豬油香加上炸醬香,酥脆的五花肉越嚼越香,好吃涮嘴🍝😋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,今天跟大家分享的是我媽媽炸醬麵的做法!為了慶祝母親節,今天我跟家樂鮮露合作,祝大家母親節快樂! Noodles with Soybean Paste English Recipe: https://cicili.tv/noodles-with-soybean-paste/ 服務:4人 準備時間...
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炸醬麵的做法 在 屏東新聞 PT News Facebook 的精選貼文
在潮州泗林里通潮路上,有家開業近40年的傳統老麵店,古早味的料理,深受在地顧客青睞,其中店家獨創的「豆瓣麵」有別於其他炸醬麵的做法,以自製肉燥、豆干、榨菜,以及毛豆或四季豆搭配而成,用料豐富且香氣十足,成為泗林地區的人氣老店。
店家資訊:來義往潮州方面(泗林里通潮路上)
炸醬麵的做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最讚貼文
今天跟大家分享的是我媽媽炸醬麵的做法!為了慶祝母親節,今天我跟家樂鮮露合作,祝大家母親節快樂!
Noodles with Soybean Paste English Recipe: https://cicili.tv/noodles-with-soybean-paste/
服務:4人
準備時間:15分鐘
烹飪時間:35分鐘
對於醬:
1杯豆瓣醬
1/2杯甜麵醬
2湯匙家樂鮮露
2湯匙米酒
½ 磅五花肉,切小塊
½ 杯洋蔥,切絲
3片姜
2根蔥,切成2英寸
6枝香菜,切成2英寸
1個八角
對於蔬菜:
1個黃瓜,切絲
½個胡蘿蔔,切絲
1 1/2杯豆芽
對於麵條:
1磅新鮮麵條
CiCi的聯絡方式:
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#美食天堂 #家常料理 #炸醬麵做法
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炸醬麵的做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
#StayHome and cook #WithMe
Jjapaguri with steak (aka "Ram-don from the movie Parasite)
大家愛吃即食炸醬麵嗎?如愛吃炸醬麵就不要錯過這個食譜。
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這個食譜是由兩種即食麵-炸醬麵和浣熊烏龍混合而成,名字叫 짜파구리(音:Ja-Pa-Gu-Li)。
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這個菜還有另外一個名稱,叫Ram-don,即Raman(拉麵)加Udon(烏冬)的意思。
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雖然我不太常吃即食的東西,但這個菜在剛過去的奧斯卡最佳電影”Parasite”(上流寄生族)其中重要的一幕出現過。電影出現過的食物一定經過精心安排,背後所表達的故事令我想研究這個菜。
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電影"Parasite”是一個貧窮家庭寄生在上流家族的故事,這個짜파구리在電影裏加入了高級的韓牛,襯托出庶民和上流的背景對比。
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不知道在你們住的地方可不可以買到這款即食炸醬麵和浣熊海鮮拉麵(烏冬)呢?如買到的話也可試試看。
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韓牛炸醬麵 짜파구리
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材料 (二人份)
即食炸醬麵一包
即食海鮮拉麵/烏冬一包
韓牛/西冷扒(Sirloin Steak)一塊約300克
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西冷扒醃料
鹽半茶匙
黑胡椒1/4茶匙
橄欖油1茶匙
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做法
西冷扒切塊後加上醃料,醃十五分鐘。
在一鍋沸騰的水裏,開中火,加入炸醬麵及海鮮拉麵,再加入隨麵附上的乾雜菜,煮至麵質變軟,瀝乾水份,然後留起三湯勻煮麵的湯,備用。
在一個煎鑊裏,開中火,加一茶匙油,待油熱後加入牛扒,兩邊煎熟後便可離火。
將已煮好的麵,放回鍋中,加入隨麵附上的乾粉(可先下2/3包再試味)加入煮麵的湯,拌勻。和牛扒一起上碟便完成。
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#首爾 #最佳電影 #Parasite #짜파구리 #Oscar
炸醬麵的做法 在 Campfire營火部落 Youtube 的最佳解答
炸醬麵是我的家露營的家常料理,在家料理好,帶出去露營,搭配麵條或者是飯,隨時都可以是一道完美的料理。
這次筱筱太太將炸醬麵的作法大公開,而且這次連麵條都自己做,實在是太扯了
本次拍攝工具:
Gopro Hero 7
SONY A6400
SONY 18~135mm F3.5~5.6
SONY 10~18mm F4
Rode video Micro麥克風
Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
剪輯設備:
MSI GS65
Philips BDM4350 (43" 4K)
Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com
炸醬麵的做法 在 家常香菇素炸醬| Facebook - ㄚ樺媽媽的543廚房 的推薦與評價
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