【#新竹開吃】EP11 透光棉花
純天然無人工添加的薏仁甜品，搭配台灣在地優良食材，香山牧場鮮乳、初鹿牧場煉乳，以及屏東萬丹紅豆，就是要給客人兼顧台灣傳統與日式風格的好滋味🥰
取自棉花和薏仁一樣的外形，在白白的一團綿軟之中有支黑黑的梗，因此這間薏仁專賣店，叫做透光棉花。
走進店內，是讓人感到舒適又自在的氛圍。店長邱姿瑜透露，有別於時下網美店新穎的外觀，他們希望做出沒有距離感的裝潢。
無論客人的年齡、性別，都可以沒有壓力地來店裡用餐。
姿瑜在大學讀書時，在店裡當工讀生，一路做到畢業轉正職、當上店長，到幾個月前竹北店開幕，可以說是在新竹落地生根。
#為什麼願意贊助甜點
「是新竹的事情，就是我們的事情。」
姿瑜說當初收到我的訊息後，她跟創辦人及其他夥伴討論時，都覺得這是一個很有意義的活動。
既然是新竹的事情，那當然也是透光棉花的事情，所以大家都很樂意協助。
#透光棉花 #薏仁甜品
#新竹美食 #在地好滋味
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【 店家資訊 】
📌 透光棉花
東南店：
🏠 新竹市東南街136號
☎️03 - 5621831
竹北店：
🏠 竹北市嘉興路173號
☎️ 03 - 5220831
營業時間：
🕚 每日11 : 00～21 : 00
店家推薦：
🥣 冰火綠豆蒜 (4-9月限定) $60
🍵 北埔擂茶綜合圓薏仁 $85
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