每週只賣一天,傍晚才會神秘出沒的烤鴨幽靈餐車,烤鴨獨享餐只要180元起,CP值超高,記得先電話訂餐才不會錯過喔
一個禮拜只賣一天的烤鴨餐車,
這次出現在大安路靠近東豐街的公園,
老闆說之前那個地方被人家檢舉所以才轉移陣地,
還好之前有跟他拿了名片,先打電話訂,
就不怕找不到或是等很久,
UberEats可搜尋「第一脆皮烤鴨」,
不過比現場買貴很多喔
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【GO LIVE !】~世界十大美食美酒節【香港美酒佳餚巡禮】活動
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有句話這麼說著「關於食物的記憶總是綿長的」。
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記憶裡的香港飲食,是開始於娘家爸媽對於港式茶點的偏好,兄弟飯店的梅花廳就是「媽媽不開伙日」最常用餐的地方,往往一坐定大人會先點壺烏龍,再來是我們最期待看著餐車上堆疊著冒著白霧蒸氣的竹籠,牛肉丸、腐皮捲、蝦餃,還有爸媽必點的叉燒與烤鴨,自小味蕾早已記住港式飲食的美好滋味,像是吃媽媽親手料理的餐點般習慣自在。
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若是聊起最著迷香港美食,那就得說在澳洲墨爾本念書時期,沒有思鄉症的我,幾乎成了台灣小吃的叛徒啊,只要課後有時間 ,快步走到Elizabeth St的玫瑰苑,點盤皮香肉嫩的玫瑰油雞飯,也喜歡到學校附近的永隆茶樓 ,點盤三寶飯、凍鴛鴦,再來個奶皇包,滋味真是棒極了。當時得來回台北墨爾本兩地,總是私心將機票訂香港轉機,為的是抓住時間兜轉個幾天滿足口腹之慾。夜裡約朋友到廟街大嚐煲仔飯、還有最鐘意中環蘭芳園的絲襪奶茶與豬扒包,最後以翠華茶餐廳的菠蘿油與奶茶壓軸,深知香港美食永遠不會愧對自己的脾胃,就算把盤纏用盡也是甘之如飴哪。
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也許因著對香港美食的思念吸引力,很高興今年受「香港旅遊發展局」的熱情邀請,參加年度盛事、享譽世界十大美食美酒節的【香港美酒佳餚巡禮】。
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因2020年的疫情席捲全球,舉辦超過10年的【香港美酒佳餚巡禮】首度以「線上+線下」舉行,共34檔美酒與佳餚的各項精選節目,匯集來自香港名廚與酒評專家的「網上大師班Master Class」,讓全球思念香江好滋味卻無法成行的旅客,也能一同在家零時差,跟著大師視訊,同步享受香港美酒佳餚的美好。
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如此精彩絕倫的【香港美酒佳餚巡禮】,感謝「香港旅遊發展局」邀請我們搶先體驗「網上大師班Master Class」的精彩課程。
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眾所矚目的亮點就是跟著電影-食神-「黯然銷魂飯」的原創作者-戴龍名廚,分別於台北香港兩地同步視訊直播,戴龍名廚於連線時,手把手的傳授正宗食神料理功夫,以道地叉燒肉的醃肉步驟展開序曲、接續炒紫洋蔥末到調配獨門醬汁、到叉燒烘烤溫度時間的掌控,甚至是煎出蛋黃嫩、蛋白邊微焦的荷包蛋,一步驟一實作的親身傳授料理技巧,讓我們在台北跟著戴龍大師視訊示範實作,也能完整重現電影裡「黯然銷魂飯」的正宗港式銷魂滋味。
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身為香港四大名廚之一的戴龍師傅曾說:「食神叉燒飯是一道代表香港活力的平民美食,看似簡單卻也可以做得精緻與出神入化,就像電影台詞所說 [只要有心,人人都可以是食神 ] 」
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也想念記憶裡的正港好味道嗎?
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或是也想一窺究竟-食神電影裡,戴龍名廚的「黯然銷魂飯」是如何銷魂滋味?
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戴龍名廚將於11月22日上午11點,親自上線視訊示範這道香港經典料理,歡迎也想念香江好好味的粉絲朋友參與上網收看,同步體驗【香港美酒佳餚巡禮】的美好
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網上大師班直播連結
https://masterclasses.discoverhongkong.com/tc/index.php
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#念念不忘的香港
#香港美酒佳餚巡禮
#WineandDineFestival
#discoverhongkong
Discover Hong Kong
烤鴨餐車台北 在 小藍吃吃 Facebook 的精選貼文
🚩點8號 星級名廚點心專賣台中店
在台北生意很好的港點專賣
在新時代開了台中的第一家分店✨
餐點、環境、服務都不錯~~
🔹蝦仁鮮燒賣(三個)NT$88
🔹經典魚翅餃(兩個)NT$88
🔹汪汪柴犬包(兩個)NT$88
🔹酸菜麻辣腸NT$88
店內會有帥氣小哥推著蒸籠餐車到桌邊
客人可以自己選擇喜歡的餐點
蒸餃、燒賣類口感札實、內餡入味
麻辣腸口味麻而不辣,很涮嘴
柴犬包是紅豆餡的包子
外型一點都不像柴犬(我覺得比較像熊🤣)
可是有種無辜又可愛的萌感
有點捨不得吃...但畢竟是食物
最後牠還是被我爆頭了🥺🥺🥺
(現在週間可用10元加購蒸籠點心
出示最後一張圖片可兌換一籠點心喔)
🔹三寶拼盤NT$388
店內招牌之一
叉燒蜜汁入味
烤鴨肉質不柴好入口
油雞口感滑嫩,配上蔥醬很香😋
🔹金沙菠蘿包(兩個)NT$88
這個我好喜歡❤️
外層酥脆、裡層鬆軟
裡層金沙也不死甜👍🏻
🔹叻沙海鮮麵NT$188
湯頭香氣濃郁、帶有些辣度
會附三種漬物搭配,不怕膩口👌🏻
🔹點8奶茶NT$88
茶資一人是25元,有四種茶可以選
點飲料可以折抵
奶茶很香濃也不甜膩,好喝😋
📍地址:台中市東區復興路四段186號10F
🕒營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00(一~四)
11:00-22:00(五~日)
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烤鴨餐車台北 在 Re: [問卦] 台北市烤鴨餐車都消失的八卦? 的推薦與評價
Re: [問卦] 台北市烤鴨餐車都消失的八卦? 看板 Gossiping. 作者 zxc8424. 時間 2021-01-05 16:22:34. 留言 24則留言,10人參與討論. 推噓 7 ( 8推 1噓 15→ ). ... <看更多>
烤鴨餐車台北 在 Re: [問卦] 台北市烤鴨餐車都消失的八卦? - Gossiping 的推薦與評價
... 跨年時本來想買一隻來吃,都沒找到, : 剛好最近有毛的話題, : 請問是不是因為鴨子毛沒長齊, : 所以烤鴨餐車就都消失了, : 有八卦嗎? ... <看更多>
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