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用電鍋也能輕鬆完成「黑松露燉飯」
另外使用義大利麵白醬調理包也不用另外調味非常方便喲！！😋😋
先炒香菇類後與白米、白醬通通放入電鍋，另外用氣炸鍋烤牛小排、完成再一起盛盤。
黑松露燉飯香氣濃郁、
在家根本就像在餐酒館（笑）🥂🥂
不失敗食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/558793753
#電鍋版黑松露燉飯 #食譜分享 #電鍋燉飯
#阿拉丁烤箱第N團
📣📣📣下單抽"IRIS 桌上型吹風機"*1名
分享此文、留言抽「我好想要阿拉丁0.2秒瞬間烤箱」抽日本製陶盤*2名📣📣📣
大家都知道我家裡沒有氣炸鍋、有廠商跟我招手氣炸鍋都被我拒絕。因為我有萬能的阿拉丁就足夠！一台抵2台～
「阿拉丁」它不止是烤箱、是我料理的好幫手。2016年8月入手以來愛用至今🧡
不需預熱
0.2秒瞬間加熱
阿拉丁烤箱Q&A
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/308354973992147/?d=n
⭐️兩枚燒與四枚燒的差別？
請參考這篇文章
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/309694693858175/?d=
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1. 4枚燒+大腕燒肉(市價2990)---限量10組$6990
2. 4枚燒烤箱+丸浦陶苑手工陶盤（雙耳 顏色隨機)$6980
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團購期間：即日起至2021.8.29 23:59
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1. 日本製美濃燒手作耐熱陶器
2. 可直接用於烤箱內、微波爐、直火上，也可用洗碗機清洗(不適用IH爐)
3. 繽紛10色可選擇
4. 料理完可以直接擺在餐桌上當餐盤使用，是好的工具也是美的餐盤
5.耐高溫280度以上
6.美觀、實用、好清洗(如果有烤焦的部分, 可以泡水後用材質比較柔軟的刷子清洗)
⭐️A Style お弁当日記阿拉丁食譜分享：
#阿拉丁烤箱酥烤排骨酥影片
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/599721420510840?sfns=mo
#排骨酥湯
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/405471753346625?sfns=mo
#阿拉丁烤箱菠菜菇菇烘蛋
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2240002912915245?sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤雞腿排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/352199448726576?sfns=mo
#阿拉丁烤箱南瓜泥蛋沙拉烤吐司
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/256257555322484?sfns=mo
#阿拉丁烤箱海苔風味炸竹輪
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/393529744557759?sfns=mo
#嫩烤美乃滋風味辣雞胸
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2696057160446203?sfns=mo
#阿拉丁烤箱免油炸的炸雞排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/367779517395784?sfns=mo
#馬鈴薯玉米起司球
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2062309493898669?sfns=mo
#阿拉丁烤箱醬油風味炸玉米
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#阿拉丁烤箱夯番麥
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#阿拉丁烤箱嫩雞腿串
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#阿拉丁烤箱豬肉香烤糯米丸子
