〖冰的守則 × 甜點偵探〗山田村一的 #焦糖蘋果三文治冰淇淋 // 李長潔 🍧
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在7-11常看到這款三明治冰淇淋，有芋頭、巧克力、焦糖蘋果三種口味，蠻好奇他們的口味。不過，這種包裝上充滿日文的行銷模式，馬上敲響我甜點偵探的警鐘。有一些網站介紹：「源自於日本銀座，由山田村一推廣成為世界級美食。」（笑）山田村一，又是一間假裝自己是日本品牌的台灣公司。但沒有很謎樣，許多資訊都提到全品項台灣製作，其他商品嚐過也挺好吃。
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有網友說：「好吃就好了，管他台灣還是日本的」。但我認為裡面有兩個問題：第一，台灣或是日本的食物，在這樣的行銷下，有預設「日本較好」的政治問題；第二，如果因為他是「日本來的」而提高售價，其販售便包含象徵價值，這是假裝「日本較貴」的經濟問題。因此，甜點偵探是想提出的是一個 #甜點的政治經濟學批評。(以上心情抒發)
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回過來說山田村一的這款冰。用兩層虎皮蛋糕，夾著奶油冰淇淋。虎皮蛋糕的味道不錯，也不太濕軟。奶油冰淇淋的部分，較似鮮奶油的口感與質地，不若品牌的冰淇淋般濃厚與順口，有點可惜。中間的焦糖蘋果片，算是很甜，雖然蘋果味道蠻香的，但焦糖的氣息卻不鮮明。
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整體來說，這款冰太甜了。明天吃看看巧克力口味～
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#價格：70元算是正常價格
#甜度：真的蠻甜的～
#造型：有令人想吃吃看的fu
#口味：層次因為太甜而沒有很鮮明
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#山田村一 #冰淇淋
#icecream #冰淇淋三明治
#焦糖蘋果
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焦糖蘋果三文治冰淇淋 在 [商品] 7-11焦糖蘋果三文治冰淇淋- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：焦糖蘋果三文治冰淇淋/60元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：65分 不會難以下嚥但完全不想回購
【心得】：
今天去小七看到冰櫃裡這個三明治冰淇淋，
之前想吃很久，感覺貴鬆鬆，
想說放假換個心情，就買了焦糖蘋果口味回家
不好吃還可以塞給室友吃哈
外面用紙做包裝，感覺很有質感
剖面好像有滿滿的蘋果，讓人很期待
但是白色的部分看起來好像很多奶油
不知道吃起來會不會很膩
登登~拆開紙盒後
居然是虎皮蛋糕邊，有點驚奇
聞起來有一股甜甜的蘋果味
搭上蛋糕的香味
有一種似曾相識的味道~小時候的生日蛋糕
那種海綿蛋糕上面擠滿白色奶油
然後擺滿罐頭水蜜桃和會染色的櫻桃
咬一口蘋果蠻酸甜的，口感脆脆的
虎皮蛋糕則是吃起來糊糊的
白色的部分說是冰淇淋，但比較像冰凍的奶油
奶油中間有冰沙，咬起來沙沙的
吃幾口因為很甜，不到一半就覺得有點膩了
需要配茶喝才能繼續吃下去
我很喜歡麥當勞蘋果派
原本期待是這個味道
但現在內心只有不斷浮現
小時候奶油水果生日蛋糕吃不完
冰在冰箱太久 有冰箱味的吃剩蛋糕
不算難吃 但是絕對不會想再回購
當然剩下的我就塞給室友吃了哈哈
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