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宜蘭新景點『蘭陽原創館』是首座以『原民文化』為主的生活美學空間
地點就在宜蘭市公所後方，這裡原是宜蘭縣政府舊員工宿舍，民國105年公告為歷史建築，透過現代工法重新修復，園區變得好美，泰雅族占卜鳥、部落圖騰牆、動物木雕、迷幻森林與水鹿彩繪牆，公園對面的小廣場有可愛的幾米人偶，園區不大但隨處都好拍，晚上點燈氣氛更棒！
『蘭陽原創館』由9棟歷史建物所組成，靠近市公所有『遊客服務中心』、『原創光廊』文化策展、『傳承工坊』不定期舉辦講座、手作DIY體驗、『兩間選品店』來自簍卡原民品牌服飾及原民手作坊的手工藝品，也有今年原力蘭陽創業競賽入選作品，靠近停車場有四間原住民複合式餐飲店。
『1919原燒料理』主打柴燒煙燻燒烤，採用原木煙燻低溫慢烤10小時以上，肉質軟嫩，搭配手作的脆皮黑麥漢堡，『勇士堡』有3oz的手撕煙燻牛或豬，『狩獵堡』是5oz雙層煙燻肉排及手撕肉，『帶骨豬肋排』搭配獨家秘製濃郁的BBQ風味醬，柴燒香氣十足，無需沾醬就非常好吃，整支拿起來啃好過癮。
『PAFANA巴法娜』小米甜點冰，用色彩繽紛的阿美族蹦蹦球裝飾，還有一間派對房，當周壽星提前預約，會有阿美族慶生歌曲及生日小驚喜，『彩虹派對冰』是以彩虹傳說為靈感，新鮮水果丁搭配手工冰淇淋及優格，『飛魚黑米生吐司』主要食材『柴燻飛魚鬆醬』，飛魚用九芎木柴燻三天三夜後，一根根挑刺取肉，加上獨家調味炒製而成，味道獨特又美味，黑米生吐司Q彈好吃。
『尤莉工坊』以老師的太魯閣族名Yuri為工坊名，老師從事現代手織工藝推廣，結合泰雅族的傳統編織圖騰，為台灣首位准予教導授課並經營SAORI手織服飾展售。店內有茶席體驗、編織體驗、胸花DIY，另有販售馬告、刺蔥茶點，肚子餓可以體驗敲打竹筒飯，『馬告鹹豬肉香蕉飯』香蕉葉的香氣都融入到米飯裡。
『Sinramat醒來吧工作室』Sinramat為緬懷祖先之意，傳承奶奶手織的精神，提供籐編、羊角勾織、手工織帶機等纖維編織教學，消費即可體驗穿泰雅族服飾拍照。並結合部落美食『糰原飯丸』，用宜蘭的小米做甜點，『小米甜甜圈』口感QQ的、『小米吉拿棒』比較酥脆有嚼勁。添加小米及紅糯米的飯丸，拌入微辣的XO醬干貝、鹹豬肉(喜烙)，份量十足的飯丸好吃。
『蘭陽原創館』有好吃的原民創意料理、好逛的工藝文創商品、好玩的DIY課程，不定期舉辦小市集、主題活動、音樂會，並鏈結原鄉部落旅遊、農產、美食、文創等產業，快來園區體驗吧！
#原創光廊、傳承工坊、選物店、尤莉工坊、PAFANA巴法娜的派對房禁止寵物
#照片有178張，要點開相簿才能看到完整的
店名：蘭陽原創館
公休： 每周二公休(除夕、特殊活動另行公告)，中秋節正常開放，9/22休館
電話：03-9360098
營業時間：
📍遊客服務中心：10:00~18:00
📍選品店、傳承工坊：11:00~18:00 (周五/六至19:00)
📍複合式餐廳：11:00~19:00 (周五/六，各店家彈性至21:00)
📍原創市集：即日起至10/17，每周六、日14:00~19:00
地址：宜蘭市中山路二段430巷1號(阮義忠台灣故事館旁邊)
附近景點：阮義忠台灣故事館、宜蘭人故事館、宜蘭熊讚親子館、中山公園、幾米公園
停車場：中山公園周邊有停車格、大象溜滑梯對面有收費停車場(和睦路)
大眾運輸：葛瑪蘭客運791(有停宜蘭火車站、宜蘭轉運站)、772，國光客運795，宜蘭市公所站下車步行5分鐘可到達
備註：服務中心有飲水機，餐廳有賣素食餐點，有無障礙坡道、無障礙廁所、親子廁所、尿布台
官網：https://www.yilanstyle.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/yilanstyle