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#阿拉丁烤箱炸牛排
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#阿拉丁烤箱味噌香烤松阪豬
https://www.facebook.com/Astylebendo/photos/a.850267688495244/850273395161340/?type=3
#阿拉丁烤箱馬鈴薯烤肉餅
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/850270445161635?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤牛小排
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/980054198849925?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱炸蝦🍤
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1063820797139931?sfns=mo
#阿拉丁烤箱橄欖油漬蕃茄
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/286409552375714/
#阿拉丁烤箱麥脆雞
https://fb.watch/5a4463-ljU/
「0502好市多買什麼」
昨天臨時去了好市多，因為上週買的燒烤牛小排味道怪怪的😩。肉品買回家時會用保冷袋裝，但那次回家打開要分裝就覺得有一個味道，檢查一下又覺得沒有壞啊（沒有變色或黏黏的）。
味道也不像壞掉，只是難以形容。
所以還是分裝冷凍了起來，煎一份來吃吃看（真有勇氣）還是有奇怪的味道、然後居然只有Mars先生沒什麼感覺？他把我們剩下的都吃掉了（但沒有吃壞肚子啦）。
我跟小佑、威都覺得很難接受這個味道，也是第一次遇到。所以昨天回去退貨了。這還是這麼多年來第一次退食品類商品啊（$1914不退不行）。
如果買了自己吃不習慣的產品、是絕對不會拿回去退的，因為食品退貨就是銷毀。對沒有壞掉的食物來說就真的很浪費。
原本不打算逛的，想想都來了。就想看看在不能塞爆冷凍櫃的情況下會買什麼？（結果是塞爆冷藏庫）
❤️這次買了：
純在芭樂檸檬綠茶$155
MOM’S義大利麵醬$198
（羅勒大蒜口味）
MC研磨黑胡椒粒$295
KNOPPERS威化餅$349
MOCCONA即溶咖啡$399
宮武讚岐日式炒麵$215
養樂多咖啡歐蕾（4入） $209
進口氣泡蘋果汁$445
❤️這次買的少，每樣都可以說說：
✏️ 純在芭樂檸檬綠茶$155
上次在711也買了小瓶的純在芭樂檸檬綠茶（400ml/4瓶$158）。他們說711的比較淡、好市多的比較濃稠。
✏️MOM’S義大利麵醬$198
（羅勒大蒜口味）
之前都買常溫保存的「Classico四種起司$249」這款，一直想試試看在冷藏區的Mom’s，感覺羅勒大蒜口味會很適合我。
這天沒有囤貨的打算，就決定來買這罐。成分表很單純，感覺很天然。
✏️MC研磨黑胡椒粒$295
常備品，上週來沒看到。
這次趕緊補貨，一直以為有漲價結果看了兩年前的價格完全沒變欸。
✏️KNOPPERS威化餅$349
之前社團看到有人分享，這種看起來就甜到會頭疼（？）的餅乾我最愛哈哈哈哈。而且它其實很小片不用怕吃太多（除非你吃完一片又一片）。
✏️MOCCONA即溶咖啡$399
上次看到的即溶咖啡，跟朋友聊起她說她先生都喝即溶，於是幫她買一罐！因為我覺得這個咖啡的玻璃罐很適合收藏欸🤣。
我對即溶咖啡實在沒有愛、不然我也想買一罐。希望朋友先生喝快一點，下次再幫她繼續買然後罐子我收🤣。
*此款即溶跟冷凍澳洲安格斯牛肉派一樣、在社團很多人回應都是國外旅遊或遊學的回憶。
✏️宮武讚岐日式炒麵$215
兩年前買過一次、因為覺得裡面只有真空包的麵條跟醬汁、CP值好像不高，畢竟油麵在市場很方便買，但當想偷懶時還是覺得買一包回家真方便哈哈。
今天的便當就靠它了。
✏️養樂多咖啡歐蕾（4入） $209
也是新品，上週來也沒看到。這次想說有就買來試試看吧！雖然咖啡歐蕾跟即溶咖啡對我來說是差不多的。
這款成分表也蠻單純的。乳成分也很高（生乳、乳粉）。喝一小杯我可以、多了就不行。
✏️進口氣泡蘋果汁$445
補貨款，上週懶得搬、這次就搬回家。這款比另一款有蔓越莓的好喝。
❤️看到帕里尼半熟麵包了，可惜這種麵包實在份量太大。雖然說包裝上寫可以在陰涼處存放但社團看到發霉的情況還是頗多。冷凍庫沒位置只能pass。（家樂福好像有半熟麵包的小包裝款）
