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香腸世家位於屏東萬丹鄉
有臘肉佐料 鹹豬肉 等產品
產品行銷到中國大陸 美國 加拿大等
它們家堅持絕無使用防腐劑
都是使用豬後腿肉 吃起來肉汁飽滿
包裝使用真空包裝 品質有保證 很安心

最近#香腸世家 推出中秋節禮盒
經典古早味之還有很多新口味 很適合送禮
#飛魚卵香腸 #墨魚香腸 #黑鮪魚香腸
#櫻花蝦香腸 #櫻桃鴨香腸 #三星蔥香腸

特別喜歡這三種口味的香腸

#黑鮪魚香腸
選用東港黑鮪魚刺身
將豬肉跟黑鮪魚肉結合
創造出顯現黑鮪魚原味又可保有香腸口感的創意香腸
濃郁的海鮮味 搭配豬肉的鮮味 沒有任何腥味
吃起來口感蠻脆

#飛魚卵香腸
粒粒分明滿滿的飛魚卵 搭配優質豬肉
每一口都可以咬到一顆顆的飛魚卵在口中啵啵爆開
吃起來口感很多層次很特別的

#三星蔥香腸
滿滿的蔥香味
一口咬下蔥的鮮甜在嘴中散開
豬肉跟青蔥意外的很搭
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【香腸世家】
官方網站: https://www.sausage.com.tw/contact-us.html
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IG:＠xiangchangshijia2
訂購賣場: https://sausagefamily.waca.ec/
訂購賣場2：https://www.pcstore.com.tw/sausage/
LINE@訂購: https://lin.ee/p96Cndg
電話訂購: 07-3392875
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香腸世家位於屏東萬丹鄉
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最近發現他們有一個很特別的口味
#剝皮辣椒香腸口味
每一包都是真空包裝
裡面沒有添加防腐劑
食用方法很簡單
可以放進氣炸鍋裡或是乾煎熱炒都行

第一次吃到剝皮辣椒口味
以前在外面都沒有看到這種口味
很多香腸都會有一點肥肉
但他們家的沒有肥肥的
吃起來有一點微辣 很刷嘴很好吃
口感很Q彈多汁不油膩
喜歡吃辣的人一定會喜歡
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【香腸世家】
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認真覺得小孩都很聰明
知道"柿子要挑軟的吃"😅
我從兩小小時候就主張"不抱"!
所以不管出去、在家我都是不抱的!
今天出門前，我就再三叮嚀飛飛
我說我不抱喔!媽媽抱不動你!
如果要抱的話，我們就回家
還跟飛飛拉勾，說發誓不會叫我抱

果真，他今天的表現超級好👍👍
從捷運站到餐廳，大概要走750公尺(10分鐘)
這漫長的路，還下雨>"<
我們一直休息，走了近半小時😂
但他從頭到尾都沒要媽媽抱👍

反倒是小孩知道爸爸都會抱
從家門口走到巷口，就喊累要抱抱
然後阿三就抱起來了🤔
從小到大一叫要抱抱就抱起來🤨
難怪小孩吃爸爸吃得死死的
這兩小鬼就沒叫我抱抱
可能知道我不會抱吧😂
(會不會也因此比較愛爸爸哈哈哈哈)😌

今天餐廳跟姊妹們吃飯
這間算是親子友善
還有一個小空間繪本區給小孩看書
這樣就很適合帶這種小孩去

今天約出來根本是伴手禮交換大會
吃了好多東西，蛋黃酥、芋頭酥、蛋捲跟蝴蝶酥🥰
根本就飽到不行啊!
最可怕的應該是飛飛來者不拒
餵吃什麼就吃什麼
回到家還吃了整碗粥😛
這小鬼真的很好養
養到小吃貨真幸福哈哈
至少不用擔心他不吃東西會長不大
16我就超擔心他身高體重都25%
飛飛從小到大都97%，一點也不擔心😝

兩小現在的衣服都互穿
我衣櫃只需要分貴的跟便宜的😂
不需要分哥哥的還是弟弟的XD
算是另類的輕鬆了吧 哈😝

今天是中秋烤肉最後訂購時間喔!
‼️中秋烤肉食材團購中
先看文再買👉https://candicecity.com/65946/
肉品👉https://pse.is/ur6u6
海鮮👉https://pse.is/vmkuz
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a

📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌

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🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd

📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅

【今天吃泰式海鮮麵】

好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找，所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈，買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。

我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料，試試味道，覺得湯頭沒問題之後，加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條（調理包不放）還有豆皮，將所有食材都煮熟就能吃囉：）加豆皮是我個人喜好，不正宗做法，給大家參考。

煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤，不只可以烤肉、也可以煮小火鍋，還能炒菜，凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV

這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐，當然也可以放在卡式爐上，在戶外使用，露營、家裡廚房使用都非常方便喔：）

✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤，團購資訊如下：
團購期間：至2021/09/12
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