黑鯛魚排蓋飯
宥宥廚房小料理🐯
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煎到酥脆的黑鲷魚肉,
搭配家常料理,等等配菜,
簡單的便當料理,
讓料理新手也能輕鬆
做出美味🥳。
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料理做法🍳
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魚肉稍微用清水清洗後,吸乾水份
表面撒些許鹽巴,放置10~15分鐘。
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油鍋熱後,下魚排,雙面煎至焦化,
起鍋備料。
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鍋子擦拭乾淨,下些許油,蒜末炒出
香味,放入蘆筍煎至表面稍微焦化,
撒些許鹽巴,黑胡椒粒,拌勻,起鍋備料。
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花枝稍微過熱水,瀝乾水份,
鍋內下一匙油,下芹菜稍微拌炒,
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再加入花枝,些許鹽巴,米酒,
醬油,拌炒均勻後,起鍋備料。
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最後再將所有食材擺盤。
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備註:
1.
我是拿到傳統市場,叫魚販,
幫我把魚骨頭和肉處理好。
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#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#便當 #便當菜 #魚排飯
#烏格魚#黑魚立
#オキナワキチヌ
#黑鯛 #黑棘鯛 #黑格魚
#簡單料理 #暖食料理 #真鯛
#yahoo特級廚師
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同時也有543部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點! 知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://ps...
烏格魚 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的精選貼文
黑鯛魚排蓋飯
宥宥廚房小料理🐯
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煎到酥脆的黑鲷魚肉,
搭配家常料理,等等配菜,
簡單的便當料理,
讓料理新手也能輕鬆
做出美味🥳。
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料理做法🍳
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魚肉稍微用清水清洗後,吸乾水份
表面撒些許鹽巴,放置10~15分鐘。
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油鍋熱後,下魚排,雙面煎至焦化,
起鍋備料。
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鍋子擦拭乾淨,下些許油,蒜末炒出
香味,放入蘆筍煎至表面稍微焦化,
撒些許鹽巴,黑胡椒粒,拌勻,起鍋備料。
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花枝稍微過熱水,瀝乾水份,
鍋內下一匙油,下芹菜稍微拌炒,
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再加入花枝,些許鹽巴,米酒,
醬油,拌炒均勻後,起鍋備料。
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最後再將所有食材擺盤。
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備註:
1.
我是拿到傳統市場,叫魚販,
幫我把魚骨頭和肉處理好。
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#午餐 #晚餐 #夕食
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烏格魚 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的精選貼文
海釣黑鯛魚湯
宥宥廚房小料理🐯
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今天的料理文,是黑鯛魚湯,
據..我喜歡釣魚的朋友,黑鯛,
本身力量很大,他們也會叫牠
黑牛,如果釣到大型黑鯛,魚竿
狀況不好或韌性不夠很容易斷竿,
—
因為我不會釣魚...所以有稍微
問魚的來源是怎麼釣到🙏🏻。
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燉魚湯,依照魚肉性質
首先你/妳有二種選擇。
—
1.
(喜歡喝營養魚湯,那冷水時下魚肉)
在水沸騰過程,魚肉/魚骨會逐漸釋放營養。
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2.
(喜歡吃彈Q魚肉,那水沸騰下魚肉)
因為魚肉蠻容易熟的,下鍋瞬間肉熟
不會因為燉煮時間沒抓好肉變軟爛。
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我這種方式比較費時間,但是算中和
這二種做法,味道也會比較濃醇一些。
—
料理做法🍳
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魚骨進烤箱,烤至外層呈現焦化狀,
香味出來後,拿出烤箱(我烤60分鐘)。
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冷水鍋,放入魚骨,煮至沸騰後,
轉小火,蓋上鍋蓋,悶煮15~20分鐘。
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再放入魚肉,蓋上鍋蓋,
悶煮約5~10分鐘,起鍋前,
依照個人喜好,加些許鹽,調味,
完成。
—
備註:
1.
我是拿到傳統市場,叫魚販,
幫我把魚骨頭和肉處理好。
2.
烤魚骨,會讓骨頭中磷酸鈣,膠原蛋白,
骨髓等成分,讓它產生(梅納反應,焦化)
這樣燉煮出來,湯底會有更香醇氣味唷
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烏格魚 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文
在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點!
知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://pse.is/3pxex3
昔日為部落獵場,低海拔及濕潤的環境,造就了雨林般的森林植被景觀,而且可以欣賞到豐富的動植物生態景觀,適合一家人同遊。
這一集就讓小羽帶大家來這處 #宜蘭大同景點 踏青吧!
影片章節:
00:00 影片開始
00:10 泰雅大橋
00:21 松羅部落
01:41 松羅精神堡壘
02:02 宜蘭縣大同國小松羅分校
02:57 巴杜的家(泰雅風味餐)►►https://pse.is/3pt4ee
03:28 敬山祈福儀式
04:48 松羅國家步道►►https://pse.is/3pxex3
07:24 松羅溪
09:19 泰雅手工藝DIY
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
●去宜蘭礁溪的瀑布景點,來趟輕鬆的登山行,欣賞的 #五峰旗瀑布►►https://pse.is/3j5wwj
●在 #草湳湖臨湖步道 賞湖踏青,來一個輕鬆的 #礁溪一日遊►►https://reurl.cc/Dg61LE
●必去的礁溪景點-到訪 #宜蘭 #小太魯閣 之稱的林美石磐步道►►https://reurl.cc/W3L4M9
●#田媽媽泰雅風味餐廳,泰雅族特色料理都在這►►https://reurl.cc/83nl8y
●#Herbelle龍潭湖畔悠活園區,全台最大的貨櫃屋景點就在這►►https://reurl.cc/dG5rAy
●宜蘭版的小日月潭,一起漫遊在 #龍潭湖風景區►►https://reurl.cc/Dg61EE
●#幸福時光happy time,巴士遊戲室、室外大庭院,給你滿滿的幸福時光►►https://reurl.cc/O0qbny
●便宜又好吃的 #宜蘭包子店-#龍潭包子店►►https://reurl.cc/eE85gx
●#金車礁溪蘭花園,免費的 #宜蘭室內景點,來當一天的蘭花仙子►►https://reurl.cc/mL9d2M
●免費看鯊魚、魟魚的室內景點-#金車生物科技水產養殖研發中心►►https://reurl.cc/YO6lbn
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烏格魚 在 CZB硬頸釣魂 Youtube 的最佳解答
SHIMANO的經典鼓式捲線器CALCUTTA CONQUEST終於改版
時隔7年的更新,究竟提升到什麼境界呢?
這次教練一次購入了兩顆101HG以及201HG,一次開箱兩顆介紹給大家!
而且還跟上一代金康以及其他近期機種做規格上的比較
(題外話:這不就一次買了三顆金康嗎?)
可搭配段落章節快速瀏覽
0:00 影片開始
0:24 開箱
1:07 與舊版201金康比較差異
3:33 與2017黑康比較大小
4:29 規格表
5:38 線杯重量實量
7:38 與19安達以及20美它牛比較技術差異
9:44 2021年金康評分時間
11:30 男人的甘苦
11:53 實戰測試
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