❤️這次還有看到牛肉新品限時特賣。其中「頂級嫩肩雕花牛排」讓我很好奇、原本很想買但才剛退貨牛肉有點心理陰影😳。回來想想不對啊、說不定這款下次我去就沒有了耶（沒拍照片、它就是嫩肩里肌牛去掉筋後雕花、很厚實很大塊）。
而且我一直很想試試看v鍋IH食譜裡面的烤牛肉啊！回家才想到已經來不及，更慘的是回家後晚上才一直看到社團分享這款牛肉欸！
❤️另外Lay’s也有新洋芋片。墨西哥辣椒跟黑松露海鹽。蠻好奇的，但我本身不是洋芋片控，加上Mars先生雖然想試試看但他覺得$198好貴。
然後我轉身就看到KNOPPERS威化餅馬上丟入購物車。每次看他對自己想吃的說貴⋯就覺得他真是「省自己然後爽到別人喔」！
我們可是沒有在客氣的啦，最慘的是他買回家的零食都會被兩位國中生吃掉。
❤️喔還有LC26cm單柄鑄鐵鍋、非常好奇它的重量所以我有去扛一下，真的超重、重到要當武器都很難。但價格應該不錯的。
❤️還有「布里歐漢堡包」不知道好不好吃，9個才$88耶。
原本沒有打算要買東西、所以拿了一個紙箱加上購物袋。居然裝完剛剛好欸！
三種內餡的酥皮卷和馬鈴薯泥組成的鹹蛋糕，味道會讓你口齒留香！ — 紫甘藍、香腸和馬鈴薯泥，經常會一同出現在盤子裡，因為，它們的味道非常和諧，簡直就是天生絶配的三重奏。基於這個原因，拿它們來製作出美味的鹹味蛋糕，絶對錯不了。這個加了酥皮的鹹蛋糕，把這三個食材以最美、最可口的方式呈現。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/hearty-puff-pastry-spiral-cake/
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所需材料：
3 包市售酥皮
18 條紐倫堡香腸
200 g 紫甘藍加蘋果
9 片起司，如埃德姆起司
油
馬鈴薯泥部份：
800 g 馬鈴薯
200 ml 溫牛奶
75 g 奶油
鹽和肉荳蔻
作法：
1. 將18根香腸放在平底鍋中煎至金黃色，將其中6根放在一旁備用。將剩下的12根香腸分成三行，排放在一大片酥皮上。之後將酥皮切切成三等分。請讓香腸排在酥皮的邊緣。
2. 用酥皮將香腸捲起來包好。
3. 將三條香腸酥皮卷連接在一起，捲成螺旋狀，並將末端壓緊。
小秘訣：若先將香腸切成薄片後，會更容易捲。
4. 取出另一片酥皮，將紫甘藍分成三排放在酥皮上，切成三條後捲起來包好。
5. 將三條包著紫甘藍的酥皮捲成螺旋狀。
6. 將起司片捲起來，也分成三排，排放在一大張酥皮上，切成三份。然後將酥皮包著起司捲起來包好。
7. 將包著起司的酥皮卷同樣捲成螺旋狀。
8. 將每個螺旋狀的酥皮卷兩面都煎到金黃色。
小秘訣：在煎酥皮卷之前，先將它們稍微冷凍定型，會更容易煎。
9. 凍結或酥皮卷同時，可以來準備馬鈴薯泥。首先，將馬鈴薯去皮並入加鹽的水中煮熟。 然後把水倒掉，並將馬鈴薯搗成泥。加入溫牛奶和奶油混合，再加入鹽肉荳蔻調味。最後將馬鈴薯泥放入擠花袋中。
將馬鈴薯泥擠在香腸酥皮卷上，然後放上紫甘藍酥皮卷。
10. 將馬鈴薯泥擠在紫甘藍酥皮卷，再蓋上起司酥皮卷。 在起司酥皮卷用馬鈴薯泥擠出花朵形狀裝飾。另外，斜角切下其餘六根香腸的末端，將它們組裝成小心形狀，來裝飾美味的鹹蛋糕。必要時可用牙籤固定心形。
這個鹹蛋糕乍看之下，很像甜蛋糕。但煎得香酥的香腸酥皮卷、紫甘藍酥皮卷和起司酥皮卷，搭配滑順的馬鈴薯泥，完美地融為一體，簡直是人間美味。
你也是馬鈴薯泥的粉絲嗎？這道夾在烤馬鈴薯泥和酥皮裡的燉烤牛小排，也是一絶！https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
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#CookWithPenny#氣炸鍋#牛小排
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380F/193C每一面烤2-3分鐘
最後用broil 1-2分鐘就完成拉！
底下可以放想吃的蔬菜一起烤～
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7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時，通常是烤箱派上用場的時候了！烤箱裡面，一道豐盛的焗烤，正烤得滋滋作響。在涼爽的季節，焗烤料理很受歡迎。 一方面，準備的時間很短，而漫長的烹飪時間，幾乎都交給烤箱。另一方面，焗烤會讓家中散發著美妙的香味，而且吃起來又非常可口。
焗烤義大利麵、焗烤馬鈴薯、焗烤蔬菜和焗烤千層麵等，焗烤可以有各種變化，讓人很難決定要烤哪一道。快來看看我們向推薦的這7道焗烤食譜，從經典的焗烤馬鈴薯到非凡的焗烤起司鍋。無論你喜歡絞肉、馬鈴薯、抱子甘藍，還是茄子，都可以在這7道焗烤食譜中，找到自己喜愛的美味。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-casserole-recipes/
