#新年禮盒 #預購文 #抽獎
約莫11月中其實就開始籌畫2020的新年禮盒,但過程中砍掉重練太多次,不斷地修正口味表現。
隨著時間迫近,狠下心來閉關了七天,試做了上百個甜點,終於能在跨年之前,跟大家分享這次嘔心瀝血的2020新年禮盒!
.
威力一直以來都是一人工作室,現在多了老妹協助,雖然產能提升,但大小事都還是自己一手包辦😱
這次將首次推出兩種禮盒!!
花了比以往多兩倍的時間準備2020的新年禮盒,希望大家可以感受到我的滿滿誠意呀🥰
.
這次的主要禮盒【茶.果 - 常溫燒菓子禮盒】
依然以「茶」為主軸、但加入了些水果元素,讓禮盒在風味的呈現上更多元、也更適合一家老小齊聚品嘗!
.
第二款禮盒【頂級AOP奶油餅乾禮盒】
是首次推出的「全餅乾」禮盒,幾乎都是新品!而且是多是精緻的法式餅乾~送禮超級美的!
.
而禮盒的【視覺設計】大家可以往後看其他照片~
這次和設計師「芳安」決定跳脫「大紅色」框架,以「初春」的意念使用了粉紅、粉橘與嫩綠色為主軸,再佐以花朵、嫩葉、松鼠、松果..等讓人覺得舒服的素材去呈現,沒想到成品居然更加喜氣,而且完全不落俗套❤️
真的非常佩服芳安的美感功力!!
我真心覺得拿這盒去送禮,非常喜氣!
.
上面只是簡單介紹一下而已~
更完整的資訊威力打成了一篇「臉書網誌」做介紹!
這篇網誌又花了我5小時撰文加排版,更別說照片拍多久了~再請大家仔細詳閱訂購說明啦!
預購說明在這兒:https://reurl.cc/9zYXvd
.
再次強調!
這次預購將於12/28(六)22:00準時在臉書粉絲頁開單!
關注許久的朋友,請答應我😎這次會乖乖設定鬧鐘,不會再忘記了!
/
/
#抽獎時間到啦
又到了年底,代表威力甜點也默默三年了,很多人可能會覺得蛤才三年??
我也是覺得「蛤??為什麼感覺已經十幾年了,好累好辛苦(笑)」
2019這一年跨出了很大一步,開始教課、還上架了自己的線上課程!
雖然2020還沒有明確的計畫,但我期望能和大家有更多互動!
也會試著讓自己更常出現在限時動態中,去分享更多甜點的事情~
總之無論如何,這三年多中任何鼓勵、批評與指教,都感謝你們依然存在~
來抽獎吧!
.
這次會抽出【茶.果 - 常溫燒菓子禮盒】4盒!
(臉書2盒、Instagram2盒)
超狂的11種品項包含~
烏龍柚香磅蛋糕x1
抹茶奶酥磅蛋糕x1
皇家婚禮茶胖貝德蓮x1
正欉鐵觀音胖貝德蓮x1
百香果胖貝德蓮x1
蜜釀草莓乾費南雪x1
焙茶堅果費南雪x1
泰式奶茶費南雪x1
藍伯爵布列塔尼酥餅x1
抹茶巧克脆脆酥餅x1
炭焙烏龍鑽石餅乾x5
而且運費會由威力幫忙出,快來留言試試新年手氣吧!
.
▏抽獎時間:即刻起~12/28(六)20:00
▏公布時間:12/28 21:00
▏抽獎方式:
❶追蹤威力,並按讚這篇貼文
❷標記1位朋友,並告訴他你2020的新年願望(可以是自己的新年目標、年度計畫,或單純是情緒勒索XD)
EX: 威力甜點作什麼? 希望2020能練出八塊腹肌
EX: No.09 希望2020你能買機票帶我出國
>>不強迫完成的步驟
替威力公開分享這次的新年禮盒貼文,讓更多甜點控知道!感謝感謝
▏特別說明
可以重複留言,但需要標記不同帳號,不要標記公眾人物或人頭帳號哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
焙茶堅果費南雪 在 威力甜點作什麼? Facebook 的最讚貼文
TGIF!即將迎來美好的好天氣週末~~
#抹茶生乳千層
明天就是 #藏物市集 六周年活動!
久等的全品項內容公布啦~~
.
.
#抹茶生乳千層
#濃可可生乳千層
#抹茶生乳厚戚風 (new)
#藍伯爵生乳厚戚風 (new)
#經典岩鹽焦糖達克瓦茲 (new)
#京都焙茶鑽石餅乾 (new)
#鹹蛋黃布列塔尼酥餅 (new)
#濃抹茶布列塔尼酥餅 (new)
#抹茶奶酥迷你磅蛋糕
#鐵觀音柚子迷你磅蛋糕
#焦糖紅茶胖貝德蓮 (new)
#兩倍檸檬胖貝德蓮
#焙茶堅果費南雪
#兩倍抹茶費南雪 (new)
看到這麼多(new)是不是覺得很期待!!
這陣子的研發能量幾乎都投入在這週的藏物市集中~
新口味跟經典的舊口味實在太多,決定花一些篇幅介紹一下!
.
.
❶抹茶生乳千層
我人生中第一次販售的千層口味就是抹茶,從三年前到現在歷經過了好多次的改版。從最初淡雅的味道、偏厚的餅皮,調整至足夠的濃度,卻與甜度相平衡。後來又將餅皮厚度降低,變成適中、不過薄的狀態,保有餅皮該有的香氣與口感。再後來使用了味道更清爽的日本鮮奶油,降低甜膩感,逐漸變成自己最喜歡的狀態。
但唯一不變的是上層的超濃郁抹茶淋醬,不是容易甜膩的甘納許、也不是能輕鬆製作的鮮奶油,而是需要久煮一小時才能得成的美味,這淋醬也是大家一眼就能認出來威力的招牌,至今都無人能取代(自己說)
.
