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謝謝烘友江小姐推薦我們的 ＃低糖餡料，以下為原文分享：
第一次烤蛋黃酥，就決定使用我們《烘焙找材料》所推出的「低糖烏豆沙餡」還有最吸引我的「低糖威士忌烏豆沙餡」（因為有酒還是威士忌捏）！
在包餡的時候一直聞到酒香，好想趕快烤好開吃呀！為了區分二款烏豆沙餡的味道，我喜歡先切成1/4，就可以一口咬下去。試吃低糖烏豆沙餡時，剛咬的時後鹹蛋黃的味道先出來，再來很神奇的與烏豆沙餡融合在一起，最後酥脆的菠蘿皮口感做end，不甜不膩好吃極了！而低糖威士忌烏豆沙餡，則是最後嘴裡充滿酒香，淡淡的、緩緩的，不會壓過烏豆沙，味道層次分明，我好喜歡呀！😋😋
如果你（妳）也像我一樣是個酒鬼🤣不！是喜好酒香的，那麼選擇「低糖威士忌烏豆沙餡」就對了！如果喜歡傳統的味道，那麼選擇「低糖烏豆沙餡」ㄧ定可以擄獲大、小朋友唷！
趕快來try try 看，中秋節就可以大展身手喔！好吃的威士忌烏豆沙餡料這裡買⬇️
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低糖烏豆沙本週也會完成補貨，趕快加入line掌握第一手資訊
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Loop Bakery X 泊藍地咖啡聯名預購團
團購連結：https://loopbakery.1shop.tw/z6rkhc
團購時間：7/26～8/1（23:59:59
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高雄最厲害的蛋糕店
終於出了宅配蛋糕
這次「Loop Bakery圈圈烘焙」攜手聯名「泊藍地咖啡」一起推出宅配禮盒
#巧克力威士忌生乳捲(含微量酒精)
使用日本低筋麵粉、初鹿鮮乳、北海道四葉奶霜、法國可可巴芮巧克力、比利時70.5%苦甜巧克力、百富威士忌，滑順的奶油餡，苦甜苦甜的口感，搭配濕潤度很剛好的蛋糕，百富威士忌也是整個蛋糕的靈魂人物，香氣更提升
#香草生乳捲(含微量酒精)
「Loop Bakery圈圈烘焙」選擇食材上，都挑選最好的食材加入蛋糕製作，香草生乳捲的香氣超讚，搭配厚實乳香的北海道奶霜，很推薦半冷凍狀態吃，超級好吃，冷藏吃，奶霜超順口，不膩口
#泊藍地 100%阿拉比卡濃縮咖啡萃取
我之前已經到泊藍地外帶很多次咖啡，還蠻喜歡的，之前有嘗試過在家裡泡拿鐵，但怎麼泡都覺得好淡，跟外面的味道不一樣，一直到我喝到這款濃縮咖啡萃取，才享受到外面拿鐵的味道，每天來個三四杯完全不是問題，大家不用擔心多訂，可以做成冰磚放在保鮮盒保存，做成冰拿鐵或西西里都超好喝
建議飲用比例
拿鐵 / 美式
30ml咖啡+270ml牛奶 / 冰水或熱水
45ml咖啡+400ml牛奶 / 冰水或熱水
咖啡蘇打：
將咖啡加入冰塊及氣泡水。
阿芙佳朵Affogato：
將咖啡濃縮淋至香草冰淇淋上享用
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#運費
滿$1000免運
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#出貨
此團為預購團，將會在8/12後依照訂單出貨，請耐心等待
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#高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #墾丁美食 #屏東美食 #甜點 #蛋糕 #咖啡 #宅配美食
謝謝烘友Penny分享我們今年獨家推出的 ＃蜜紅豆餡料 與 ＃麻糬餡料～以下為烘友授權原文喔～
烘焙找材料推出新餡料囉~這對烘焙人來說真的是個太開心的消息了！😍市面上的餡料大多是一般的豆沙餡。但這次社團一口氣推出了多款餡料，而其中的「烤不爆麻糬」、「低糖威士忌烏豆沙」及「高雄九號蜜紅豆」最讓我躍躍欲試了😍
餡料這邊買：
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最近疫情期間最常做的備糧就是麵包和吐司了！我用中種法做了「麻糬蜜紅豆」和「麻糬芋頭」麵包兩款～
麵糰50g/麻糬約10g/蜜紅豆或芋頭約15g左右。餡料多寡看個人喜好增減，在測試這款「烤不爆麻糬」真的蠻讓我驚豔的!