(2021/09拍攝)
#日日の彰化美食推薦🦄
之前吃過他們家的防疫便當，覺得肉質真的很嫩很好吃！員林新開了一家優惠超多的✨立馬來試試看現場吃吃到飽，感受會不會更不一樣🤣
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蔬菜的種類也非常多，點了三四種不同口味的香腸，還有一堆美生菜XDD想說搭配肉跟泡菜一起吃，比較不會膩而且吃起來更清爽❤️另外加點的溏心蛋跟櫛瓜也是超好吃的～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💕
而且店員會一直巡視環境，所以點餐其實很快速！不用怕時間到沒有吃飽😆
🔸價位類別
（平日午餐）$538/688/888/1680
（晚餐、假日）$588/788/988/1880
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/honkakuwagyu/
店 址：彰化縣員林鎮員林大道三段359號
電 話：04-838-5255
營業時間：11:00-04:00
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1.培根麻糬捲
材料：
培根 14片
麻糬 7塊
市售烤肉醬 適量
熟白芝麻
作法：
1. 麻糬切成四小塊備用。
2. 培根一條對切成兩片，將麻糬捲起，接著用燒烤串籤串起，放入串燒架下層與上層，設定氣炸鍋溫度190°C、8分鐘。
3. 起鍋時刷上烤肉醬、撒上白芝麻即可。2.
肥腸糯米椒
材料
市售滷肥腸 4段糯米椒 4支
胡椒鹽 適量
作法
1. 將糯米椒塞入肥腸中。
2. 再放入氣炸鍋中，噴上少許油，設定200℃氣炸約10分鐘。3.
醬燒海陸雙拼
材料：
透抽 6隻
大熱狗香腸 3根
市售烤肉醬 適量
作法：
1. 透抽將皮洗淨、去除內臟與頭，切成圈狀。
2. 熱狗香腸切段，塞入透抽段裡面，用燒烤串籤串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘。
3. 起鍋再刷上烤肉醬即可。4.日式燒鳥串
材料
A
雞腿丁 900公克
鹽 1/2茶匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
B
醬油 50公克
柴魚粉 1大匙
味醂 60公克
米酒 15公克
作法
1. 材料B混合均勻成照燒醬。
2. 雞腿加上鹽、米酒與白胡椒粉抓勻，醃約10分鐘。
3. 將雞腿丁用竹籤串起。
4. 放入氣炸鍋中設定200℃氣炸約10分鐘。
5. 打開兩面都塗上照燒醬。
6. 再以200℃氣炸約15分鐘即可。5.
骰子牛羊串
孜然羊肉材料：
羊肉塊 500g
香蒜粉 1大匙
紅椒粉 1大匙
孜然粉 1大匙
鹽 1/2茶匙
骰子牛材料：
牛肉塊 500g
鹽 1/2茶匙
香蒜粉 1大匙
黑胡椒粉 1大匙
作法：
1.將醃料材料與兩種肉混和均勻，醃漬約2～3小時。
2.將醃漬好的肉串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘即可。
6.
鳳梨牛肉串
材料
牛肉丁 400公克
鳳梨丁 400公克
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
橄欖油 1大匙
作法
1. 牛肉加鹽、黑胡椒粉與橄欖油抓勻。
2. 加入鳳梨丁抓勻，醃約30分鐘。
3. 用竹籤將牛肉與鳳梨交錯串起。
4. 放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸約15分鐘即可。7.
