#蒜苗鮪魚
#為老大再生一個?
姐姐去沙巴畢旅,煮飯變得輕鬆,不用為姐弟兩人口味大不同而礙手礙腳,貓屬性格的兒子愛吃魚也很會吃,從小就不用擔心他被魚刺給到,也奇怪他真的愛貓,即使是路上野貓也要跟它喵來喵去對話,不過我從小被黑貓青眼盯過從此懼貓,也不愛吃魚。這幾天女兒不在家不用顧忌她臉色正是時候來煮魚。
自從過年前蒜苗便宜好吃,一路吃到現在,覺得蒜苗為何總是配角,雖說用來襯托卻也不能少了它,舉凡香腸、臘肉、烏魚子、五更腸旺、魷魚螺肉蒜⋯⋯難道它不能是主角?瀏覽一些食譜,真的它只獲得最佳配角的獎項,我只好以量取勝,讓它顯得很有地位。這道蒜苗鮪魚是跟著上次那位七十歲網美學的,二十年前剛為人婦時曾買過鮪魚,魚販教我用油微煎噗豆油水燒滾就好,結果口感仍然硬柴,於是把它炒成魚脯,從此不再買鮪魚,當網美團鮪魚腹肉保證不柴不腥,而且示範紅燒、炒飯的做法,很符合只煮給兒子吃的份量和方式,於是下單買啦,這道蒜苗鮪魚連對腥味敏感的我都覺得非常好吃,網美果然是老的好!我用了大量的蒜,滿足兒子的同時也要滿足愛裝蒜的我的胃~
#為老大再生一個
別嚇到,不是我要再生了啦!
前幾天同事說某某要生第二胎,我真的嚇到~近五十齡的產婦,聽說是覺得老大孤單所以要再生一個,這個理由讓我對孕育中的胎兒感到深深的不平。
有計畫第二胎的人,應該都有理由,我也是,那時爸爸病倒,常常來回醫院,還好因為有哥哥有弟弟可以背著爸爸上下樓梯,也因為手足多可以多人輪流照顧,那時我意識到,只有女兒一人以後照顧我「兩」老,擔子何其重,應該再生一個讓她有分擔的對象,還有我要買有電梯的房子。
並不是認為自己的理由合理,而別人就不是,以我現在的年齡去看一個近五十齡的產婦,想到的不是胎兒健不健康,而是以後孩子成長的陪伴與互動,五十齡與三十、四十齡的父母與孩子的體力上的互動絕對不同,他一定會少了很多活力面向。若生老二最大的理由是怕老大孤單,一開始就給了胎兒這項使命,我認為超過五歲,想法上應該不是同個世代,玩不起來了。
另外我最有感的,我阿嬤五十歲生了小阿姨,她只大我二歲,阿嬤以九十七歲高齡辭世,她不良於行十多年,照顧她的重擔自然落在小阿姨身上,因為她正值中年有體力,是啊~想想我已七十歲的媽媽怎麼去照顧九十歲的阿嬤呢?正如作家張曼娟因為單身又排行最小,手足認為沒家累照顧老父老母成為理。所。當。然。
因為親子年齡差距大,正值成年步入社會開始打拼立足,就要面對父母年邁照顧問題,曾經歷老的老小的小兩頭燒的我真得不堪回首。
在陪伴孩子成長中我深深體會~孩子是來豐富彼此生命的,我很感謝老天在適合生與育的年齡給了我一對兒女作為人生習題,雖然習題做至我終了也不會有正確答案,這過程不全然是幸福甜蜜,是五味雜陳,孩子越來越大還有一種滋味叫~無奈,幽幽地有時更讓人悶⋯
問老公對這件事的看法,他打趣說~有錢就生呀!後來他認真說,人家會生一定都好好想過,妳的看法只是妳的認為。是呀,又是一種事不關己別想那麼多的勸告,可是奇怪~我就是會有想法,啊~我這個人~挺無聊的!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅鄭淳予醫師 x 神經很有事,也在其Youtube影片中提到,#抗老逆齡 #腦科學 🧠🧠 歲月是把殺豬刀,為了對抗老化我們無所不用其極,花錢買保養品、吃膠原蛋白,但你知道抗老逆齡最重要的因子是「#端粒」嗎?你知道預防失智最重要的是讓腦細胞不停再生?今天宜婷和雅惠用腦科學帶你解密端粒,讓你了解生活上CP值最高的抗老養腦小撇步!你一定要知道的凍齡腦科學!🔜🔜 #分...
