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在家防疫的日子
每天都要喝杯 #午茶夫人
多樣的風味帶出不同的心情
坐在家裡的各個角落
享受片刻悠閒☕️
好消息來了🎉
即日起到7/29
在全聯購買午茶夫人
蜜桃烏龍茶/洋甘菊香柚綠茶/焦糖蘋果紅茶
每包$111
第二件5折喔！
蜜桃烏龍茶🍑/
一打開包裝
就能聞到水蜜桃的甜香撲鼻而來
也清楚看到茶包裡的果粒
融合台灣高山烏龍茶
想像自己在高山上露營
帶出甜甜的夏日風情
洋甘菊香柚綠茶/
喜歡閉上眼睛
聞著洋甘菊淡雅的花香
讓自己舒緩放鬆
加上柚子的清香
想像自己在花園裡漫步
喚醒內在的能量
焦糖蘋果紅茶/
蘋果與焦糖
酸酸甜甜
感覺充滿著戀愛滋味
聞著甜蜜香氣
喝出0卡不怕胖
第二件5折喔！！！
到全聯把午茶夫人帶回家吧🥰
午茶夫人
我聽到賊粒在旁邊玩口水。
我：「賊粒請你不要玩口水。」
賊粒：「But媽媽，我在make helicopter sound. 🚁 」(我在模仿直升機）
我：「喔...Ok。」
打擾了，原來是在練習b-box的部分。
影片為 老楊在裝要給他掛褲子的架子，
賊粒在旁邊 #模仿電鑽的聲音，竟然滿像的。
/
常常會有人在影片或照片中，找到非常無關緊要的小事來誇獎，我都覺得這些這麼善意看待別人的人，一定過得很快樂。
但同樣的也會有怎樣都能找到碴的人：米米頭髮怎麼沒梳、東西放那邊會不會撞到、那個踩到會不會滑倒、這個好危險、那個好浪費。
某次影片中，有些人看到電鑽被我們擺在洗衣機上有點意見，
我都懷疑他們到底知不知道電鑽是什麼，
電鑽不是電鋸，
電鑽要配合螺絲釘才能用，
影片獻上 #電鑽讓螺絲釘跳舞 以及 電鑽沒有你想像中的危險的鑽人肉證明。
/
#午茶夫人收團通知
我看了一下目前為止的銷售排行榜，前兩名竟然跟我推薦的一模一樣（#焦糖蘋果紅茶 & #太妃糖紅茶 ）
（第三名是桂花烏龍）
有一種被信任的感覺🥰，
真心不騙！真D好喝！不會讓你們失望的！
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午茶夫人三天補貨快閃團
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這團只有三天喔
3/12(五)結團~可貨到付款
這團喜歡什麼茶包都可自己搭
任選買八送一~只要799元還免運
滿$1500元再贈極纖美妍飲(15入/包)
可累計買越多送越多
開團時間到3/12(五)
其實午茶夫人的團
一年都是排兩團而已
不過因為實在太多人私訊要補貨
說比來比去~跟團買最划算
所以臨時拜託廠商給三天的快閃團
預計五月中還會開團
你們可以先下單這段時間要喝的量
午茶夫人的茶
我每次開團都會跟著補貨
都看當天的心情跟天氣
隨意泡喜歡的茶來喝💕
前陣子超熱我喜歡泡冷泡茶
陰雨天愛喝熱紅茶跟熱桂花烏龍
追劇的時候喜歡喝酸甜的茶
用電腦時會來點無糖熱茶
其中太妃糖紅茶跟焦糖蘋果紅茶
我至少喝了有300多個茶包了吧
最近我個人大愛玫瑰煎茶ㄟ
帶點玫瑰香味喝起來很順口
我喜歡兩個茶包加兩顆糖
加冰塊做成手搖飲👍
用電腦的時候我是喝熱桂花烏龍
剛喝時就覺得是順口的烏龍
但之後回韻就會淡淡的桂花香
茶包裡面真的有放桂花
不是香精調出來的人工香味喔
現在市售茶飲一杯都要30元起跳了
加上特調有時買個3杯都快200元了
這次午茶夫人自由配超優惠
甜蜜組任選8包送1包只要799元
平均一包只要88元
而且隨時想喝就可以泡好方便
午茶夫人的宗旨
就是尋找最天然、最健康的茶原料
製作健康高品質、純天然的草本茶產品
自己買茶包在家泡~好喝省錢又衛生
午茶夫人用進口三角立體PET茶包
本身材質耐高溫沖泡
三角立體的設計
讓茶葉釋放茶香~減少苦澀感
每款茶飲裡面都是真材實料
午茶夫人全系列茶品通過台灣SGS檢驗
與嚴格的373項農藥殘留化驗
保證100%台灣製造~喝的安心無負擔
這次只有三天快閃~趕快補貨補起來
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開團時間到3/12(五)
💁♀️客服
1. 團購網頁最上方點選<我想問問題>
2. 加入午茶夫人Line@ id: @ladiestea
3. 撥打客服電話02-26981398＃12
▼文字食譜在下方喔▼
你各位廢寶敲碗的鳳梨果醬來了，還一次拍了三個口味～
在家做果醬一點都不難，不需要什麼工具也能完成，將當季的水果在鍋子裡靜靜熬煮，濃縮後的風味強烈直接，爽～
大家支持台灣農友的同時，也別忘了鳳梨產季一路到秋天都有，可以想想時間點喔
完成的果醬，抹在烤到香酥的麵包，或者配紅茶，熱的冰的都好
搭配冰淇淋、沙拉醬都讚，用途多多，希望大家會喜歡 :)
