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✏️中秋限定✨鹹蛋黃抹茶/焙茶磅蛋糕
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中秋連假的尾聲用應景的 #鹹蛋黃磅蛋糕 和大家說 #中秋節快樂 🥳
#磅蛋糕 是我做甜點以來做過最多次、最多口味的，但一直沒有幫他們好好發文🤪
這次的口味靈感是因為自己滿愛吃鹹蛋黃，去年中秋就嘗試做過鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕，略受好評😆今年想說竟然都有抹茶蛋黃酥的存在了，那把抹茶、鹹蛋黃放入磅蛋糕應該也滿合理的吧！於是乎～～～鹹蛋黃抹茶/焙茶磅蛋糕就誕生了🤩
外型和配色都讓人覺得療癒🥰
一年一次限定限量的版本在這邊分享給你們🙃
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🔗#foodie_ting_小食堂
#來森もり #茱莉的小小世界
✔️焙茶海鹽磅蛋糕 $200元 ✔️鹽味焦糖生乳酪 $130元
✔️拿鐵 $130元 ✔️會開花的茶 $160元
「來森もり」隱身在台中巷弄內的寵物友善咖啡廳
店門口帶有森林的綠意感，非常漂亮！
裡面則是老宅改裝的咖啡店，帶有一點復古的懷舊風格
這間店的招牌是水果戚風蛋糕，去的時候已經售完了😭
🔸鹽味焦糖生乳酪蛋糕🍰
這款生乳酪蛋糕超級喜歡，底層是酥脆的餅乾，中間是綿密的乳酪
最上層帶點海鹽與焦糖口感，非常有層次，令人愛不釋手！😋
🔸焙茶海鹽磅蛋糕
焙茶磅蛋糕，吃起來像布朗尼的酥脆口感
可以搭配旁邊的鮮奶油與葡萄一起食用😚
🔸會開花的茶（可回沖）
第一次這麼想喝熱的茶，這個茶超酷的😎
裡面的花像有生命會開花一樣，非常美！
茶喝起來很順不會太澀😘
☎️：04-23273125
🈺️：週四～週日 13:00-19:00（週一～週三 公休）
📍：台中市西屯區精誠路50巷35號
#茱莉台中美食 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中蛋糕 #台中下午茶 #台中咖啡 #甜點 #會開花的茶 #相機先食 #拿鐵 #台中旅遊 #咖啡店 #yummy #yummyday #foodie #popyummy #igdaily #igtravel
【 茶與花組合 🌿 訂購中（完售） 】
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這次的茶與花組合裡，有著好多人從嚐過父親節蛋糕後，掛記到現在的麥茶鮮奶油、還有著更多人惋惜錯過的 #芒果RamosGinFizz塔 。原本還在想哎呀最近顯得耳根子軟了，但芒果季到了季末，芒果 Ramos Gin Fizz 塔要是只登場一次，我也心有不甘呢。做了你們吃，我也吃，再好不過。
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🌱茶與花組合
芒果 Ramos Gin Fizz 塔*1（季末特別加開，不含茶）
文旦包種茶塔*1
抹茶烤布蕾*1
白蘭地龍眼焙茶磅蛋糕*1
龍眼麥茶鮮奶油捲*1
590圓
詳細介紹在文末
🔸宅配
▪️9/6~9/8依序出貨，黑貓目前不保證隔日配達
（因疫情及中秋貨量大，無法指定到貨日期時段哦）
▪️低溫宅配運費1~2組 $180
▪️本次無面交
🔸訂購方式
▪️請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆，請勿重覆傳送影響排序
無論是否有訂到皆會回覆的
1.姓名
2.手機
3.地址
4.訂購組數
▪️訂購成功後會回傳匯款資訊，請在兩日內完成匯款，逾期訂單將取消，且以後無法再購買哦
▪️一人包辦大小事務，請確定能夠匯款與真的想吃再訂購，謝謝大家🌿
🔸注意事項
▪️品項各別包裝，非禮盒
▪️已做許多措施保障包裹的安全，不過宅配仍有其風險、請能接受再訂購哦
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🌳品項介紹
#芒果RamosGinFizz塔
以 Ramos Gin Fizz 調酒為靈感
裡頭有
琴酒檸檬泡泡
芒果乳酪餡 (含自製芒果果實醬)
琴酒漬芒果
自漬芒果青
新鮮芒果
甜塔皮
想說的介紹三言兩語講不盡，
源起請點 #RamosGinFizz塔 閱讀哦
#文旦包種茶塔
茶韻明烈的包種茶甘納許，
入口清香
而餘韻裊裊。
佐以辭水老欉文旦的多汁清甜、
抹茶塔殼的香馥、
與一抹自煮蜂蜜文旦果醬的蜜意。
（呈現的樣貌依果瓣大小而定）
#抹茶烤布蕾
細綿柔滑，
濃郁乳香裡抹茶韻悠長。
（宅配版本不含焦糖）
#白蘭地龍眼焙茶磅蛋糕
朋友外婆家的小農柴燒龍眼乾，
炭火香氣誘人極了，
細細剝好後以白蘭地酒漬，
原本的甘甜滋味出落得更飽滿。
加入焙茶磅蛋糕裡，
是如柔暖靜謐秋日的怡人。
#龍眼麥茶鮮奶油捲
父親節蛋糕裡，
讓好多人掛念的香氣醉人麥茶鮮奶油。
以往炎夏時，
阿嬤偶爾會滾上一大鍋消暑的麥茶，
廚房裡好聞的大麥香，
是我和爸爸共有的夏日回憶。
將麥茶煮入鮮奶油裡，
擷取那悠揚撩人的氣味，
他以鮮奶油輕盈口感存在時，
嚐來像多種美好的集結，
帶著焦糖、冬瓜茶、咖啡、榛果奶油揉合似的香氣。
捲進蛋糕捲裡，
做為當季清甜晶瑩龍眼的眠床。
（尚無滿意照片）
磅蛋糕可以話好易整～
因為四種材料就攪掂！
但又可以話好難整～
因為好容易失敗！
例如發唔起，超級硬同乾，焗唔熟....
只要牛油同雞蛋打發時間充足～
磅蛋糕都可以做到海綿蛋糕咁鬆軟！
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