什麼🤔一年一度的 #中秋節 要來了?
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來!娃娃直接給你烤肉前使用的懶人包!😂
只剩下幾天也能從容不迫優雅準備~
今天 #懶人包 主題分兩個部分:
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炭精烤肉 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳貼文
第一次露營烤肉真的特別特別興奮☀
很榮幸可以跟 @Campfire營火部落 露營專家達哥一起完成!
以前在韓國只有跟朋友用石頭堆炭烤肉😂
這次見識到很多專業又方便的露營器具😮
真的是大開眼界!!大吃一驚!!所以大吃大喝就交給我了~~
當然我也強調,戶外烤肉不要把自己弄得很忙,
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炭精烤肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
炭烤巧克力布朗尼蛋糕+草莓串
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份量:5人份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:50分鐘
竹籤泡水時間:2小時
難易度:中等
所需時間:
草莓串部份:
500 g 草莓
3 湯匙融化的奶油
1 湯匙蜂蜜
1 茶匙檸檬皮
1 撮鹽
巧克力布朗尼蛋糕部份:
120 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
300 g 巧克力,切碎
180 g 奶油
3 湯匙植物油
4 顆蛋
250 g 二號砂糖
3 茶匙香草精
此外:
鑄鐵鍋 (直徑 24 cm)
5 根長竹籤
香草冰淇淋 (可選)
作法:
1. 首先將長竹籤放入水中浸泡1到2小時,以免它們在烤架上燃燒。
2. 再來準備巧克力布朗尼蛋糕。將奶油和巧克力隔水加熱融化後,混合攪拌均勻。篩入麵粉和泡打粉,並加入鹽、油、香草精、二號砂糖和蛋一起拌成平滑的麵糊。在鑄鐵鍋中抺上少許油後,倒入麵糊。
3. 將鑄鐵鍋放在烤肉架上,蓋上蓋子悶烤約45分鐘。
4. 等待同時來準備草莓串。先將融化的奶油、蜂蜜、磨碎的檸檬皮和少許鹽混合攪拌均勻,再將草莓用濕竹籤串起來。
5. 將草莓的每一面,都刷上奶油蜂蜜。
6. 把草莓串放在烤肉架上,將每一面烤大約2分鐘。
7. 將烤巧克力布朗尼蛋糕與草莓串一起享用。如果你喜歡,還可以搭配香草冰淇淋,真是一大享受呀!
你是否正在尋找更有創意的燒烤食譜?那麼一定要試試這道帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚:https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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炭精烤肉 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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油脂如雪花般分佈的M10和牛,在燒烤架上劈啪作響油香四溢,這誰受得了啊?
食肉獸的天堂!
最近,很多股東反映,嘉升跟大秋的待遇太不對等了!大秋不是出省旅遊就是吃黃油蟹,而嘉升,要么凌晨2點跑去東莞吃一碗排骨飯,要么早上六七點去佛山喝一碗粥。有鑑於此,曾老闆決定,將這種安排繼續下去!畢竟,他們吃啊吃啊就習慣了。所以今天,大秋又要去吃什麼好東西呢?曾老闆給他安排的是一家多次上過點評必吃榜,以及獲得過米其林餐盤獎的餐廳,這裡主打的是台式烤肉!看著油脂如雪花一般分佈的M9、M10牛肉,在燒烤架上被烤得油香四溢劈啪作響,我想,任何一個吃貨都無法抵禦這樣的誘惑!拿大秋的話來說,“雖然這一期是收了廣告費的,但下一次,一定還會自費過來吃”!
店鋪:極炙·精緻炭火烤肉
地址:興盛路11號興盛匯3樓
營業時間:11:00-15:00 17:00-24:00
人均:231元
電話:020-38029989
口味:4.90 環境:4.85 服務:4.93
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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粥粉面饭来一波
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