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1. 焗烤馬鈴薯
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道焗烤馬鈴薯，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！這裡可以找到焗烤馬鈴薯食譜。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
2. 焗烤球衣甘藍
球衣甘藍在台灣不算是常見的食材，通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點，讓人眼睛一亮嗎？還是想自己獨享這個少見的別緻美食？快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3. 焗烤時蔬豬里肌
氣溫正低，腦海中是不是忍不住幻想地中海的棕櫚樹、陽光、沙灘和焗烤燉飯？來試試這個簡單的希臘風豬里肌焗烤飯食譜，讓你和家人越吃越上癮！焗烤時蔬豬里肌食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/gyros-casserole/
4. 焗烤雞胸肉貝夏美千層麵
千層麵是經典義大利料理，它不僅是餐廳菜單上的最愛，它也可以在家自行料理。今天的千層麵與一般千層麵的不同之處在於，它不是牛絞肉所製成的且分層方法也不同，但在味道方面，一樣的好吃。焗烤雞胸肉貝夏美千層麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bags/
5. 焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥
當天氣開始變得越來越冷時，沒有什麼比溫暖而豐盛的焗烤更好吃了。 在這種情況下，這個食譜選擇了茄子、馬鈴薯泥和牛絞肉，輕鬆製作出美味的焗烤料理。焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/eggplant-meatball-casserole/
6. 焗烤起司鍋
在瑞士，起司鍋非常受到歡迎。不過，在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包，蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一，做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司，還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合，簡直是廚房裡的傑作呀！焗烤起司鍋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/
7. 焗烤馬鈴薯牛小排
你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉，搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎？那麼，你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材，而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎？那就跟著這道食譜，學習如何在自己的廚房中，做出星級的料理吧。焗烤馬鈴薯牛小排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
如果你想嘗試希臘風味，不妨試試焗烤時蔬豬里肌。但如果你堅持經典義大利風味，一定要試試義大利千層麵。這道焗烤雞胸肉貝夏美千層麵，無法是最好的選擇。喜歡傳統家庭料理的人，其它的焗烤料理中，保證可以找到喜歡的料理。喜歡嘗試不同料理的人，一定會在焗烤起司鍋中找到自己喜愛的味道。無論你選擇哪一道焗烤料理，你肯定都會得到你的獎賞。
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這裡要給大家一個很重要的觀念，煎牛排最重要的核心思想不是如何去封住肉汁，因為肉汁不管你怎麼 ... 今天的食譜參考自「Peace And Yummy 和平與美味」的YouTube影片！ ... <看更多>
烤牛小排 食譜 在 碳烤牛排如何封鎖肉汁? - Mobile01 的推薦與評價
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