雖然麻糬不太黏手~但還是建議要要戴手套比較好操作唷！只要在邊角處剪開一個小口就能輕鬆擠出需要的麻糬了🙂
麻糬非常的軟Q~可用擀麵棍輕鬆桿開或是直接用手掌壓平捏平都也不會回縮!!超級好塑形!!!所以不論是要趕成扁圓型~或是捏成長條或滾成圓形都非常easy!!🤗再也不用特地去蒸燙手的麻糬了～
另一個麵包我一樣先將麻糬桿平成扁圓後灑上蜜紅豆，顏選高品質的9號紅豆，顆顆結實飽滿又鬆軟，掰開麵包麻糬與蜜紅豆交纏在一起還會拉絲呢🤩，麻糬平衡的了蜜紅豆的甜，吃起來餡料實在又軟QQ!!
而再疫情期間除了做些麵包之外找點能讓小孩參與又能快速完成的小點心實在太重要了!搬出小V鬆餅機~調一調麵糊，再放上現成的麻糬和低糖威士忌烏豆沙餡~不用5分鐘~「脆皮麻糬豆沙鯛魚燒」就出爐啦!!!🐟
還有這威士忌烏豆沙餡不是我在說的啦～一開封就能聞到淡淡的酒香~通常餡料一打開我都會直接先試吃~淡雅的酒香不僅不嗆鼻也不會搶走豆沙餡的香氣~與麻糬搭配在一起吃起來更是Q彈再加分!!且這次推出的餡料一包僅500g不怕用不完又過期浪費，這不是貼心那就是用心!!!
在此真心推薦給社員們🥰
餡料這裡買唷😊
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🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』！！！
尤其圖片都超級漂亮，不是爆漿就是爆餡（？
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點！
一起來開箱看看！真的好吃嗎？
喜歡這支影片可以訂閱我，開啟小鈴鐺🔔
未來還有很多好玩的影片等著你唷！😝
想知道我的更多個人生活的話，追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕，玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」！爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
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12月最重(崩)要(潰)的任務肯定是挑選聖！誕！禮！物！
小編精選５款聖誕禮盒給大家參考，但是請小心，因為它們可是會讓人陷入矛盾、喜歡到不想送人的哦～～～
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復古戳戳樂遊戲！從12/1開始，一天戳一顆聖誕限定巧克力，吃完剛好12/25聖誕節，是說一天吃一顆這樣也比較不會胖XDDD
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一秒化身考古學家！禮盒中的一整塊巧克力都可以吃哦，有黑巧克力、白巧克力，上面是可可粉（可以泡成熱可可飲用）
步驟一：槌子敲敲敲
步驟二：鏟子挖掘碎片
步驟三：刷子讓恐龍白骨重見天日
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禮盒有檸檬糖＋火龍果乾＋蘋果乾＋哈密瓜乾，一整顆水果製作成的果乾，上班可以當零食吃，午餐清淡一點可以做成沙拉，晚餐也可以入菜做料理；檸檬糖則可以加進咖啡、茶或是蜂蜜中哦，清新天然系女孩請收藏！
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乳酪塔口感微酸輕甜、綿密柔滑，有發現亮點嗎？聖誕老公公在_______XDDDD
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聖誕限定的白熊連毛衣紋路都很精緻，毛衣還可以客製換顏色哦，推薦給討喜的萌系少女。
採訪編輯／陳芷涵