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食譜 1公斤鳳梨大概可煮出600-800ml果醬
焦糖鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 100g
糖 200g（製作焦糖）
1.鳳梨丁、蘋果泥、檸檬汁、鹽和100g糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，製作焦糖
4.200g糖放入另一支乾鍋，用中小火慢慢融化，變成液態。持續加熱成琥珀色，在開始冒煙前熄火
5.將焦糖趁熱倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，趁熱裝瓶
*加了檸檬汁後一定要再次滾沸過
紅茶鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
紅茶 10-20g
熱水 150g
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，準備茶湯
4.紅茶泡熱水約15分鐘，做成濃茶湯
*想要味道濃郁的話，紅茶湯小火加熱
5.將茶湯倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，小火再熱一下把湯汁收乾，趁熱裝瓶
胡椒鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
胡椒 少許
*刺蔥、粉紅胡椒都很適合，可以整顆加入
*影片我一開始是用綜合胡椒
1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，試吃一下酸甜度
4.熄火後加入胡椒拌勻，用餘溫帶出風味，趁熱裝瓶
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0:00 開始
1:07 備料
4:15 焦糖
6:29 紅茶
7:48 刺蔥胡椒
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
KitchenAid5QT桌上型攪拌機，除了製作麵包與甜點外，若搭配專屬的多功能切菜器，做起事來更有效率。
這次食譜中的翻轉蘋果塔，「蘋果切片」是使用攪拌機搭配多功能切菜器完成的。另外，使用攪拌機的打蛋器來打發雞蛋、攪拌槳來拌麵糊，輕鬆優雅的完成這道甜點。
有了翻轉蘋果塔，一定要搭配好喝的蘋果冷萃茶。蘋果冷萃茶中的蘋果，一樣使用攪拌機搭配多功能切菜器，來削皮切片。將切好的蘋果片，加入水與紅茶，放入「KitchenAid冷萃咖啡壺」中靜置一段時間，再放上一片清香的檸檬片，就完成了。
在家就可以享受一杯涼涼的蘋果冷萃茶，與一小片蘋果翻轉塔，可以跟好姐妹一起分享。詳細食譜如下，大家一起動手來做吧!
【蘋果冷萃茶】
1.蘋果一顆
2.紅茶10g
3.冷水1000cc
作法請參見影片步驟
【翻轉蘋果塔】
📌食材
■蛋糕體
雞蛋2顆(約100G)
砂糖100G
鮮奶130G
低筋麵粉180G
泡打粉6G
無鹽奶油90G
■焦糖蘋果
焦糖: 砂糖50G+熱水18G
蘋果片1顆
■裝飾: 糖粉適量
📌步驟
1.使用攪拌機+多功能切菜器，將蘋果切片再後對切，備用。
2.平底鍋放入砂糖加熱至溶化，再加入熱水，煮至琥珀狀，放入步驟1的蘋果片，煮至蘋果上色，就完成焦糖蘋果。
3.烤箱180度C預熱。
4.將雞蛋與砂糖放入攪拌盆中，在攪拌機上裝上打蛋器，使用中高速，打到雞蛋泛白，再慢慢倒入牛奶，拌勻。
5.在步驟4的攪拌盆中，分次加入低筋麵粉，並改用攪拌槳，慢速攪拌至看不見麵粉。再慢慢倒入融化的奶油，慢速拌勻至麵糊吸收奶油，完成蛋糕糊。
6.在6吋蛋糕模內，先舖上焦糖蘋果，再倒入蛋糕糊，送進預熱好的烤箱，180度C烘烤30~35分鐘。
7.蛋糕出爐後，放涼脫模後，將蛋糕上方修平整，再將蛋糕翻轉過來，讓焦糖蘋果朝上，點綴上適量糖粉與薄荷葉，翻轉蘋果塔完成。
詳細作法，請參考影片。
#KitchenAid5Q #KitchenAid攪拌機 # KitchenAid冷萃咖啡壺
#大家來找茶時間 #午茶夫人團購優惠來啦‼️
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最低3折起，不用猶豫點下去！
Amy常常隨手一杯手搖飲，
雖然好喝但容易造成身體負擔，
老實說要戒掉 真心覺得有點難，
（老公一直嫌我胖也是很崩潰啊‼️XD）
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最近想買飲料的時候，我就會改喝
