每天都會吃到的鹽
居然也可以治病嗎?
除了炮製中藥,居然跟酒量也有關?
你各位還不趕快跟海海喝起來😂
但是千萬要注意⚠️
高血壓、糖尿病、腎臟病的患者的攝取量喔!
✎留言告訴海海
你是以下哪種人👇🏻
A. 重鹹
B. 重甜
C. 重酒
D. 以上皆是
#我中醫你 #中醫 #中藥調理 #低鈉 #鹽系 #重口味 #醫生 #健康 #健康飲食 #生活 #chinesemedicine #tcm
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth,也在其Youtube影片中提到,中藥炮製的重要性 |談古論今話中醫|精選6 特別來賓: 李威著 藥學博士 第一單元 中藥炮製的演變 你聽說過中藥炮製嗎?一般我們去看中醫大多是已經磨好的藥粉,或是去中藥行抓藥材,不懂的人就是將藥單請醫師直接抓藥,但你知道這些中藥製作過程是怎麼來的嗎?用藥是安全的嗎?中藥炮製的目的...
炮製中藥 在 流氓中醫師的極道診間 Facebook 的最佳貼文
這就是我和偽篠舞去拍照的老中藥行。感謝PNN 公視新聞網爲難得的百年傳統中藥行拍下珍貴的紀錄,為這個冷冰冰的現代社會點輟了古色古香的溫暖。老店百年的傳承默默的守護著鄰里,店家阿嬤真的很可愛,和藹可親,每次我要去拍照,阿嬤都很開心的二話不說就答應。有時候我都希望我的診所能是這樣子,可惜這是歷史堆疊出來的成果,只嘆我自己「生不逢時」.......
傳統中藥行越來越少,會炮製中藥這項專業的人也不多了,希望大家都能夠珍惜。科學中藥固然方便,但其實療效上來講,我個人還是推薦傳統中藥(飲片)。
下面附上與阿嬤一家子的合照😉
炮製中藥 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的精選貼文
中醫,並不建議 #哺乳產婦 食用以酒水烹煮的料理(#雞酒)喔!
坐月子補 #麻油雞酒 這件事,純屬 #民間習俗 而已。
《中醫,民俗,與科學》
是的。今天,我想藉這個機會跟大家聊聊有關「坐月子吃雞酒」的話題。
眾所皆知,傳統醫學離不開酒。中國人造字,「醫」這個字,裡面就有「酒」。那麼,我們來看看,歷代醫家在婦科方面,尤其是產後,對於酒,是如何運用的?
從《婦人大全良方》、《婦人規》、《傅青主女科》乃至於《醫宗金鑑婦科心法》… 我們找幾本指標性的經典一路查閱下來,確實,許多地方記載了有關「酒」的使用。大致上呢,不出三個範圍。
第一,用來炮製中藥。當歸、川芎、芍藥、黃連、菟絲子… 酒洗或酒炒,以助藥性。
第二,拿來煎藥。好比水一盞、酒半盞,或水酒各半入藥煎。
第三,許多散劑或丸劑,直接以黃酒送服。
歷代醫家對酒的運用,大致取其「行血散寒、助行藥勢」的特性,針對好比說橫生逆產、胞衣不下、血瘀腹痛、類痙中風… 等等,各種急難症候時搭配藥物使用。至於日常飲食方面,目前沒有看到任何醫家有更多的著墨。反倒是,《産寶》一書,在産後調護法裡提到:「盈月食豬羊肉。亦須撙節。酒雖活血。然氣性剽悍。亦不宜多。」
這樣看來,道理就很清楚了。你若要跟我說「產後吃麻油雞酒是老祖宗的智慧」,那麼我們就要回歸,這個“老祖宗”,到底是800年前留下傳世經典的醫家,還是800年前的鄉民。可以肯定的是,歷代醫家用酒,在於醫療急難。至於麻油雞酒,乃至於日常料理加酒下去烹調,恐怕是數百年前的鄉民、三叔公、六嬸婆擴大解釋之後的產物。
如果經典裡找不到“麻油雞酒”的記載,那麼,用酒來烹調食物的做法,就不在傳統中醫的範疇,而是應該歸類在「民俗文化」裡面。既然是民俗文化,那就無關醫療,而是信仰的層次了。
對於信仰,你只有選擇信或是不信,沒有好或是不好的問題。
憲法保障了人民信仰的自由。因此,如果你建議產後多吃麻油雞酒,甚至用酒來烹調所有的食物,我完全予以尊重。但是,信仰自由,有個前提。就是,不應該將你個人的信仰強迫他人接受。如果你的女兒媳婦妻子不喜歡吃,就不應該強迫她們吃。
接下來,聊聊個人的經驗。在我們家族裡,不分男女,都不排斥麻油雞酒的味道(而且還挺愛)。於是呢,基於習俗,也在產後嘴饞地吃了幾次。
然而,我必須強調的,是科學的態度。中醫不該食古不化,而是要與時俱進。根據最新的醫學報告顯示,孕產婦最好是滴酒不沾,以免對小孩的腦部發育造成不良影響。如果是醫療上非要用酒,那無可厚非,且把這個裁量權交由專業醫師來判斷。至於日常的飲食中加酒烹調,過去不知道的情況下,吃了就吃了,不需要回頭追究。如今,既然已有證據證明會造成不良影響,我則會奉勸能避免就避免。
所謂的科學,就是隨著文明進展不斷地一頁一頁翻新,新的發現取代舊有的認知。當然,如果日後發現,攝取酒精對於孕產婦與嬰幼兒是有好處的,那麼,我自然也是從善如流囉~~~
炮製中藥 在 NTDHealth Youtube 的最佳解答
中藥炮製的重要性 |談古論今話中醫|精選6
特別來賓:
李威著 藥學博士
第一單元 中藥炮製的演變
你聽說過中藥炮製嗎?一般我們去看中醫大多是已經磨好的藥粉,或是去中藥行抓藥材,不懂的人就是將藥單請醫師直接抓藥,但你知道這些中藥製作過程是怎麼來的嗎?用藥是安全的嗎?中藥炮製的目的是甚麼?藥有他的藥性、毒性、藥效、品質,快看李威著博士怎麼說
第二單元 快速簡單教你辨別中藥材
這集真的看完會讓你覺得就甘心耶~藥材也分為內服和外用,如果將外用的藥材當作藥膳誤服的話後果可是不堪設想,很多藥材也長的很相像,何首烏、黃藥子乍看之下長的很像兄弟,但作用不同,還有哪些藥材是大家以前都誤用的呢?趕快認識一下就自己性命也就別人性命
第三單元 【中藥炮製的方法介紹與示範】
(1) 一般修製
(2) 水製
(3) 火製
(4) 水火共製
(5) 其他製法
每種藥材的過程都不一樣,不同炮製方法程序上的不同也會造成藥的差異性,真是太有趣了,現代多數已用濃縮中藥,那他和過去的這些手法有甚麼不同呢?找到信任的藥廠、中藥行才能讓你吃的對、吃的健康哦~
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