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ホクホクあま〜い♪「焼き芋まん」
お芋好きさん必見！人気の中華まんをおやつにぴったりなスイーツにアレンジしました！生地はホットケーキミックスを使ってお手軽に作ります♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/225489802005316627
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/p49dkD
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秋だ！
焼き芋の季節🍠＼(^o^)／🍠🍂🍁🌰
これは散々研究を重ねてたどり着いたエアーフライヤーを使った究極の焼き芋レシピです。
ノンフライヤーで作る簡単でめっちゃおいしい焼き芋
ねっとりしっとりホクホクのお芋です。
是非お試しください＼(^o^)／
一般的なエアーフライヤーで大丈夫です。
今回使用したエアーフライヤー
LIVEN ノンフライヤー 電気フライヤー 油なし 2.5L コンパクト エアーフライヤー ノンオイル タッチパネル 低カロリー ダイエット ヘルシー 過熱保護 タイマー 温度調整 LEDディスプレイ 操作簡単 家庭用 日本語説明書 一年保証 PSE認証済
https://www.amazon.co.jp/dp/B094NMM6SP/ref=cm_sw_r_cp_apa_glt_i_CRWWBF122GSRXNZMR59T
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【食】をテーマに楽しい釣りや
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ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were！Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
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秋はキャンプに行ったり河原でBBQしたり芋煮会とか早くやりたい😆
1日も早くこのコロナ禍が収束してくれることをただただ祈るばかりです
数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
諸行無常
僕の好きな言葉です。
ちゃらりんこ🤟
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#やきいも #焼き芋 #エアーフライヤー #ノンフライヤー #ノンフライヤー焼き芋 #やきいもレシピ #やきいも作り方 #焼き芋レシピ #焼き芋人気 #エアーフライヤー焼き芋 #さつまいも #おうちごはん #おやつ #間食 #さつまいも大量消費 #焼き芋ねっとり #焼き芋しっとり #焼き芋ホクホク #ちゃらりんこ #とっしーたいちょー #紅天使 #さつまいもレシピ #秋の味覚 #食欲の秋
めちゃくちゃ美味しいわけでもなく、ごくごく普通のお芋入りの
クッキーです。お芋が入っているので、ソフトな食感です。
バターもお砂糖も入っていますが、保存料とか余計なものは入っていない分自然な素朴なクッキーです＾＾
たまにはこういった「おうちで作ったよー」的なおやつはいいです。
なぜかほっとするんです。
ほっとするの、大事♡
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
新しいレシピ本「大人気YouTuber “cook kafemaru”の罪深いスイーツ」をKADOKAWAさんから発売させていただくことになりました。
動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。
今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!
書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです＾＾
★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
罪深いスイーツ」
Amazonでは本日より予約ができます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
書店での発売は2020年12月9日からになります。
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】
40g Unsalted butter
40g Granulated sugar
100g Boiled sweet potatoes
100g Cake flour
2-3tsp milk
(If the dough seems too firm, add milk to soften it up a bit)
1-2tbsp Purple Yam Powder
●Topping
Black sesame
【Directions】
①Mix butter (room temperature) with a spatula, add sugar and mix well
②Add boiled sweet potatoes and mix.
③Sift and add cake flour.
④Add milk and mix.
⑤make it stick-shaped , Coat the dough's surface with generous amount of the Purple Yam Powder.
⑥Cool it in the freezer 30 mins.
⑦Cut the dough into 0.4in thick.
⑧Put them on the pan lined with parchment paper.
⑨Black sesame on top.
⑩Bake it at 338°F for 16 min.
Cool completely on wire rack.
【材料】
無塩バター 40g
グラニュー糖 40g
焼き芋(茹でたさつま芋) 100g
薄力粉 100g
牛乳 小さじ2-3
(生地が固い時は牛乳で調整する)
紫芋パウダー 大さじ1-2
●トッピング
黒ごま
【作り方】
①ボウルにバターを入れゴムベラで混ぜたら、砂糖を加えてよく擦り混ぜる。
②皮をむいた焼き芋もしくはボイルしたお芋を加えてよく混ぜる。
袋などに入れてもむとつぶれて混ぜやすくなりますが、お好みのつぶし加減でok
③ふるった薄力粉を加えて混ぜる。
④牛乳を加えて混ぜる。
この時にお芋の水分量で牛乳の加える量を調整してください。
お芋がべちゃっとしているときは、牛乳は加えないなど。
動画くらいの固さにまとまれば扱いやすくなります。
⑤生地を棒状にし、表面に紫芋パウダーをまぶす。
⑥クッキングシートにくるんで冷凍庫で30分冷やす。
30分でもまだ柔らかいときは、追加で冷やしてください。
柔らかいと包丁で切った時につぶれて形がいびつになりますが、いびつなのも可愛いです。
⑦1cm幅でカットする。
⑧クッキングシートを敷いた上に並べる。
⑨上に黒ゴマを乗せてかるく手で押さえつける。
⑩170℃に温めたオーブンで16分焼く。
ケーキクーラーの上で冷ます。
#秋の味覚 #スイートポテト #焼き芋
綺麗な焼き色が付いたスイートポテトは食欲もより一層わきますよね♪
今回は『紅はるか』という品種で作ってみましたが、人気の安納芋やシルクスイートでもとっても美しく出来ます。お気に入りのお芋で作ってみてね😃
▼楽天市場：Cuisinart クイジナート
スマートスティックハンドブレンダー CSB-76シリーズ イエロー
https://bit.ly/31s3HFt
【材料：6個分】
▼さつまいも生地
中3本(正味600g) さつまいも[紅はるか]
90g 砂糖
100ml 牛乳(半量生クリーム推奨)
60g 有塩バター
1個 卵黄
▼艶出し用
1個 卵黄
小さじ1 みりん(または蜂蜜)
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【Ingredient : 6 pieces】
▼DOUGH
3 Sweet potatos(middle size : net 600g/1.3lb)
90g Sugar
100ml Milk(better 50ml Milk + 50ml Heavy cream)
60g Salted butter
1 Egg yolk
▼GLAZED
1 Egg yolk
1 tsp Honey(or Sweet rice wine)
*Preheat the oven to 210℃(410°F).
*Bake them at 200℃(390°F) for 20-25 minutes.
🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2
🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
(If you've captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)
皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎
食を通して皆さんに『福』が来ますように…ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
というコンセプトでフクロウのキャラクターと美味しい動画を配信中🦉🍴いつも17～22時の間に大体更新してるので、お仕事や学校が落ち着いた時間にまったり観て下さい♫
実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆
でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います！！ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)
旅行も大好きなのでメインでたまに旅行動画も💁
ゲームも大好きで2ndではゲーム実況もちょこちょこ更新中💁
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ぱらかるた/パラカルタ/paracarta
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AudionautixのRags 2 Riches RagはCC BY 4.0 （https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/）でライセンス付与されています。
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