JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
(用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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#伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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▌配件:不鏽鋼架
我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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▌QA回覆(ㄧ)
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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✨✨Basic Bread Lesson 1 - Onion Bacon Bread✨✨
老實說,我對做麵包一直都不太過電。所以這麼多年來,也沒有特別想去認真地學習。結果我的麵包知識,還是一直停留在Brioche 和Croissant這兩款考試題目上,沒有寸進。
不過今年因為要每天做早餐便當的關係,突然發現,在常溫保存的情況下,麵包確實是非常重要的主角。現在每日到SAKImoto買極美麵包來塗果醬,吃多了小小孩也有點膩,確實不是辦法。而且這位小朋友比較喜歡吃咸味的麵包,我這個甜點腦,真是變不出太多花樣,漸漸萌生起去學做麵包的念頭。
於是相約同樣喜歡做麵包的中學同學,趁大家的小朋友都去上課的早上空檔,過來悠閑的studio做些手搓麵包。除了學到簡單知識外,製成品又可以放在第二天的便當盒,實在一舉兩得。
很久之前貪玩上過幾節手搓麵包課,我完全不夠力去搓揉那些麵團,每次都要老師狠狠出手,非常沮喪。所以一直都很怕也不想做手搓麵包,從來都是統統掉進KA了事。這天要由零開始靠雙手操作,真有點戰戰兢兢。但一步步慢慢跟著導師的指示,原來也沒有想像般困難,很輕鬆地就做好一個光滑的麵團。是現在的我比以前更孔武有力了嗎?(笑)
麵包課最可愛的是有大量的發酵時間,可以輕鬆地休息,不像pastry課總有一大堆配件要趕著完成,完全沒有喘息的空間。今日只需花幾分鐘切切洋蔥和煙肉,便做好所有配料的準備了。
望著自己的麵團慢慢地漲起來,心情也很是歡快。麵包真是一種很踏實卻又有生命力的食物,只需用簡單的麵粉、水、鹽和酵母,就能變出這樣健康飽肚的麵包,還能變化出無窮無盡的款式,絕對是magic。
這天的麵包造型很簡單,只需用麵團將所有的材料捲起來,切開四份便可以將它們送進焗爐。想起以前一到造型時間,便要用摩打手和時間競賽,真不可同日而語。不過製成品也同樣可愛,而且芝士洋蔥和煙肉噴發式湧出來,真令人心花怒放。
怪不得朋友常說麵包課是減壓的玩意,上完如此輕鬆的課堂,拿著香氣撲鼻的製成品回家,確實是很快樂的活動。
這一年,我會努力地鑽研一下麵包的知識,向這個陌生的範疇出發。我這個不專業的人士,希望能夠慢慢摸索到心得,和大家一起快樂交流吧。
#starry麵包學習旅程
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#團白色就有人想要黑色
#團黑色就有人想要白色
#好啦好啦白色也補上了
按按鍵就能變出美食的「鍋寶氣炸烤箱」又來啦!上次經典白和夢幻粉Kitty聯名款賣得很好,拯救了很多家庭和外食族,但有不少網友詢問黑色,這次黑色它來了(白色也有喔)!
耐髒、冷酷的個性黑氣炸烤箱,男生用也超適合,用法就跟微波爐一樣簡單,有了它你也可以變成氣炸烤箱型男大主廚,輕鬆完成「一鍵美食」!烤雞塊、烤bagel、烤鯖魚、烤蝦、烤干貝、烤雞腿、烤一夜干、烤牛排、烤白帶魚、烤月亮蝦餅、烤炸魚塊、烤鱈魚、烤熟魚卵、烤鰻魚、烤麵包...每一樣都按按鍵就會成功,有夠簡單!
因為氣炸烤箱已經幫你畫好「海鮮、魚、雞腿、肉、烤雞、薯條、牛排、麵包、蛋糕、果乾」的圖案,只要按照分類按按鍵就好(白色另有解凍、焗烤快捷鍵),真的超好用,加上不沾鍋的設計,或搭配烘焙紙使用,清理也很輕鬆!
