✴️呂昇達老師的烘焙課程台中場次來囉💖
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11/17(二) 9:00-15:00【白神山地天然酵母專修班】
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11/18(三) 9:00-14:30【冠軍溫泉吐司專修班 第33班】
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11/18(三) 15:00-19:30【呂昇達老師🇫🇷法式常溫伴手禮專修班】
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11/19(四) 9:00-14:00【pâte sucrée法式甜塔皮製作理論 第6班】
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11/19(四) 15:00-19:00【美味貝果製造所🥯第6班】
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12/16(三) 9:00-14:30【探究白吐司的美味與麵包起源】
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12/17(四) 9:00-13:00【🇨🇭瑞士香草奶油蛋糕捲 獨立操作專修班】
➡️報名網址➡️ https://bit.ly/36VFaMs
12/17(四) 14:00-18:00【🇫🇷法芙娜巧克力奶油蛋糕捲 獨立操作專修班】
➡️報名網址➡️ https://bit.ly/2GWjZyU
12/29(二) 9:00-14:30 【白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌 第4班】
➡️報名網址➡️ https://bit.ly/3j8dNkE
2021/1/13(三) 9:00-14:30【冠軍溫泉吐司專修班 第34班】
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烘焙課程台中 在 [資訊] 烘焙課程（台中） - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網路上看到的，無論師資／內容／價格都相當優的課程
提供給大家做個參考：(不要再說好老師好課程都集中在台北了)
歐式全麥葡萄核桃麵包榮獲2009健康烘焙達人PK賽媒體金選獎
林國偉老師
現任 : 潘多酪法式烘培坊負責人
經歷：
台灣東客麵包部主任(!)
日本東客研習半年(!)
向陽房西點部主廚
法國的TOURS(圖爾) BLOIS(布洛瓦) 等地研習二年(!)
小王子烘培房麵包部主廚
傳統-歐式麵包-實際(!)操作研習班
研習費用：新台幣＄2400元/一整期。或新台幣＄750元/單堂課。
(包含：所有材料費、講義、 烘焙器具及設備使用操作費用)；
課程特色：強調只要有優質、天然的材料，細心的態度，專業的師資
，豐富的教學及實務經驗，並傳授相關的知識、產品特性，充份把握重點！從基礎開始~
上課時間：6、7月份【每週六】下午1:00 至5:00
課程內容：
法國鄉村(蔓越莓+藍莓)麵包
使用天然酵母&少量石磨裸麥粉_風味大不同
水果軟糖
天然水果泥&果汁製作、超美的顏色
凱薩麵包
歐式三明治常用的麵包之二
果醬(季節性水果)
使用葡萄糖製作。天然又健康
亞麻子拖鞋麵包
歐式三明治常用的麵包之一
生巧克力(Ganache)
高貴的下午茶甜點
牛奶哈士
法國人的優雅早餐麵包
白布丁
苗栗知名牧場暢銷產品
其它細節請自行查看：
https://www.chengfong2005.com.tw/index1.htm
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我的部落格：陽光派報
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