烤肉串+炸花枝丸
材料：
松阪肉(切塊) 300公克
紅甜椒塊 100公克
黃甜椒塊 100公克
蔥段 100公克
花枝丸 12顆
烤肉醬 適量
作法：
1.取肉串串上松阪肉、紅黃甜椒塊和蔥段。
2.取烤網放入花枝丸，擺上雙層串燒架和烤肉串。
3.將作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，15分鐘。
4.取出於烤肉串上面塗上烤肉醬即可。吃素看這裡素燒肉醬
材料
素蠔油 4大匙
素番茄醬 4大匙
柳橙汁 50ml
蜂蜜 2大匙
作法
1.將所有材料混合在一起即可。8.
香酥素雞皮
材料
麵腸 4條
素烤肉醬 適量
作法
1.麵腸先剝成薄片狀。(關鍵！剝越薄越酥脆)
2.將麵腸片串起。
3.氣炸鍋烤盤先噴點油，放入麵腸串，再噴點油。
4.放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。9.
香烤豆皮素雞腿捲
材料
煙燻豆皮 6片
杏鮑菇(小) 12支
彩椒 適量
素烤肉醬 適量
作法
1.煙燻豆皮攤開切半。
2.取煙燻豆皮包捲杏鮑菇。
3.再將包好的豆皮杏包菇與彩椒交錯串起。
4.放入氣炸鍋中，以170℃氣炸約8分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。10.
麥輪蔬食圈
材料
麥輪 適量
糯米椒 適量
四季豆 適量
紅甜椒 適量
素烤肉醬 適量
作法
1.麥輪泡水30分鐘至軟，擠乾水分備用。
2.麥輪包串入各種蔬菜。
3.放入氣炸鍋中，以180℃氣炸約6分鐘。
4.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。更多氣炸燒烤變化
11.
烤肋排
材料：
豬肋排 500公克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
米酒 適量
蜜汁烤肉醬：
蒜泥 50公克
薑泥 30公克
A1牛排醬 40公克
辣椒醬 40公克
蜂蜜 100公克
蕃茄醬 150公克
作法：
1.將蜜汁烤肉醬材料攪拌均勻備用。
2.豬肋排表面劃刀後均勻抹上鹽、黑胡椒、米酒醃製約30分鐘。
3.將豬肋排放入氣炸鍋烤盤後設定180度10分鐘。
4.於豬肋排表面均勻刷上蜜汁烤肉醬後再設定180度10分鐘
5.取出再刷上醬汁設定180度10分鐘，待氣炸鍋運作完畢即可。12.
蜜汁雞腿
材料：
雞腿 2支
蜜汁醃醬 1份
蜂蜜 適量蜜汁醃醬：
豆瓣醬 2大匙
醬油 1大匙
紅麴醬 1大匙
紹興酒 2大匙
細砂糖 6大匙
五香粉 1/2茶匙
作法：
1. 雞腿放入蜜汁醃醬中，抹勻醃漬約4小時。
2. 放入氣炸鍋中，設定180℃，約15分鐘。
3. 完成後塗上蜂蜜即可。
13.
蔬菜雞排
雞腿排 1片
綜合蔬菜 適量
調味料：
鹽 適量
義式香料 適量
醃料：
鹽 適量
黑胡椒 適量
米酒 適量
作法：
1.雞腿排均勻撒上醃料醃漬。
2.綜合蔬菜放入炸籃中，撒上調味料，架上網架，擺上作法1雞腿排。
3.放入氣炸鍋中，設定180℃/16分鐘，至時間結束後取出擺盤即可。
14.
爆漿起司雞翅
材料
雞翅 8支
醬油 1大匙
米酒 1大匙
起司絲 適量
作法
1. 雞翅切口處用刀劃一圈，將筋劃斷。
2. 再將肉推向雞翅尖處，抽出雞骨。
3. 雞翅與醬油、米酒混合抓勻醃約3分鐘。
4. 雞翅塞入起司絲，再用牙籤封口。
5. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
6. 設定200℃氣炸約10分鐘即可。
15.
