關於 無花果鮮奶油蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

秋涼好個秋！率先睇十月新課，涼秋無花果鮮奶油蛋糕。濃厚的黑糖海綿蛋糕配上黑糖鮮奶油包裹著應季的新鮮無花果，滋味無窮😋。蛋糕將會以裸蛋糕嘅形式呈現，比起整個抹面蛋糕減少1/3以上的奶油，但也是美美的，對於不善於蛋糕抹面嘅同學也可以輕鬆做到😁😁。

Taipei 🍴
平日下午抵達，冷藏櫃蛋糕所剩無幾
還好有點到最後倒數幾塊的
#無花果蛋糕 和 #藍莓生乳酪蛋糕
-
🔺無花果鮮奶油蛋糕 $200
無花果是一款很淡雅的水果
他沒有特別強烈的味道
但總是讓人很著迷😍
-
🔺藍莓生乳酪蛋糕 $160
但是藍莓醬反而是讓我覺得最驚艷的地方
有醬的生乳酪蛋糕就加分！！！
很會煮醬欸😆😆
-
✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃甜甜
✏️#Chelsea吃咖啡廳
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽愜意Pleasant cafe
@pleasant_cafe
🚪11:00~18:00（不定休，請查看粉專）
🏠台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓

#寵物友善空間
@ 愜意 Pleasant

位在天母的人氣甜點店《愜意》真的很愜意，即便距離稍遠、交通稍不便也很值得一訪☺️
-
💡無花果鮮奶油蛋糕 $200
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
個頭高大的無花果鮮奶油蛋糕🍰
蛋糕體跟無花果層層堆疊，無花果用量非常大方，幾乎每一口都能吃到無花果本人！
蛋糕體跟鮮奶油的質地輕柔，配上淡雅清爽的無花果，吃來沒有負擔，非常舒服😌
-
💡經典美國藍莓生乳酪蛋糕 $160
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
乳酪濃郁滑順吃來不會太甜，也不會感到膩口。
手工熬煮的藍莓醬的酸甜適中，搭配乳酪蛋糕一起品嚐的風味很佳。
-
🔗不定期公休，確切公休日請查閱粉專，店內低消每人一杯飲品，平日不限時，假日客滿時限時90分鐘，不收服務費。
-
📍愜意Pleasant cafe
📮台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓
-
#就食論食 #論食甜點 #愜意 #愜意Pleasantcafe
#美食 #甜點 #無花果 #芝山美食 #天母美食 #芝山甜點 #天母甜點 #相機食先 #台北甜點 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood

#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.

曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。


SIZE ◢
15cm 模具

RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓

▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g

▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g

▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc

▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g


◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇

◇More Recommend◇

白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY

◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇

● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/

● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/

◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇


●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪 ► YouTube金牌運營秘訣/（鏈結有200美金優惠) https://bit.ly/2FfhgzY ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程

2道法式克拉芙緹食譜 - 甜鹹都對味！ — 克拉芙緹(Clafoutis) 是來自法國中部的家常甜點，它是混合了焗烤和蛋糕的作法。經典的克拉芙緹是由甜麵糊和櫻桃烘焙而成。但是，這道法國特色菜，也可以和其他食材一起搭配。

今天，我們要介紹用無花果做出的鹹味版本，裡面還加入濃郁的山羊起司和香酥的培根丁。在甜味版本中，我們用西洋梨和杏仁果替代櫻桃，絲毫不遜色於鹹味版本。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/2-clafoutis-recipes/

******************************************************
鹹味版本 — 無花果克拉芙緹：
所需材料：
150 g 杏仁粉
75 g 麵粉
2 顆蛋
1 茶匙鹽
5 小根百里香切碎
80 g 融化的奶油
150 ml 鮮奶油
4 顆無花果，對切
山羊起司適量
培根丁適量
3 小根百里香
可選：蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)

作法：
將杏仁粉、麵粉、蛋、鹽、百里香、奶油和鮮奶油混合成光滑的麵糊後，倒入烤盤中。小心將切口面朝上壓入無花果，再放上山羊起司、培根丁和小根的百里香。放入烤箱 180 °C烘烤25分鐘，將無花果克拉芙緹烤至金黃色。