為老大再生一個 在 鄭淳予醫師 x 神經很有事 Youtube 的精選貼文
#抗老逆齡 #腦科學 🧠🧠 歲月是把殺豬刀,為了對抗老化我們無所不用其極,花錢買保養品、吃膠原蛋白,但你知道抗老逆齡最重要的因子是「#端粒」嗎?你知道預防失智最重要的是讓腦細胞不停再生?今天宜婷和雅惠用腦科學帶你解密端粒,讓你了解生活上CP值最高的抗老養腦小撇步!你一定要知道的凍齡腦科學!🔜🔜 #分享給更多需要的人知道
🎬🎬這個影片想讓你了解:
🔸細胞老化速率取決於端粒!
🔸如何定義老呢?
🔸端粒過短的危險性!
🔸壓力如何決定你端粒的長度?
🔸如何增加端粒長度來逆齡!
#影片大綱
🔸什麼是老呢? 00:21
▫外表看起來很老:皮膚老化、頭髮花白。
▫感覺自己年紀大:穿著老派。
▫自覺身體狀況不佳:疼痛纏身。
🔸為什麼端粒很重要 02:41 端粒位於人體細胞內染色體末端,端粒就像保護套,保護染色體的完整性,人體細胞會不 停再生及死亡,維持細胞功能正常運作。隨著身體細胞分裂次數增多,染色體上的端粒會越來越短,端粒短到不能再短,就會失去保護染色體的作用,細胞將停止生長,進入老化或凋亡。
🔸端粒過短、細胞老化:失智、骨質疏鬆、糖尿病、癌症、中風比率提高。
🔸壓力與端粒長短有關係03:50
▫視壓力為威脅反應—心跳加快、血壓上升、大腦產生壓力賀爾蒙、喘不過氣、腦霧→長期下身體無法正常放鬆,身體無法負荷,容易產生發炎、免疫力下降等問題。
▫視壓力為挑戰反應—血流到身體需要位置如腦部及心臟,身體產生正能量面對壓力→壓力解除後身體會放鬆獲得休息。
🔸如何增加端粒長度防止老化 05:36
▫睡眠:起床是否有清新感?
▫飲食:O:多吃食物原型、Omega-3食物、抗氧化食物如橄欖油、深綠色蔬菜、堅果類、酪梨等。X:加工食品、含糖食物。
▫運動:肌力訓練、有氧運動如快走、游泳、瑜珈。
TalkShow :賴宜婷。汪雅惠
內容腳本 :汪雅惠。賴宜婷
導演:汪俐彣。楊筱薇
後製剪輯:汪俐彣。謝劭玟。賴通䇇
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#關於鄭淳予醫師
主治專長的項目有 : 頭痛 | 疼痛、暈眩、失眠、腦中風、肩腰背痠痛、神經痛、手足麻木無力、失眠、巴金森氏症、失智症、記憶力退化。
#國際頭痛年會講者-偏頭痛與腦心血管功能異常
#國際腦心血管疾病年會講者-腦靜脈逆流與循環功能分析
#現任
- 陽明大學腦科學研究所 博士
- Cheng's Neurological Clinic 主治醫師
- 台北榮總神經醫學中心 神經內科 兼任主治醫師
- 獲 2014 年國際神經血管疾病學會 年輕研究者獎
- 台灣神經科專科醫師
- 台灣神經重症加護專科醫師
- VidaOrange生活報橘 專欄作家
- ETNEWS健康雲 專欄作家
- 風傳媒 專欄作家
#經歷
台北榮總神經醫學中心 神經內科 主治醫師
振興醫療財團法人振興醫院 神經內科 中風中心 執行長
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