大腸包小腸
材料：
糯米腸 3根
香腸 3根
酸菜 少許
醬油膏 少許
香菜 少許
作法：
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 糯米腸切開，刷上醬油膏，放上酸菜與香腸，最後撒上香菜即可。
16.
鹹酥蝦
材料：
蝦 10尾
蒜末 20公克
辣椒末 20公克
蔥末 15公克
調味料：
胡椒鹽 1/2茶匙
作法：
1.鮮蝦放入烤網中，塗上適量油，再放入氣炸鍋。
2.調整溫度至200℃，選擇6分鐘。
3.取出後撒上蒜末、辣椒末、蔥末和胡椒鹽，在放入氣炸鍋中。
4.再以200℃，回炸約1分鐘即可。17.
炸小卷
材料：
小卷 4尾
鹽 1/4茶匙
香蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
米酒 1大匙
地瓜粉 2大匙
橄欖油 1大匙
作法：
1.醃料混合拌勻，放入小卷拌勻，醃漬約5分鐘。
2.將醃好的小卷放入烤盤中，再放入氣炸鍋。
3.調整溫度至200℃，選擇10分鐘即可。
18.香煎鮭魚
材料
鮭魚片 1片
醃料
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1. 鮭魚片撒上所有醃料。
2. 將鮭魚片放在煎烤盤，再放入氣炸鍋中。
3. 以200℃氣炸約12分鐘即可。
19.
鹽烤香魚
材料：
香魚 4尾
鹽巴 適量
作法：
1. 香魚表面洗去黏液擦乾。
2. 用串籤從香魚的鰓串入，再從腹中串出再串入魚尾成S形。
3. 放入氣炸鍋燒烤盤內，表面撒上鹽，溫度設定200°C、15分鐘，完成後擠上檸檬汁食用即可。20.
烤柳葉魚
材料：
柳葉魚 7尾
烤肉醬 適量
七味粉 適量
熟白芝麻 適量
作法：
1. 將柳葉魚用串籤串起，放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、10分鐘。
2. 烤好時刷上適量烤肉醬、撒上白芝麻與七味粉即可食用。
成品標：居酒屋烤魚只要10分鐘，超快速又方便！
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楊桃美食網
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林記燒烤係澳門歷史好悠久GE燒烤
雖然好多年無食
但係再返去食佢啲咖哩、豬肋骨同羊架都係咁出色
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我可以真係攞佢個咖哩配任何野食A_A
去片！
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人均：120/人
地點：黑沙環海濱花園第八座
時間：上午11:00 - 上午4:00
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慶錩小食堂～椒鹽烤羊排羊排是一般市面上的法式切法我們還在磨刀也不想全然學國外的切法所以出現了慶錩牧場特有的羊肋排模樣羊肉不一定要吃全熟像牛排一樣新鮮的三分熟 ... ... <看更多>
烤羊肋排時間 在 [食記] 台南遠東Cafe 超多樣吃到飽! 加映豪華閣- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：遠東Cafe
消費時間：2022年/11月
地址：臺南市東區大學路西段89號10樓
電話：(06) 702 8856
營業時間：早06:30-10:00/午11:30-14:00/晚17:30-21:00
每人平均價位：成人假日晚餐$1280+10%
可否刷卡：可
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詳細圖文:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/355489021