小秘訣：在享用克拉芙緹之前，用蜂蜜水在上面刷過，會讓無花果克拉芙緹閃閃發亮，看起來更開胃。

甜味版本 — 西洋梨克拉芙緹：
所需材料：
85 g 麵粉
1 小撮鹽
100 g 糖
3 顆蛋
半根香草莢
1 撮肉荳蔻
1/2 茶匙杏仁精
250 ml 牛奶
3-4 顆西洋梨去杍，切成薄片
2 茶匙融化的奶油
2 茶匙糖
杏仁片依需要
可選：蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)

作法：
將麵粉、糖、鹽、蛋、香草、肉荳蔻、杏仁精和牛奶混合成光滑的麵糊後，倒入烤盤中。將 2/3 的西洋梨切片均勻地放在麵糊裡，儘可能地被麵糊覆蓋住。將剩下的西洋梨切片放在麵糊上作為裝飾，並在上面抺上融化的奶油。最後，撒上糖和杏仁片，並放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘，西洋梨克拉芙緹烤至金黃色。

小秘訣：在享用克拉芙緹之前，用蜂蜜水在上面刷過，會讓西洋梨克拉芙緹閃閃發亮，看起來更開胃。

你比較喜歡西洋梨和杏仁精的甜味搭配組合，或是無花果、新鮮山羊起司和培根的鹹味搭配組合呢？從現在起，克拉芙緹的口味選擇更多了！而更幸運的是，兩種口味的克拉芙緹都很容易準備。理論上來說，它們可以同時一起準備。

西洋梨克拉芙緹會讓你想到秋天的各種美味嗎？那麼，這道熱蘋果焦糖冰淇淋派，一定適合你的口味。https://www.yokofu.tw/apple-caramel-dessert/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包

http://pesc.pw/JHRV2
Hi A Day的美食企畫「Hi Snack!零食驚喜包」
每個月給你驚喜好吃的韓國零食訂閱方案
第八波11月份驚喜包開箱來囉!!!


上次開箱影片下好多留言說搶輸了的朋友們
這次不要再讓自己錯！過！了！
下個月12月份零食驚喜包也在今天開放訂購囉!!

為了維護品質這次一樣也是限量訂購
上次扼腕沒訂到的大家
趕快手刀來訂~~~
http://pesc.pw/L23TP


心臟比較小顆或跑不夠快的
建議直接訂購長期方案（三個月、六個月）
就不用每個月緊張兮兮怕搶不到囉

零食驚喜包!!!
在HI A DAY FB 粉絲團每月5號開團!!限量收單!!

什麼是「Hi Snack!零食驚喜包」
http://pesc.pw/HF7XJ




▲訂閱Hi A Day頻道
http://pesc.pw/H44HN

▲Hi A day官方網站
http://pesc.pw/FKQ5X

▲Hi A Day facebook
http://pesc.pw/FGBSJ

▲Cozy White 飾品 (TW)
http://pesc.pw/JSHTW

▲Cozy White (KR)
http://pesc.pw/GV4UJ

▲木板肖像畫訂購
https://pros.is/LEFYB



=======================
▷台灣妞Instagram: hxyxlx421
▷台灣妞Facebook: http://pesc.pw/H82KC
=======================
▷喜娜Facebook: http://pesc.pw/DV5LG
▷喜娜Instagram: hinatsai620
=======================



[美食]

韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
https://hiaday.pics.ee/G95VD
韓國旅遊│美食│台灣人絕對會愛的韓國料理 前三名
https://hiaday.pics.ee/EYF9L
韓國旅遊│美食│巷弄美食之這輩子吃過最好吃的烤大腸
https://hiaday.pics.ee/GMZTT
美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
https://hiaday.pics.ee/GZFUR
太陽的後裔劇組聚餐餐廳
https://hiaday.pics.ee/GETTA
{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
https://hiaday.pics.ee/EJ8LM
{首爾餐廳}Cheese a lot
https://hiaday.pics.ee/GDXS8
RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
https://hiaday.pics.ee/GCSR4
韓國餐廳推薦 辣炒章魚
https://hiaday.pics.ee/G3Y8E
平壤冷面*我推薦水冷麵唷
https://hiaday.pics.ee/FXK6Z
廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
https://hiaday.pics.ee/EU5GD
旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
https://hiaday.pics.ee/FG8BY
旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
https://hiaday.pics.ee/H35J9
韓國豬腳叫到家裡吃有多豐盛？
https://hiaday.pics.ee/EE2FU
韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
https://hiaday.pics.ee/E6VMT
美食|頂級韓牛這樣吃最便宜!!!
https://hiaday.pics.ee/GQ49X
【美食】黑糖VS原味奶茶 韓國人喜歡哪一台灣味??
https://hiaday.pics.ee/KJFG4