🌸台灣機能草本茶- 午茶夫人🌸
是許多女生、上班族們的最愛
無咖啡因系列就連小朋友喝也很適合~
✔成分單純 ✔通過SGS檢驗
✔ 低熱量 ✔無色素
很適合在一早、午後、追劇時分來上一杯好茶，
健康能補充水份又不會讓身體有過多負擔，
如果本身愛喝茶又擔心咖啡因問題、不愛喝水只想喝飲料又擔心熱量問題，
午茶夫人的多樣化茶品就是最佳選擇。
來分享幾款我們家喜歡的口味：
❤健康無咖啡因茶
☑️紅棗黑糖暖心茶（#全家人心目中的NO1）
目前喝過黑糖薑茶當中的首選，
很適合分享給身邊的好姐妹喝，
不但有紅棗顆粒，
還加入了枸杞、牛蒡、黑糖粉等漢方食材，女生生理期喝超適合，
有甜香但不會太甜膩。
而且是做成茶包＋黑糖的方式，回沖後只是少了黑糖，還是喝得到淡淡的紅棗枸杞的香氣
☑️桂花蕎麥茶
立體茶包讓茶香很快釋放，
比平常喝到的蕎麥茶多了份桂花香氣，
特別適合吃完重口味食材時飲用，
無咖啡因即使睡前喝也免驚。
貼心提醒這款生理期也可以喝，但懷孕中的媽媽們就不建議喔！
❤0卡不怕胖茶
平常有在控制身型，但又很愛喝飲料的朋友們建議挑0卡系列
☑️焦糖蘋果風味紅茶
有蘋果酸甜滋味再搭配焦糖香提味，
0卡不怕胖的黃金比例好喝又不澀 ！！
☑️洋甘菊香柚綠茶
這款是 #大腸弟心中第二名，
以綠茶為基底加上讓壓力釋放的洋甘菊、清雅的柚香，
雖然無糖但是風味很不錯，
就連小朋友的接受度也很高。
如果偏好0卡系列的朋友們，另一款太妃糖風味紅茶也不錯可以試試喔！
❤去油解膩茶
☑️熱帶水果綠茶
透明茶包看得見好料，
有日式綠茶、蘋果、鳳梨新鮮果肉、玫瑰花瓣，
熱量也才0.4大卡，
冰的喝熱的喝都可以，
再放幾片水果片點綴，在家也可以喝到健康的手搖飲。
最後偷偷說 #加鮮奶也是超好喝的喔！
喜歡喝鮮奶茶的大家務必試看看。
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防疫在家，還可以搭配他們家的「微糖果乾」系列，
全系列都是台灣水果製成，成分單純，沒有人工添加物
重點是額外加入的甜度只是微糖，
讓水果的天然甜味更上一層樓
配茶嘟嘟好~
外頭市售果乾糖都加一堆，
常常不自覺吃下一堆高熱量，
健康好茶配上果乾解饞天天心情都會很好喔！
#午茶夫人 #天然花草茶領導品牌 #無咖啡因 #低熱量
午茶夫人
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謝謝逸歡的分享，焦糖蘋果紅茶的果粒好誘人啊！ 但你真的不胖啊~~~ 午茶夫人的茶品🍵熱量真的都低到近乎0卡了很適合維持身材的朋友們享用der. ... <看更多>
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焦糖蘋果紅茶 在 [食譜] 焦糖蘋果伯爵茶戚風蛋糕- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
唱作俱佳 圖文網誌版
https://www.wretch.cc/blog/hanchrist/10875196
*這個蛋糕的口感很棒 最上面是煮的半軟又帶點脆而甜的蘋果
搭配濃郁的奶油 而且鮮奶油還拌入了帶著蘋果香的焦糖漿
然後再搭上茶香濃重 口感輕盈的戚風 真的是一款很特別的蛋糕
焦糖蘋果伯爵茶戚風蛋糕
Earl Grey Tea Chiffon Cake (Caramel Apple flavor)
材料
蛋黃 3個
砂糖 20克
沙拉油 40克
紅茶液 80克
蛋白 120克
砂糖 45克
泡打粉 1/2茶匙
低粉 70克
伯爵茶葉 2包
作法
0. 2包伯爵茶加入80克熱水泡5分鐘,備用 / 泡打粉&低粉過篩,備用
蘋果切成新月片狀加入黃砂糖隔水加熱煮至糖融化蘋果半軟,備用
1. 蛋黃與砂糖攪散並打至淺黃色,依序加入紅茶,沙拉油,備用
2. 蛋白和砂糖打至乾性發泡,備用
3. (1)的盆子加入1/3的(2)拌勻-->加入1/2粉類拌勻-->加入1/3的(2)拌勻
-->加入1/2粉類拌勻-->加入1/3的(2)拌勻
4. 將(0)的蘋果片圍著戚風模中間的圓柱排列在模底,倒入(3)的麵糊,
把空氣震出,180度/烤40分
5. 出爐後立刻倒扣放涼
6. 放涼後以打發鮮奶油裝飾(如照片)
*烤的時間依烤箱不同而不同,用竹籤測試不沾黏即可
*打發的鮮奶油可以用焦糖調味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.140.172
※ 編輯: IDB 來自: 58.115.140.172 (05/03 00:45)
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