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我們這趟來台南吃吃喝喝，主要是想用盡美國運通的優惠，無論是用餐還是住房。調配了
一下，週六住和逸、週日住台南遠東香格里拉 (愛住飯店的人兒暱稱中的「南香」)，會
是比較便宜划算的作法。
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【0. 目次】
1. 環境介紹胬
2. 收費標準胬
2.1 各家優惠整理
3. 菜色介紹
3.1 日式料理區胬
3.2 爐烤火腿與蛋料理
3.3 熱食區胬
3.4 今日現煮粥
3.5 甜點/麵包區胬
3.6 沙拉區
3.7 水果飲料區胬
3.8 餐車：鹹豆漿
4. 豪華閣早餐大公開
5. 後記/營業資訊
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【1. 環境介紹】
南香的自助餐同北香 (台北遠東香格里拉)一樣，自助餐餐廳都叫作「遠東Café」。南香
的位在10樓，與北香前陣子重新裝修不同，地磚、配色乃至字體，都隱隱透著上個時代的
氛圍。
像這樣XD 我個人是不排斥，而且香格里拉遠東Café的菜色內容應該在全台的酒店自助餐
算得上是前段班。
靠窗的這一區，大紅色座椅。
咖啡與茶壺。
窗外就是成大和南一中的校舍，安靜之餘平添學術氣息。
沙發座的日景相當舒服，不過夜景就沒什麼東西看了。
南香的七樓是健身俱樂部，有座心型的室外泳池，在10樓的遠東Café也看得到唷。
再來是天井底下的座位區，和食物們放在一起，取餐也比較方便。
南香從外面看是圓筒型近40層的高樓建築，內部環繞著天井是客房們，「天花板」其實是
位在24樓的豪華閣，也就是南香的行政酒廊。
豪華閣透過三隻腳抵住「圓筒壁」，從而懸浮在24樓的高空中，隱隱可以看到頂樓的玻璃
採光。
桌面配置，餐具給得蠻齊全的。
--
【2. 收費標準】
遠東Café週一至週日的餐期時間都是固定的：
早餐：06:30-10:00
午餐：11:30-14:00ﴊ晚餐：17:30-21:00
沒有做下午茶的時段，且午餐和晚餐一樣都是三個半小時。接著來看看收費標準：
◆早餐 (週一至週日)：$640 +10% (2023/05/01微幅調漲為$660 +10%)
◆平日午餐 (週一至週五)：$980 +10%
◆平日晚餐ﴨ週一至週五)：$,1080 +10%
◆假日午餐 (週六日)：$1,280 +10%
◆假日晚餐 (週五六)：$1,280 +10%
◆週日晚餐：$1,180 +10%
兒童的部分，幼童6-11歲半價，3-5歲200元、3歲以下免費。
對比台北的五星飯店動輒飆破1,500甚至2,000大關，南香遠東Café顯得實惠許多，週日
晚餐即便算是假日，還是略微降價 $100 以示誠意。
特殊節慶會有特殊的價格，例如2023年5月母親節檔期有如下調整：
◆5月6至7日：午餐與晚餐 $1,380 +10%
◆5月8至12日：晚餐 $1,280 +10%
◆5月13至14日：午餐與餐 $1,580 +10%
特殊節慶需酌收兩成訂金，需訂席的話要致電餐飲訂位中心 06-702-8856。兒童的訂價規
則同上。
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【2.1 各家優惠整理】
◆美國運通Centurion、信用白金卡和簽帳白金卡可享午、晚餐85折優惠。
◆台新銀行昇恆昌無限卡可75折。
◆遠東銀行無限卡以上兩人同行一人免費 (合計使用24次)，御璽卡、晶緻卡、鈦金卡、
白金卡使用日前近3期帳單任1期消費滿 $10,000 以上，使用日當月即可使用1次。若未達
消費門檻或超過免費使用次數，每次使用將自持卡人信用卡帳單收 $650，相當於一人原