[開箱試吃]

開箱試吃│今夜はどっち？起司奶油控不能錯過的好味道!奶油辣雞麵VS真實起司拉麵
https://hiaday.pics.ee/FRVKJ
開箱試吃│韓國春天限定 居然有櫻花出現在PALDO涼麵
https://hiaday.pics.ee/GV5KD
開箱試喝│韓國GS25限定!!!!LINE聯名飲料公仔大解密
https://hiaday.pics.ee/G7ULU
開箱試吃│GS25限定水果軟糖!!!一吃成主顧??
https://hiaday.pics.ee/GVPNJ
開箱試吃│韓國便利商店開箱排行榜_韓國便利商店必吃
https://hiaday.pics.ee/FHHFG
開箱試吃│2018必買韓國泡麵 居然是 韓式炸雞口味!?
https://hiaday.pics.ee/GVXFK
開箱試吃│韓國便利商店 鮮食好吃嗎???????
https://hiaday.pics.ee/EBCSV
開箱試吃│香腸可樂果一吃就上癮！珍珠奶茶餅乾也太神奇了吧！
https://hiaday.pics.ee/E527M
開箱試吃｜不准跟我搶啦!!!中國泡麵太好吃~~完全停不下來
https://hiaday.pics.ee/GRG54
開箱試吃 | 海鮮味超鮮甜！濟州島限定泡麵必買～沒買不准回家XDD
https://hiaday.pics.ee/GY6S5
開箱試吃∣ 韓國便利店高CP蛋糕?!
https://hiaday.pics.ee/G9P2J
開箱試吃｜歐巴們最愛吃的人氣歌謠三明治!!!到底有多好吃???
https://hiaday.pics.ee/GGKQE
開箱試吃│珍奶鳳梨酥好神奇!!麻油雞點心麵超級像麻油麵線啦!!
https://hiaday.pics.ee/GD6NA
開箱試吃│韓國最辣炸雞吃放!!
https://hiaday.pics.ee/GEMQB
開箱試吃│你敢吃嗎??可怕小強味的蠶蛹罐頭!!!
https://hiaday.pics.ee/FEW79
開箱試吃│Hi Snack!五月深夜食堂居然有泡麵茶包
https://hiaday.pics.ee/G9SBG
開箱心得│感謝大家 頻道訂閱數超過十萬囉!!!
https://hiaday.pics.ee/GGEUS
開箱試吃│挑戰後勁超強辣雞麵披薩 辣到崩潰!!
https://hiaday.pics.ee/JCZ2H
開箱試吃│韓國人讚不絕口的新泡麵口味!! 低卡爆米花和軟萌棉花糖好療癒~~
https://hiaday.pics.ee/JHTFM
開箱試吃│辣到哭!!! 挑戰超辣新品 核爆辣雞麵迷你版開箱!!
https://hiaday.pics.ee/JWQMG
開箱試吃│上集)整隻蝦零食還有文青風包裝超好吃泡麵??台韓爆紅伴手禮開箱囉
https://hiaday.pics.ee/J5J69
開箱試吃│下集) 韓國超爆紅濟州黑豬肉豬腳 軟嫩多汁人間美味!!!
https://hiaday.pics.ee/JBJ9P
開箱試吃│消暑冷麵最佳煮法!! 超香大蒜麵包薯片 好吃到停不下來!!
https://hiaday.pics.ee/KRAF
開箱試吃│巧克力控必吃新甜點登場!!還有好可愛的三麗鷗飲料!!!
https://youtu.be/NdIcJv5H3mU
【零食開箱】Hi Snack!│七夕零食精選酸甜苦辣戀愛滋味 吃零食也可以很浪漫!!
https://hiaday.pics.ee/LTKFD
【零食開箱】Hi Snack!│高熱量注意!! 奶油雙倍拉麵再肥都要吃!!黑糖零食風靡韓國大街小巷
https://hiaday.pics.ee/KFBWE
【零食開箱】Hi Snack!10月號│不搗蛋就吃糖!!各種逗趣新奇零食都給你!!
https://hiaday.pics.ee/LRVTG