無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做!1⃣️個熱量100kcal🍌【精簡食譜圖文版❤️食材資訊在文末】
【材料】
·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克(可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替)
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
-
【步驟】
1、香蕉剝皮放入盆中,用工具搗成泥;
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具,四周壓實,放入烤箱180度10分鐘定型;
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精,攪打均勻,記得過篩讓蛋液更細膩;
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右,如果模具較大,需要酌情增加烘烤時間;
6、表面上色後出爐,可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
-
【貼心小提醒】
·建議一定要用不沾的模具,不然你會很痛苦🤣🤣(別問我怎麼知道的
🌟營養熱量:
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P
【廚具食材哪裡買?】�
🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
★高纖維燕麥:https://iherb.co/5cyP8PP
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇:https://iherb.co/N2PeQJZ
★高蛋白質脫油核桃粉/榛果粉:https://www.liqform.com/v/9mpqbivm
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家裡有太多熟香蕉吃不完
又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎?
一起來做這款無加糖無加油的
健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧!
一看就會,零失敗
我最近一直在研發蛋塔食譜
做了好多不同款的蛋塔
未來可以慢慢跟你們分享❤️
這次這款蛋塔是食材超簡單!
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質~
也讓塔皮的口感更好吃!
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意!
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔!
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烘焙模具哪裡買 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文
#雀兒食譜chelsearecipes 越吃越香!無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做!1⃣️個熱量100kcal🍌Chelsea’s banana oatmeal egg tart (sugar free)
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家裡有太多熟香蕉吃不完
又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎?
一起來做這款無加糖無加油的
健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧!
一看就會,零失敗
我最近一直在研發蛋塔食譜
做了好多不同款的蛋塔
未來可以慢慢跟你們分享❤️
這次這款蛋塔是食材超簡單!
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質~
也讓塔皮的口感更好吃!
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意!
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔!
詳細食材部分都會放到Facebook喔!
🔍雀兒喜的快樂生活
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【材料】
·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克(可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替)
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
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【步驟】
1、香蕉剝皮放入盆中,用工具搗成泥;
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具,四周壓實,放入烤箱180度10分鐘定型;
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精,攪打均勻,記得過篩讓蛋液更細膩;
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右,如果模具較大,需要酌情增加烘烤時間;
6、表面上色後出爐,可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
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【貼心小提醒】
·建議一定要用不沾的模具,不然你會很痛苦🤣🤣(別問我怎麼知道的
🌟營養熱量:
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P
【廚具食材哪裡買?】�
🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
★高纖維燕麥:https://iherb.co/5cyP8PP
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繼上次的抹茶司康後,要給大家分享這個今日的減醣早餐🍞低碳高蛋白質的高纖無糖司康!太好吃了,飽足感超級高~一大早吃一個配一杯蛋白飲給我撐到中午了!
📖團購好物&食譜交流社團:https://bit.ly/3gEB7IH
無加糖、低油、高纖、高蛋白質
使用了脫油杏仁粉和榛果油
一入口滿滿的杏仁榛果香氣
能夠吃到這麼好吃
營養素又這麼好的司康
看來只有自己做了🤣
分享這個食譜給你們
放在冰箱
想吃的時候180度烤個五分鐘
塗個果醬奶油
就是一份健康甜點
趕快做做看!
🌟一個蛋白質杏仁粉司康
熱量營養:167kcal/10C/8F/12P
(A)
70g高筋麵粉
100g脫油杏仁粉
5g泡打粉
海鹽些許
25g 赤藻糖醇
(B)
22g 無糖家樂福優格
68ml 杏仁奶
25ml 無鹽奶油
3ml榛果油
一顆蛋
【製作方法】
① 將A粉類過篩,放入碗中混合均勻
② 加B攪拌均勻。
③ 成團後用手捏緊,將麵團折疊起來。
④壓緊,重複折疊4次。在這裡開始預熱烤箱。開始升溫至 180°C。
⑤ 壓緊完成折疊後,最後用手將其推出約2公分的厚度,然後用模具拉出。這次我用的是圓模,但是如果沒有模,我會用菜刀把它切成三角形或正方形。
⑥ 放到烤盤上,用刷子刷上杏仁奶或蛋液,在180°C的氣炸烤箱中烘烤20分鐘。
⑧ 完成後就可以直接吃,也可以冷藏第二天吃的時候用錫紙包好,用烤箱重新加熱。
【廚具食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
★脫油杏仁粉:https://bit.ly/2Tc3kxS
★泡打粉:https://iherb.co/b9Mi62r9
★玫瑰粉紅鹽:https://iherb.co/C6LDWtN
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇:https://iherb.co/N2PeQJZ
★杏仁奶:https://bit.ly/3gYITgC (折扣碼Chelsea888)
★法國榛果油:https://www.liqform.com/v/9mpqbivm
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