關於 烤羊脾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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好朋友話佢今年bonus唔錯，佢好開心話請我請buffet，平時大家一齊去做運動，今次就放肆下啦～ 佢試過呢間話唔錯喎，想再Encore.....🍽🍽

🌟灣景國際 ▫️ 灣景廳
🌟龍蝦．黑毛豬 自助晚餐

食Buffet第1樣梗係睇左有咩
🐚🐟刺身同埋海鮮先啦
刺身, 冰鎮海鮮款式夠曬多

刺身🐟包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等

冰鎮海鮮🐚包括加拿大龍蝦, 新西蘭生蠔, 麵包蟹, 藍青口, 東風螺, 鮮蜆, 鮮蝦
款款新鮮甜美

💢熱葷推介
港式咖哩炒龍蝦
港式咖哩香氣十足，龍蝦肥美鮮甜

香烤西班牙豬頸肉配香茅
豬頸肉軟滑爽彈，惹味焦香
有泰式風味

仲有好正嘅
香草烤羊脾，羊扒、燒美國西冷牛扒
北京片皮鴨，另外仲有30幾款熱葷，1款食1件都已撐破肚皮啊！

💢小食推介
米香脆炸龍蝦丸
龍蝦丸以鮮蝦摔打
加入芫茜、唐芹及龍蝦肉搓製而成
沾上飯粒炸至金黃，輕脆可口

💢蒜泥西班牙豬白肉
黑毛豬腩肉肥瘦相間，爽滑肉香
配合蒜泥、陳醋、醬油及青瓜
超美味嘅涼拌小食

💢龍蝦蟹肉牛油軟包
鮮甜彈牙的生拆龍蝦肉用紫洋蔥、瑞士蔥、刁草及柚子蛋黃醬加以調味
配以牛油軟包，回味無窮

🥣湯品
酥皮龍蝦湯
酥皮金黃香脆，龍蝦湯味濃夠香
仲有爽嫩嘅龍蝦肉粒提升口感層次

🍰 精選甜品
番石榴荔枝慕絲蛋糕
綿軟的海綿蛋糕、蕃石榴及荔枝慕絲
清香清甜又不甜膩

🍧焦糖菠蘿藍莓乳酪杯
純乳酪及新鮮藍莓調整而成
口感幼滑輕盈
面層鋪有預先用焦糖煮嘅菠蘿
口味清新怡人

🍭即炸沙翁配肉桂糖
即炸金黃沙翁
外層香脆，內裡鬆化，夠曬蛋香
灑上肉桂糖食用，甜而不膩

▫️仲有MÕVENPICK雪糕
▫️10幾款精緻甜品
▫️朱古力噴泉等
甜品控啱曬
☕另設自助飲品吧添
🥤汽水,茶,果汁,咖啡任飲

灣景國際　灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓

📞訂座或查詢
3909 9088 / 5721 2553 (WhatsApp)
harbourrestaurant@theharbourview.com.hk

https://theharbourview.com.hk/tc/dining

🔸️龍蝦．黑毛豬 自助晚餐原價價目
🔸️免付加一優惠價

2021年7月12 - 31日:
星期一至四：成人$450 / 長者$420 / 小童$370
星期五至日：成人$490 / 長者$450 / 小童$400
已包加一

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算

自助晚餐由2021年6月1日起晚上6:30pm – 9:30pm供應 (按情況而定)
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輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位於灣景廳享用自助晚餐之賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一額外惠顧，每支$28 + 10%
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The Harbourview, Hong Kong
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【九龍酒店自助午餐 75 折優惠】成人折實後 HK$313 起，任食生蠔、長腳蟹

又推出多一個自助午餐都有生蠔食既 Buffet 俾你地，而家上官網預購有 75 折，折後 $313 ，Lunch buffet 還會有刺身、燒紐西蘭西冷、烤羊脾、日式天婦羅、海鮮喇沙、日式極黑豚鍋等等，優惠詳情和預訂網址：https://www.runhotel.hk/kowloonhotel-buffet-lunch

夏天本是到外地度假的旺季，可惜要遠走旅行實在遙不可及，只好留港保持「食力」，最近 The Harbourview, Hong Kong 灣景國際酒店自助餐換上「龍蝦．黑毛豬」新主題， 無底胃又是時候出動了！

新主題菜式有港式咖哩炒龍蝦、香烤西班牙豬頸肉配香茅、米香脆炸龍蝦丸、蒜泥西班牙豬白肉、龍蝦蟹肉牛油軟包、野菌西班牙火腿薄餅、哥頓布式炸西班牙豬扒，我最喜歡的可說是酥皮龍蝦湯，新鮮出爐，酥皮膨得高高，入口酥香鬆脆，一口酥皮一口湯，暖笠笠又鮮味無窮。

適逢這晚是父親節前夕buffet，有無限量供應的麵包蟹，可說是CP值高最回本之選，論蟹膏之王，名列前茅的必定是麵包蟹，內裡儲滿豐富的蟹膏，甘香軟滑，而且每隻附有麵包蟹蟹腳，蟹肉絲絲細緻，鮮甜無比，其他冰鎮海鮮源源不絕地供應，包括新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等。

還有這裡的buffet名物 - 北京片皮鴨，每次來到我都必吃，由師傅現場即叫即切，鴨皮燒至赤紅色，閃亮發光，餅皮軟綿煙韌，包著皮薄肉嫩的鴨肉、青瓜和甜麵醬，一口咬下唇齒留香，其他熱盤款式包括香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、香煎鴨肝、清蒸沙巴龍躉、香煎雞胸配野菌忌廉汁、煎鴨胸配焦糖提子汁、香燒岩魚配檸檬牛油汁、辣椒膏炒海鮮、鎮江骨、芝士焗椰菜花、欖菜肉鬆炒飯、雞絲炒麵等等，冷盤則有巴馬火腿配香瓜、煙三文魚、雜凍肉腸拼盤及DIY沙律等。

甜品有番石榴荔枝慕絲蛋糕、焦糖菠蘿藍莓乳酪杯、朱古力噴泉、檸檬芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋、和菓子、窩夫、迷你葡撻、朱古力泡芙、雲石芝士蛋糕、咖啡慕絲蛋糕、木糠布甸、意式奶凍、芒果布甸、黃金糕、紫米露、豆腐花、涼粉等等.....8時起就會於甜品專區即席炮製即炸沙翁配肉桂糖，這款懷舊小食早已在市面上買少見少，師傅邊炸邊翻動，相當花心機及時間，外型圓碌碌的沙翁酥香鬆化，層次分明，將富有蛋香的麵團與肉桂的特有香味交互融合，齒頰留香，最後不要忘了任食 Mövenpick Ice Cream 雪糕，這裡供應足足有八款口味之多。

「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐
免付加一優惠價 https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
灣景廳 （每日供應）
星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

宴會場地（2021年6月5, 12, 13, 26日供應）
成人及長者$458 / 小童$378

*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日

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獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



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