🇹🇼Taipei, Taiwan
#無口小廚
地址:台北市大同區環河北路一段431號一樓
全素無五辛
不計成本使用燕麥奶製作湯底
豐富濃厚層次 #辣味噌& #川味擔擔拉麵
清爽微辣的 #青柚胡椒
搭上店內招牌 #腰內豆腐排
板豆腐/堅果/毛豆等製成的
#野菜綠咖哩
加熱時就聞到濃濃香茅與羅勒葉的香氣
似湯咖哩非濃稠
透過無口宅配訂購到 期待以後在店內品嘗
一起分享素食,一起標記 #每日無肉日
#台灣#台北#台北美食#台北素食#外帶素食#全素#咖喱飯#日式拉麵#每日無肉日 #vegan#plantbase#diaryfree
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,大同區的美食很多,那在大同區有沒有推薦的素食餐廳呢?當然有!小羽今天要去的這家素食餐廳,隱藏在迪化街裡面,這家素食餐廳叫做無口小廚,招牌是素食咖哩飯! 這家 #迪化街素食餐廳-#無口小廚,主打 #素食咖哩飯,以全素、無五辛、無蛋奶為主喔! 基底咖哩部分都一樣,主要差在上面的主食,在菜單裡,還可以...
「無口小廚」的推薦目錄:
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無口小廚 在 Facebook 的精選貼文
今天來聊聊蔬食這件事好了
柏林認真說根本是蔬食界的天堂
Vegan餐廳一堆,然後一半咖啡廳也絕對有Vegan/Vegetarian兩種不同的選擇,真的是超猛
Vegan-有點像台灣的全素,但有五辛,大概就是不吃肉魚海鮮奶製品這樣
Vegetarian-有點像蛋奶素,單純不吃肉魚海鮮
這間在柏林的蔬食越南餐廳是我這輩子吃過最好吃的素食餐廳,是那種我在柏林待四個月下來去吃了超級無敵霹靂多次的好吃
吃到後來他們還請我去寫文(不過那時候疫情只能婉拒)能夠成為德國第一間邀請我去的餐廳,本人覺得備感榮耀!!!!
重點,台北蔬食你們有吃過好吃的嗎?
我每次吃都覺得哇靠這也太健康了吧😂😂
除了在大稻埕的「無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar」
無口小廚 在 Din Xiao-Yu Youtube 的精選貼文
大同區的美食很多,那在大同區有沒有推薦的素食餐廳呢?當然有!小羽今天要去的這家素食餐廳,隱藏在迪化街裡面,這家素食餐廳叫做無口小廚,招牌是素食咖哩飯!
這家 #迪化街素食餐廳-#無口小廚,主打 #素食咖哩飯,以全素、無五辛、無蛋奶為主喔!
基底咖哩部分都一樣,主要差在上面的主食,在菜單裡,還可以看到未來漢堡排咖哩飯、未來熱狗腸咖哩飯,讓小羽覺得很有特色!
我們一起來看看這家隱藏在迪化街的 #素食餐廳 吧!►►https://reurl.cc/D9YxnN
※無口小廚
地址:台北市大同區環河北路一段431號一樓
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:30(週三休息)
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來看看信義區、松山區 的素食餐廳:
●Baganhood蔬食餐酒館給你截然不同的蔬食料理,一起品嘗未來肉的滋味►►https://tinyurl.com/yx7mnzjk
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來看看三重有哪一些好吃的素食餐廳:
●日式風格的素食餐廳-三重素食堂►►https://tinyurl.com/szazu9t
●田園居食堂的蔬食滷味,給你最天然的有機素食料理►►https://tinyurl.com/uk5bynk
●三重吃素好地方-快樂屋素食食堂►►https://tinyurl.com/qkp99lx
●三重蔬食早午餐推薦-佛里斯特廚房►►https://tinyurl.com/r4lahs3
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無口小廚 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳貼文
無口小廚位於迪化街內,店裡的素美味都是限量,想吃的你一定要先在無口小廚粉絲團預約才吃的到,影片裡的無蛋奶純VEGAN甜點「巧克力燕麥奶酪」好吃,還有咖哩飯也是必吃美食。
無口小廚BLOG文► https://www.pinblog.tw/2020/04/mukuchi2019.html
店名:無口小廚
地址:台北市大同區環河北路一段431號一樓
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
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無口小廚 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
#情人節 💓幫小樹準備了一位妹子,沒想到小樹竟然猛吃豆腐?!深入聊天發現....條件很契合,小樹要脫離單身狗 ...就看今天了! #約會 #撩妹
溫尼IG: https://www.instagram.com/yasaichan_w...
