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【#無毒 幸福無花果】小田園農場
❤️以愛妻之心培育的無毒無花果：https://go.greenbox.tw/3hLNMKJ
小田園的李大哥原本是個婦唱夫隨的家庭主夫，前幾年，李太太健康出了狀況提早退休而離開國外的生活，回到老家桃園新屋展開第二人生。回到台灣雖然熟悉又安心，但李大哥仍時常想念澳洲家中後院那幾株無花果，也因為太太和孩子都愛吃，在從事園藝業的兄長支持下，於自家土地上搭起了溫室，以友善、無毒的方式種植無花果。
大哥說，果樹要顧得好，土壤和營養很重要，果園曾經是片稻田，三十多年來沒有使用過化學藥劑，為了維護土地純淨，給太太和孩子吃到最安心的無毒無花果，李大哥接手後堅持使用全有機成分的農業資材，以有機米糠、黃豆粉、雞糞自製液肥，人工除草、除蟲，比起慣行農法是費工了些，但品質與風味都令人十分滿意。
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＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
❤️無毒農line：go.greenbox.tw/2prUwDv
前兩天跟大家聊到新家後院植物的事兒，廣大網友們的留言，讓DDC不得不承認「詢問後院植物要如何照顧是非常重要」的這個事實 (前情提要：https://reurl.cc/GmV1ry)。於是DDC再度寫信給前屋主，表示這是我們住的第一個有後院的房子，希望可以向他們請教如何照顧這些美麗的植物，以及它們的品種等等。
隔天，我們立刻收到前屋主的email，裡面洋洋灑灑寫了好多，不只向我們一一介紹有哪些植物品種，更用心地描述照顧細節。原來，我們的後院居然多達10幾種植物，包括：
🪴美洲茶屬(Ceanothus )，上次照片中紫色的花叢
🪴山茶花(Camelias)，被我誤認成紅玫瑰的那株
🪴玫瑰 (Rose) ，有紅玫瑰和黃玫瑰，最近應該會陸續開花。只要使用Bone Meal (骨肥)就會長很好，但得小心如果使用了Bone meal很容易引來狐狸把土壤挖開。
🪴火棘 (Pyracantha) 非常刺而且長得很快，需要戴手套定期修剪，每年會長出很多紅果子。
🪴五葉地錦 (Virginia Creeper)每到秋天葉子會轉紅。
🪴葡萄藤 (Vine)在夏天的時候會結很多很多葡萄，雖然吃起來有點苦。
🪴紫藤花(Wisteria)是一年前新種的，他們有使用自動灑水系統，希望今年可以如期開花並且慢慢沿著後院屋簷生長。
🪴無花果樹 (Fig Tree)，如果那一年的夏天很炎熱，會結很多很多無花果，他們都會拿來只做成印度酸甜醬 (chutney) ，搭配Cheese很好吃。
另外還有爬藤繡球Climbing Hydrangea、木瓜海棠Japanese Quince、和忍冬Honeysuckle等等。
前屋主的結論是，後院的植物大多是種植好幾年的成熟植物，只需要定期澆水和修剪，應該不會有什麼大問題。他們還推薦一個app叫做『Picture This』，拍下植物之後就可以查看品種、照顧方式和辨認植物疾病。屋主更表示，他們也可以趁著暑假搬回威爾斯之前，親自來現場向我們解說。
嗚嗚嗚，怎麼這麼感人啊，看著他們如此耐心細心地一一解釋，我默默鼻酸，覺得前屋主真的花好多心思照顧這些小植物們，所以未來我也一定要努力延續這片綠意盎然！
這幾天最大的感觸就是 👉 千金難買好鄰居、千金更難買好的前屋主啊～
#黑手指如我連黃金葛仙人掌都會養死
#網友建議我對這些小植物最後的愛就是手放開
圖為今天特別前往新家幫小植物澆水，整整五個月沒照顧幸好還是花朵綻放。
【堅守三畝庭，安心無花果】- 臺南佳里
～你看過，吃過嗎 ? 無花果正對時！
～產地直送，有機無花果
無花果原產於地中海沿岸，栽培歷史已超過五千多年，因為營養豐富，無花果又被稱為「生命之果」。
三畝庭果園無花果故事影片 :
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=281
看著樹上成熟的無花果實，歐雲明老闆笑說，「無花果最迷人的地方，就是每天都會有轉紫紅的果，可以採！」
最近臺南三畝庭果園的無花果，產量迎來一波高峰，日光充足的照耀下，許多果實在樹上轉紫紅，它那猶如水蜜桃的細嫩果肉，甜而不膩的口感，光看照片，就已讓我口水直流......
打造溫室進行友善種植，加上土壤的維護，讓果園裡的無花果，不僅人氣超高，連鳥類和老鼠也都時常「光顧」。連加工製成的無花果酵素，只要掌握1：3的比例，再加點冰塊，就是消暑的完美飲品。
歐老闆更推薦，和朋友合作的紅酒無花果果醬，以當日新鮮採收的無花果，和香醇紅酒進行加工，它多層次，迷人又不醉人的滋味，加入氣泡水進行冰鎮，夏天再酷熱又如何，你需要一杯冰鎮的汽泡水了！
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果園請找：三畝庭果園
聯絡電話：0938-008668
果園地址：臺南市佳里區8號
果醬請找： 八分地
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#麻豆數位機會中心
臺南高雄數位機會中心
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
無花果 樹最適宜在弱鹼性或者是中性的土壤中生長，最適合的PH值在7.2-7.5，是比較 ... 土等等)酸鹼值很重要，如果太酸會導致扦插無花果苗會少長根，慢慢酸死，而種植的 ... ... <看更多>
無花果 對於土壤要求，可在土壤肥沃，疏鬆的土地種植，盆栽選擇土壤田園土，沙土壤，培養土，在加一些草炭混合，在選擇盆的時應要選擇大的適合無花果 ... ... <看更多>
無花果種植土壤 在 [農園] 結果上百顆，無花果種植教學分享- 看板Plant 的推薦與評價
今年無花果種得不錯，一棵果樹就長上百顆果實，無花果果實保存不易，
市面上很難買到新鮮的無花果，都是果乾，除非自己種自己採。
為了讓無花果每年結果，最重要的就是剪枝，分享種植結果上百顆的教學。
完整教學影片，如下：
https://www.youtube.com/watch?v=6HcGmwpnc8E
種植要領：
1. 每年採收完果實之後，從底部約30-40公分的地方開始剪枝
2. 修剪不必要的側芽
3. 結果期要加強鉀磷肥，施肥後澆水
4. 用錒管支撐枝條
5. 慎防星天牛
6. 枝條之間保持距離，採光通風會比較好
p.s. 害蟲星天牛的防治方法如下：
https://youtu.be/S5tnJ-cMEbE
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1597484767.A.0A2.html
熟了，沒採會爛掉。
全部採收完後，不再生果時，
就可全部剪掉，30-40公分以上的地方都砍除。
最好在春季發芽期。
當時買的時候，沒問品種，好多年前了....
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/16/2020 19:18:26
有時會有這種狀況，天氣、施肥也會影響風味。
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/18/2020 14:52:00
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