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💖十分鐘炒個小菜！雪櫃必備免治白豚肉 💖
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唔知煮咩好嘅時候，肉碎係最簡單方便嘅選擇😎基本上炒咩都得，呢晚就落左茄子、秋葵與四季豆，好健康！
肉碎呢我已經好多年無在街市買，寧願比多少少在買有認證嘅冰鮮肉，今次用嘅係 S-Pure 免治白豚肉，有NSF認證不使用抗生素飼養、無添加荷爾蒙、無添加生長促進劑，食得安心好多，又乾淨！
而家HKTVmall都有得買，真係方便好多，逢星期五六日買餸日有額外 95 折，仲新出咗3包優惠裝，自選送貨日期仲可以計劃埋下星期煮咩。其實已經買左幾次，送貨都好滿意，黎到都係衛生、新鮮、乾淨的👍🏻👍🏻
而家喺HKTVmall S-Pure 官方旗艦店購買滿$99，用 [ KL5t28nC ] 呢個code仲可以即減20！超抵！優惠去到10月3日，快啲去買啦，記得周末買，哈哈！
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✅ #nee_cook
S pure免治白豚肉
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#SPure #HKTVmall #限時優惠 #無添加 #豬肉 #免治豬肉 #3包優惠裝 #買餸
相信唔少人行開超市都買過S-Pure嘅雞肉或豬肉，
唔講唔知佢係全球首個獲NSF無添加抗生素認證嘅品牌，
無添加荷爾蒙同生長促進劑(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
佢哋嘅產品除咗有分唔同部位之外，
仲有唔同切法配合各種煮法，
好似雞胸都有分做切粒同切條，
健康之餘又夠晒方便🥳
今次試咗用原件大大嚿嘅S-Pure雞胸肉去皮嚟慢煮製成手撕雞，
加上混合麻油、花椒油、豉油、蒜蓉等而成嘅醬汁，
惹味之餘又簡單快捷，
雞肉仲一啲都唔柴🤩
除咗喺各大超級市場可以買到，
HKTVmall都有佢嘅官方旗艦店，
所有產品都係以攝氏0至4度保存，
由温控貨車派送，
仲有用冰袋確保新鮮直送府上👍🏻
佢地不時會有唔同折扣優惠，
逢星期五六日買餸日就有額外95折，
而即日起至10月3號買滿$99，
輸入限時推廣碼KL55ah2J仲可以減$20，
輕輕鬆鬆安坐家中就可以買到平靚正嘅冰鮮食材♪(´ε｀ )
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👩🏻🍳 精明消費! 特價買優質冰鮮靚肉!
🇭🇰 品牌: S-Pure #spurehk
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🍽菜式介紹:❝ S-Pure 泰國冰鮮排骨粒 ❞
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📍購買網站: https://bit.ly/3hVh9tv
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🔻菜式分類: #foodieyanyandiy
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🔴Yanyan食評:
最近經常跟家人和親戚做節吃飯☺️，不但要招呼周到，食材選用方面，同樣不能失禮。所以每次我都會嚴選高質食材，給媽媽煮餐好餸㗎!
S Pure🔸的冰鮮食材，獲NSF認證不使用抗生素飼養😚，並無添加荷爾蒙和無添加生長促進劑，絕對可以食得安心又放心。而且產品絕對新鮮，發貨前一日以密封包裝送到HKTVmall，再送到客人手上。全程保存在攝氏0-4度，安全又衛生。
這次我用S-Pure 泰國冰鮮排骨粒🧡，蒸豉椒排骨，豬肉鮮美新鮮，味道不錯呢。
即日起至10月3日，在HKTVmallS-Pure官方旗艦店購物滿$99，用優惠碼 [ KL5Nq23f ] 即可減$20呀!!!
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#SPure #HKTVmall #NSF認證 #無添加抗生素 #限時優惠 #無添加 #豬肉 #排骨粒 #買餸
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營養師解讀雞肉標籤上"不添加荷爾蒙", 走地雞, 有機雞肉的聲稱. 吃雞有壞處嗎? 雞肉有打生長激素嗎? 打針雞存在嗎?
#營養師媽媽Priscilla #走地雞 #無激素雞
00:00 怎樣選擇雞肉
01:13 第一 無添加荷爾蒙
02:31 第二 冷凍降溫
03:46 第三 走地雞
05:16 第四 不含抗生素
06:35 第五 有機雞
免費下載:
功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅棗杞子蒸斑頭腩
材料：
老虎斑頭1個
雲耳1兩
杞子20粒
紅棗2粒
處理：
1. 雲耳清水浸10分鐘。
2. 魚頭，清水洗乾淨，切件，擎乾水。
3. 雲耳已浸好，沖洗乾淨，擎乾水。
4. 杞子及紅棗，沖洗乾淨。
5. 紅棗，剪開，取出核。
6. 雲耳、魚頭、杞子及紅棗，同放在碟上。
7. 加入調味料：
a. 薑蓉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 蠔油1湯匙
e. 油1茶匙
撈勻。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚8分鐘。
3. 蒸好，完成，可享用。
Steam head of giant grouper with red dates and wolfberries:
Ingredients:
Head of giant grouper 1 No.
Black fungus 1 tael
Wolfberries 20 Nos.
Red dates 2 Nos.
Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 10 minutes.
2. Head of fish, rinse thoroughly. Cut into pieces, hang dry.
3. Black fungus has been soaked well, rinse thoroughly. Hang dry.
4. Wolfberries and red dates, get them rinsed.
5. Cut red dates into halves, take out seeds.
6. Snow fungus, fish, wolfberries and red dates, are to be put on plate.
7. Add seasoning:
a. Ginger sauce 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Oil 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 8 minutes.
3. Steam well. Complete. Serve.
?排骨(系列)播放清單?
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1.豉汁排骨 醃排骨秘訣
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2. 糖醋排骨https://youtu.be/d6LI7qPhDIA
3. 栗子排骨煲
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4.鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
5. 腐乳蒸排骨
https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
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10 .急凍骨 做到糖醋骨https://youtu.be/INnFZLwYiic
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21. 排骨臘腸煲仔飯https://youtu.be/R29uIZyIVy8
22. 無添加荷爾蒙 古嚕肉https://youtu.be/gtpxq38phx8
23.胡椒芥菜排骨湯https://youtu.be/8xHPW9APZ70
24. 冬瓜雪耳排骨湯https://youtu.be/eKrlumcsqtw
25. 沙葛合桃雞丁https://youtu.be/WQpfxANtS5k
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Steamed Brown Marbled Grouper Belly? with Goji, Red Dates & Black Fungus? Umami-Rich, Sweet, Smooth?
(?子红棗雲耳蒸黄皮老虎班頭腩)
Steamed Grouper Belly
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今次我哋用一個香港人好喜歡嘅茶記黑椒汁配搭。
呢隻豬係當地天然飼養，脂肪較少，無添加荷爾蒙及激素，仲非常腍滑。
唔係吹水，唔信大家可以睇片，真係估唔到呢個價錢可以享受到呢個肉質，真心推介大家試下。
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大家記得係優惠期(1-7/8)喺大昌食品各大門市購買，仲唔快啲分享比屋企人同埋身邊嘅朋友？
#大昌食品 #MasterButcher #食譜
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