❷濃可可生乳千層
雖然我知道我的粉絲們都無茶不歡,但這款可可千層真的必須推一下!
我使用了歐貝拉70%的產區巧克力,歐貝拉本身就是頂級巧克力的代名詞,這個不需要去解釋~好吃的原因更是因為選用「產區巧克力」,產區巧克力最棒的優點就是能呈現出產地可可最鮮明的風味特色,我使用的薩瑪娜產區巧克力,有著很棒的濃度以及我很愛的莓果調尾韻,這濃度身為巧克力控的我覺得可以,如果明天有來市集,請不要錯過她!
.
❸厚戚風系列之前介紹過了!可以翻翻前面文章~
.
❹經典岩鹽焦糖達克瓦茲的照片在限時動態了,是單純的達克瓦茲餅殼+岩鹽焦糖醬內餡,是日本最經典也最傳統的做法,如果想品嘗達克瓦茲最簡單的堅果風味,就是她沒錯了!
.
❺餅乾系列這次毫不客氣直接準備三種新口味~
焙茶鑽石餅乾,實在有點難解釋,總之威力的鑽石餅乾控可以試試!
.
❻鹹蛋黃布列塔尼酥餅也很有趣,鹹蛋黃的香氣尬到餅乾裡面真的很唰嘴,而且入口時味道不明顯,但咀嚼的過程中鹹蛋黃那種鹹香的味道就會衝出來,很喜歡!
.
❼濃抹茶布列塔尼酥餅(請看第二張照片)
抹茶做成餅乾最無法避免的就是上色了,所以幫抹茶披上一層濃郁的抹茶巧克力外衣,沒想到看起來居然這麼誘人~~既有的抹茶酥餅香氣外,還有著明顯的白巧克力甜度,然後我先承認,這款的餅乾體抹茶粉失手下一個太重,如果不怕心悸的抹茶控,明天記得帶上她!
.
❽焦糖紅茶胖貝德蓮,原本想煮奶味比較重的焦糖(太妃糖),但很想呈現出有質感的那種明顯苦度,所以直接煮了最單純的苦焦糖,配上日月潭老欉紅茶,互不搶味甚至相得益彰。
.
❾兩倍抹茶費南雪,兩倍家族再添成員,是在風味維持平衡的狀態下,再去提高了抹茶的濃度!這款的外形也是美美的,但賣個關子不放照片,明天來現場看就知道!
.
▍特別說明
現場無提供紙袋,請大家記得自備保冷袋或提袋過來唷!
僅準備少量甜點叉,發送完為止!
現場所有品項皆不提供預留,建議盡早到場購買哦!
.
▍市集資訊
藏物市集六周年
時間|11/02(六)11:00-17:00
地點|思微藏物生活空間旁大草坪(新瓦屋)
詳址|竹北市文興路一段123號
交通指南|http://goo.gl/zPIFZX
明天見!
焙茶堅果費南雪 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
🍃 *Follow me*
FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
焙茶堅果費南雪 在 LAZYDAY.Bake__懶日烘培- 費南雪𝚏𝚒𝚗𝚊𝚗𝚌𝚒𝚎𝚛 - 最近愛上這 ... 的推薦與評價
最近愛上這種小甜點,費南雪也稱金磚蛋糕,是一種小的法式蛋糕,味道較淡,質地濕潤,類似海綿蛋糕,食譜中最特殊的一部份是焦化奶油,就是煮到略焦,散發堅果香氣的奶油。 ... <看更多>
焙茶堅果費南雪 在 開心果酒漬櫻桃小金磚&茶香費南雪 - YouTube 的推薦與評價
費南雪 金磚蛋糕,是款失敗率低的新手甜點佳穎老師今天一次分享兩種口味作法開心果酒漬櫻桃小金磚、茶香 費南雪 一起動手做好吃的 費南雪 蛋糕吧 ... ... <看更多>
焙茶堅果費南雪 在 [無言] 大家有聽過一個甜點叫費南雪嗎- 看板StupidClown 的推薦與評價
也俗稱金磚蛋糕
真的很好吃我也很喜歡吃
有一天突發奇想想自己做
但是去蛋糕材料行買方型模具都找不到
只好找了一款橢圓形 有波浪邊邊的模具
重點不是模具
是出爐後
好喔跟自己說了一句謝謝再聯絡
4/2更
其實配方真的不對一下這個食譜一下那個食譜
然後我杏仁粉不小心買成沖泡型的馬玉山杏仁粉
中筋麵粉買成低筋麵粉==
其它我就不知道了..
可以叫我料理笨蛋
4/3更
附上現在正住在房間角落的馬玉山
還有
馬玉山的左邊-不是重點的模具
馬玉山的右邊-憑什麼買的甜點包裝袋
我吃了兩個
油爆 當抹布擰可以擰一堆油那種
然後滿滿馬玉山杏仁粉的味道
吃完更篤定的對自己說謝謝不用聯絡了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.128.125 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1617288547.A.216.html
※ 編輯: albtiger16 (1.200.128.125 臺灣), 04/01/2021 22:50:08
※ 編輯: albtiger16 (1.200.128.125 臺灣), 04/01/2021 22:50:54
※ 編輯: albtiger16 (1.200.128.125 臺灣), 04/01/2021 22:51:27
拿出來放一下就害羞萎縮這樣了
以前馬玉山沖泡飲都是一小包一小包的~
謝謝再聯絡是跟我自己說哇
哪一句覺得我牽拖這款美好的甜點呢g大大~
別醬~我真心愛費南雪der
... <看更多>