價、一人接近半價，兩人合算差不多是75折優惠。
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【3. 菜色介紹】
【3.1 日式料理區】
取菜啦！首先看看從冷食到熱湯都有的日式料理區。
沙拉米和起司片。
蕎麥麵、玉子燒。
花壽司。
還溫熱著的茶碗蒸與香烤柳葉魚蜜核桃。
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【3.2 爐烤火腿與蛋料理】
另一個熱食區，在這個圓形的空間裡像是一座小島。
肉品的配菜，左起是香料花椰菜、奶油玉米、義式烤長豆和香料炒菇，最右邊是蘑菇醬。
爐烤火腿。雖然這種自助餐的牛排、豬排、羊肋排多數是偏柴不好入口 (最好的爐烤牛排
出現在美福彩匯自助餐，沒有之一)，不過遠東Café在早餐放了這麼大一塊肉還是只能推
了。官網上說，這個帶骨爐烤火腿還是早餐限定的唷！
各式的蛋料理，全熟到半熟都有。
用直立的角度來拍攝南香遠東Café的用餐空間，畫面最底有兩支玻璃電梯，可以俯瞰桌
椅、餐檯，還有刀叉碰撞瓷盤的聲音，共築早晨的意象。
--
【3.3 熱食區】
這個在遠東Café最裡面的位置，擺上了很多香料，營造異國風格。左起是酸奶、俄羅斯
布林餅、雞肉餅與蝦餅。
鏡頭往右邊帶，繼續是蝦餅、牛肉咖哩、香料燉鷹嘴豆咖哩及燒餅自由配。
左起是台式香腸與維也納香腸的雙拼，培根與薯餅，反正都不是很健康就對了。
花枝捲、地瓜、煎餃、季節時蔬。
季節時蔬、紅燒豆腐和風味米糕。
現燙的熱食，包含台南在地特色的擔仔麵、清燙時蔬、肉燥飯、鹽水意麵和米粉燙。
身為意麵控，當然要來一碗。意麵裡頭還有芋頭塊，非常豐富。不過麵體本身，還是大輸
我們前晚在府前路吃到的在地鹽水意麵。
微糖杏仁茶、無糖豆漿、蒸奶黃包和饅頭。
再來是清粥和五穀粥，加上各種粥的配料，包含油條。
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【3.4 今日現煮粥】
粥品獨立一個攤位，有海鮮粥、廣東粥和皮蛋瘦肉粥可選。你很難想像自助餐的早餐可以
這麼豐富。
魚肉、蛤蜊各一大盤，只能說南香遠東Café用料真的紮實。後來我吃到北香的遠東Café
，也是相當驚艷。
海鮮粥和牛肉湯。
牛肉湯作為台南代表性美食之一，在遠東Café也吃得到。
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【3.5 甜點/麵包區】
鏡頭移轉到甜食和麵包的櫃台。
茶包和熱水。
近拍。香格里拉的聯名款茶包，洋甘菊、薄荷、英式早餐紅茶、大吉嶺茶等等，還有台灣
本地的梨山茶等等。
煎餅、法國吐司和鬆餅，以烤燈保溫。
配料，香蕉片、蜂蜜、煉乳、焦糖醬、巧克力醬等等。
各種口味的可頌和丹麥麵包。
丹麥麵包系列的近拍。
甜甜圈和桑尼麵包。
鹽可頌、花生培根麵包、肉鬆麵包、巧克力麵包。
貝果和綜合的歐式麵包。
吐司們和小烤箱。
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【3.6 沙拉區】
野菇沙拉、柚子和風沙拉等等，種類非常的多，而且躺在碎冰上保溫。儘管是早餐，講究
得像是午晚餐。
也有「單點」，可以挑選自己想要的蔬食。
石蓮花、胡蘿蔔絲、紫高麗、生菜等等。
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【3.7 水果飲料區】
飲料跟水果的多樣性也超猛。
健康蔬果水、蘋果汁、洛神烏梅汁和柳橙汁。
芭樂、葡萄柚、鳳梨、火龍果、香瓜和西瓜。
全脂牛奶、無糖豆漿和燕麥奶。
鳳梨香瓜汁和西瓜椰子汁。
原味優格佐水果片、果醬或堅果、果乾。
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【3.8 餐車：鹹豆漿】
非常特別的模式，難得看到飯店自助餐有港式飲茶般的餐車，提供的是和附近早餐名店「
