbuq1
👍🏻豐和洋FB粉專私訊訂餐
👉🏻豐和洋LINE好友訂餐
https://line.me/R/ti/p/%40mvj5608w
☆防疫期間不提供內用！
☆餐點皆現場新鮮料理，請耐心等候！
☆防疫期，請配合實聯制，噴酒精、量體溫！
#豐和洋居酒屋 #高雄居酒屋 #高雄日本居酒屋 #高雄美食 #三多商圈美食 #日本燒鳥 #桂丁雞 #手作ㄧ夜乾 #清酒 #焼酎 #Asahi生啤酒 #日本語居酒屋 #預約制 #防疫便當
【🔞未成年請勿飲酒🍻請勿酒後駕駛🙅🏻‍♂️】🇯🇵🏮🍱🍺🍢🍡🍶🗻🗼🏯⛩🎏🌸🎐

【🍍灣仔隱藏超抵玩泰國菜🇹🇭】

和韓國朋友吃飯一定會吃韓國菜?nonono，我身邊的韓國朋友總是喜歡吃東南亞菜，所以這天我們聚會來了灣仔的泰國餐廳，作為港島區兼香港人竟然不知道這間餐廳的存在，實在要反省反省，哈哈。

炸蝦餅 $88 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
新鮮炸的蝦餅上桌飄出濃厚的鮮味，蝦餅真的做到皮脆肉嫩的效果，口感非常爽口彈牙，完全不會覺得全部是麵粉。

燒豬頸肉 $85 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
喜歡吃肉的朋友一點要點這個，性價比超高！豬頸肉散發濃濃的炭火香氣，有咬口而且醃得剛剛好，點特製醬汁讓肉的味道更突出，配飯一起吃絕對是完美配搭。

泰式炒金邊粉 $85 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
金邊粉充滿鑊氣，每條都掛滿醬汁又不會太膩，鮮蝦新鮮彈牙，加少少檸檬汁讓金邊粉沒有油膩感，兩個人吃的話可以選擇這個作為主食。

菠蘿炒飯 $108 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
炒飯份量多到滿出來，酸甜的菠蘿汁混在在飯裡中炒更開胃，喜歡它有滿滿的腰果和肉鬆，令口感和味道都超級豐富，鹹香滿滿的炒飯很適合和朋友分來吃～

📍 Wanthai - Want Thai Food?
📍地址：灣仔謝斐道98-108號仁文大廈地舖
📍營業時間：12:00 - 22:00

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車仔麵是香港人獨創，雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵，但每間店都在這些基本配料上，加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多，也許價錢不及以往的庶民抵食，但味道賣相環境都大躍進，更受新一代食客歡迎。

1.
來多碗
地址：觀塘康寧道62號地下
電話：9644 0110
營業時間：10am-8pm
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2ptnzo6

前身為觀塘車仔麵老字號金僑小食，結業後由熟客接手重開，請回以往大廚負責店內菜式。招牌菜就是自家製辣醬，甜中帶辣，相當開胃，是只此一家的風味，店方會主動為顧客一大湯匙地放進麵中，足見是人人都吃的招牌菜。廿多款配料都是傳統選擇如蘿蔔、牛腩等，煮得入味。發展快速，兩年多前重開時，仍只有一間店，現在於荃灣、紅磡都有分店。


2.
小玲瓏 手工湯車仔麵
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓4室
營業時間：12:00nn-9:00pm
電話：3580 1551
評分﹕3.6
詳情： http://bit.ly/2OIYoZA

走精緻路線的車仔麵，環境寬敞，餐具精緻，上枱時竟用日本懷石料理的八吋餐具來擺盤。配料講究，紅燒肉是招牌菜，以往絕少在車仔麵店中有售，炆煮得非常入味，外皮爽彈，瘦肉不柴，其他配料如紅燒牛腩、花雕溏心蛋、墨魚磚等，湯底亦有胡椒雞湯等選擇，入口鮮濃。價錢已跳出車仔麵框框，動輒六十多元，一分貨的確要一分錢。

3.
笑麵虎
地址：灣仔皇后大道東94號
營業時間：星期一至六11:30am-6pm；星期日休息
電話：2327 3993
評分﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2Potypj


店名奇趣易入腦，裝修新派，牆壁任客人塗鴉畫漫畫，高身吧位雖然坐得不太舒服，但鮮色裝修，加豬皮蘿蔔四個字的霓虹燈，感覺很有活力。老闆們花大量心思在湯底上，花十小時以青紅蘿蔔、豬骨熬煮老火湯，入口鮮甜濃郁又不油膩，絕不是常見的味精湯底，清潤下火。配料亦頗有心思，五香脆腩片、炭燒豬頸肉、漢堡扒等都非隨處可見，亦做得出色，啖啖肉香。不過小店晚上六時已關門，有點不便。

4.
林記車仔麵
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間：11am-3am
電話：2535 8829
評分﹕3.4
詳情： http://bit.ly/2MiEo32

區內經營三十年的老字號，由林氏一家打理。老派風格的街邊車仔麵店，四十多款配料都是翼尖、豬皮、豬紅、牛柏葉等下欄貨，花時間洗得乾淨，再以自製醬汁煮得入味，每啖都是心機。招牌食材是豬大腸，滷得入味，質感腍滑而不會死韌，仍然保有一層薄薄肥膏，甘香。其他配料如咖喱翼尖亦是名物。坐街邊食用，風味十足。

5.
麵食坊
地址：西環吉席街 22-34號順興大廈地下 I鋪
電話： 2872 7630
營業時間： 6am-7pm
電話﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2Ltpjv6

在這店，主角肯定是各樣內臟。牛雜有牛雙連、牛心、牛膶、牛腰、牛脷、牛肚、牛百柏葉，豬雜有豬大腸、豬粉腸、生腸、豬脷。選擇之多，全港所有車仔麵店加起來也不是它對手。處理出色，洗得乾淨，煮得入味，生腸爽牛雜爽，質感控制出色。麵款亦多選擇，菠菜麵、蝦子麵、伊麵等俱全。早餐時間已開門，因以往車仔麵是早餐的一種。

6.
任你點車仔麵
地址：深水埗福華街147號地下
電話：2488 3338
營業時間：9:30am- 11pm
評分﹕3
詳情： http://bit.ly/2PWwxFM

於深水埗及九龍城都有分店，配料相當特別，手打墨魚飯、半流心溏心蛋、蒜茸雞翼尖都不是隨處可見。絕招是鮑汁炆花膠，每塊都有掌心大，煮得入味腍滑，雖然膠質薄身，但以$13/塊的價錢來說，絕對是庶民美食。缺點是湯底味淡，環境逼狹。

7.
榮安小食
地址：荃灣大河道24號B地下
電話：2492 6300
營業時間﹕11:00am-12:00mn
評分﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2Npe96W

只要是車仔麵店，都一定有賣雞翼尖，而車仔麵界中，荃灣榮安小食以此成名，甚至入選米芝蓮推介。滷得入味，皮薄肉香，雖然偶然會有點過鹹，但仍勝過大部分名店。即使這店環境有點髒、夥計黑面、湯底味精勁，憑此物仍值得一來。其餘豬腸、榨菜、滷蛋亦做得有水準。

編輯﹕楊志強
攝影﹕飲食男女攝影組

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