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素食全攻略系列: https://bit.ly/2IXADhV
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無口小廚 在 無口小廚Mukuchi Kitchen & Bar | Taipei 的推薦與評價
即使純素,也是可享受布丁的美好 正常營業時間 12:00-15:00 17:00-20:00 無外送,可自備餐盒外帶 無電話哦~統一以LINE訂位兩家店ID不同,負責夥伴不同所以請勿加無口 ... ... <看更多>
無口小廚 在 無口小廚│ Mukuchi Kitchen & Bar 的推薦與評價
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無口小廚 在 Fw: [食記] 大同/大橋頭站-無口小廚.巷弄裡素/蔬菜拉麵咖哩食堂 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Datong 看板 #1Yf140Hr ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Datong
標題: [飲食] 無口小廚.巷弄裡素/蔬菜拉麵咖哩食堂
時間: Sat Jun 11 11:50:21 2022
餐廳:無口小廚
地址:台北市大同區環河北路一段431號1樓
電話:無
營業時間: 週三至週一 1200-1430 & 1700-2000
(另不定期公休請參考店家FB或IG公告)
鄰近交通:捷運大橋頭站出口1A,400m腳程約5分鐘
圖文記錄:https://jingxuan.tw/mukuchi-kitchen-bar/
無口小廚菜單,這是一家全素店(無肉、無奶蛋、無五辛,請注意!焦糖布丁為蛋奶素、
飲料牛奶為Oatly燕麥奶),主打品項是拉麵及咖哩飯,其他還有特色小吃、飲料(含無
酒精啤酒)及甜品奶酪布丁等,消費落在40-200TWD,每人低消160元、無10%服務費、僅
接受現金付款;建議用餐日1-2天前透過店家LINE預訂位子(無電話預約,參考訂位需知
)。疫情期間內用外帶等訊息,請留意店家官網/FB或致電確認。
白味噌拉麵 Miso Ramen(200TWD),店家說明這是採用日本信州味噌調味,屬於濃度高
鹹度較高的湯拉麵。我們吃麵先來一口湯,驚喜的是湯頭裡彷彿帶著果香、豆香及奶香味
,是一種越喝越愛越心醉的味道。帶嚼勁拉麵也好吃,彌補配料不多(只有絲瓜、口感似
百頁豆腐的棉豆腐、黑木耳及海苔與豆芽菜)的小小遺憾。當天最喜歡白味噌湯,比川味
擔擔湯味更討人喜歡。
川味擔擔拉麵 SiChuan Dan Dan Ramen(200TWD),菜單上背著這是使用刀口辣椒與自制
擔擔醬調出之川味湯頭。同樣的第一口先來喝湯,湯味雖不如白味噌湯頭驚艷,但辛辣香
味還是感受到的,而且是先溫潤後帶勁辣的漸層式味體驗。拉麵之上的帶豆瓣醬味的擔擔
素柔燥為這碗拉麵增鮮不少,絲瓜好吃,私心希望可以多1-2片就更完美。
金絲辣椒飯 Spicy Rice(50TWD),點一碗米飯純粹是彌補我們吃不到咖哩飯的嘴饞,藜
麥米配紅辣椒絲及海泰簡易吃,辣度不低,這米食竟起著開胃的之效,建議大家下次來點
小食如腰內豆腐排、金磚豆腐時,也可來一碗辣椒飯加強飽食及增加風味。
圖文記錄:https://jingxuan.tw/mukuchi-kitchen-bar/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.13.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1654919424.A.475.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: scsdoidoi (36.225.13.135 臺灣), 06/11/2022 11:50:53
※ 編輯: scsdoidoi (36.225.13.135 臺灣), 06/11/2022 11:53:07
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