現在團購有優惠價,比上次開團更划算,一台2,890元,有送食譜和保證書,附上之前的一鍵美食給大家參考喔😌
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#鍋寶 #氣炸烤箱
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來來來~先來撒花一下🎊
2021年萬眾期待的Happycall終於開團了~
每一次開團我都很用心的經營,
Albee不隨便開團,真的開團就只給你們最好的!
這一團的介紹不只是這支影片
因為有新鍋和我的御用鍋以及雙面鍋
所以我會在減醣12日影片裡,
用Happycall的鍋子來料理……
實際的大家知道鍋子的使用以及清洗方式
我想只有這樣的分享,
才夠時間讓大家實際了解Happycall的好💓
這次鍋子有這幾款(我會標註影片秒數)
👉2:13 【IH白陶ADDZ鍛造不沾鍋】
這是2021年的新款白陶鍋,
簡單幾何的造型更有美感可以當網美鍋了
不過不只網美它還很實用,不染色不沾鍋
目前在韓國已經是家庭主婦們的最愛💓
👉06:03【石墨烯IH瞬熱原木不沾鍋】
我的愛用御鍋,如果可以聯名我第一個選擇它
它陪伴我將近兩年多的時間,
每一次使用我都還是覺得很好用,
而且沉穩內斂的設計搭配上原木鍋柄
炒菜都覺得自己優雅起來了😁😁😁
這次我的愛用御鍋有給Albee生日優惠折扣
只有A寶粉在這團可以享用的💓
此時我真心感受到Happycall 對我們的愛護
(真心感動啊😭😭😭)
👉07:33【經典石墨烯鈦電漿瞬熱不沾雙面鍋】
如果還在煩惱煎魚煎肉會噴油,
只要料理魚時就會有恐懼,你就不能錯過雙面鍋
看過我的影片就知道,煎魚變得更輕鬆了~
不只如此,如果要做焗烤飯或烤雞腿
也可以派上雙面鍋放在瓦斯爐上輕輕鬆鬆變小型烤箱(IH爐不適用喔😊)
還有廚房配件也在這團分享給大家
👉09:33【edge廚房配件9件組】
👉10:40【韓國製美型耐熱矽膠保鮮盒 】
剩下的就看我認真的分享吧
有問題歡迎留言給我,我會幫大家解答喔!
★溫馨提醒★
◆ 訂單內包含「現貨+預購」商品,待預購到貨後一併寄出 (不拆單出貨)
◆ 若急需收到商品,建議 現貨/預購商品「各別下單」,將會優先寄送現貨
✅運費說明:本島免運費/外島運費$360/海外不配送
✅付款方式:ATM轉帳/信用卡
#Albee好物推薦
#韓國Happycall開團
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經過呢一年,好多人都會屋企煮飯仔整麵包,敗左好多吾同款嘅家電。整麵包我唔強項,又好想可以喺屋企整得靚靚,於是行經銅鑼灣利園總店入咗去就失手啦?
行過就已經比門口一大片廚師機七彩繽紛嘅顏色吸引,原來KitchenAid每年都會有唔同顏色主題嘅廚師機推出,今年「2021年度顔色」係「焦糖蜜」?好warm好療癒又有特色,為忙碌嘅生活加添一點甜? 為身邊人傳遞暖暖嘅心意?
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材料:
中筋麵粉300g
鹽4g
糖4g
酵母4g 3g
室溫水 180ml
橄欖油 20ml
迷迭香 適量
車厘茄 數粒切半
碎黑椒粒 適量
蒜頭 3粒切片
做法:
1)熱好橄欖油,加入迷迭香和蒜片,煮熱後待涼備用;
2)中筋麵粉、鹽、糖、酵母、黑椒及水放入攪拌盤內用2檔攪勻,麵粉成團後加入已煮好的橄欖油和香草,繼續攪勻;
3)麵團發酵60分鐘至兩倍;
4)將麵團取出後壓一壓排氣;
5)焗盆內抹上油,放入麵團鋪平,用布蓋上靜待20分鐘第二次發酵;
6)完成第二次發酵後,用手指在麵團上按一些小孔,放入車厘茄及橄欖,香草鋪面,入焗爐170度焗20分鐘便完成
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