#滷豬腳
#電鍋料理
今年遇上閏四月，也就是有兩個農曆四月。
習俗有此一說，出嫁的女兒在閏月來臨前，
要端碗豬腳麵線，給娘家父母享用來添壽🙂
今天這道 [黑糖滷豬腳] 非常簡單，
即使是廚房新手也能完美駕馭它。
我利用了黑糖易上色的特性，
不再滿頭汗去費心的炒糖色。
再加上紹興酒獨特的酒香味，
色澤漂亮又好吃的豬腳就完成了👏
#作法在照片裡
#農曆閏4月1日落在國曆5月23日
#無論習俗是否正確
#趁此機會陪陪娘家父母🥰
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