勝利」類似的鹹豆漿。
配料可選擇蔥花、蛋絲、蝦皮、海苔絲和油條。豆漿的蛋白質碰上醋形成結塊的變性反應
，產生類似滑蛋的口感。
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【4. 同場加映：豪華閣早餐大公開】
這次我們入住的是雅仕套房，具有行政資格，早餐可選擇在本篇的遠東Café或行政酒廊
「豪華閣」使用。遠東Café是開放給所有住客的，無論是菜量還是多樣性都是樂勝，唯
獨安靜跟隱密感比不上豪華閣。
我們吃完遠東Café後，還是溜進豪華閣看看，不過有表明我們已經用過餐，純粹拍照而
已。
豪華閣採用的是類似semi-buffet的形式，你可以先點蛋料理，並且還有府城特色小吃擇
一，然後剩下的菜再到餐檯上拿取。
熱食的部分不好意思去掀開，右起是鮮蔬咖哩、香料炒菇、
再過來還有炸物和培根。
果汁和牛奶種類頗多，基本上是Happy Hours的規格。
非常方便，已經分裝好的沙拉碗。
平常是放蛋糕的地方，早餐時段是優格和養樂多。連湯匙也一起冰著。
起司、歐風冷肉和煙燻鮭魚。
咖啡、熱巧等等也可以自己裝。
麵包、小蛋糕。
水果。
水和氣泡飲料。
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【5. 後記/營業資訊】
這次住南香，感覺國內的遊客不是特別多，但常能耳語幾句英文。據行政酒廊的服務人員
表示，有不少來自國外的工程師到南科上班，公司直接配南香當他們的宿舍…這福利未免
也太好。
南香整體相當具古典味，不過比較偏中式北方的古典，略微不同於整個台南市給人的閩式
或日式古典。作為五星級飯店，具有行政資格的住客可以自由選擇在行政酒廊「豪華閣」
或一般自助餐廳「遠東Café」用早餐。很慶幸我們選了後者，餐食的多樣性真的可說是
全台五星飯店中罕見，甚至有追上其他飯店午餐、晚餐的水準。
就像裕元的「溫莎咖啡廳」配備東泉辣椒醬一樣，南香的遠東Café也網羅了台南美食，
諸如擔仔麵、意麵、牛肉湯、海鮮粥、鹹豆漿等等，可惜台南美食的上限高，硬是以自助
餐的預算考量來復刻，多少有點差強人意之感。
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食物：★★★★☆ 多樣性真的超狂，光是沙拉就有兩大桌可以挑，我還以為我在吃五星
級飯店的自助午餐。喜歡的都沾一點的話，就飽到不需要吃午餐了。我們這天就採取在早
餐吃飽的戰略，稍微游個泳後慢慢退房，若是還餓就在行政酒廊「豪華閣」吃點小點，喝
熱茶和飲料，很慵懶地待到了下午。
氣氛：★★★★ 人潮蠻多的，天井這區有坐滿，但取餐區還不至於需排隊。
速度：-
服務：★★★ 鹹豆漿的餐車在一個餐期只會出現一次，要是趕著吃完趕著走可能還遇不
上 (換句話說，南香恐怕不太適合要來台南跑行程的人兒)。另外有一位類似領班/經理的
服務人員不斷用顧客聽得見的音量面對面或對著對講機教訓其他服務人員，尤其還聽見她
對著對講機輕吼「你怎麼可以把豪華閣的人放下來？」非常不舒服。
價位：★★★★☆ 我們的早餐是包在房費裡，不過不想住房單純想來吃的話，可善用各
種信用卡的折扣優惠。
無障礙：★★★ 往天井的用餐區有一級階梯，未看到無障礙洗手間 (版友若有看到再麻
煩指正)。
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【遠東Café 台南遠東香格里拉】
臺南市東區大學路西段89號10樓 (近台南火車站後站)
Tel: (06) 702 8856
線上訂位連結
營業時間:ﴊ
早餐：06:30-10:00
午餐：11:30-14:00
晚餐：17:30-21:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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