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#台中超狂吃得到龍蝦紅蟳の海鮮粥
#699能吃到有滿滿蟹黃的紅蟳 🦀🦐
近來天氣微涼，過敏兒如姊，動不動就在吸鼻子？你們也會嗎？😵 然後還特別想吃熱湯類的食物～～比如豐原妙東夜市附近的 #粥狂
說真的～台中就是棒！粥狂的海鮮多又新鮮，在店員介紹下，我們兩人選了原價790、特價699的 #霸氣龍蟳 粥（現在優惠可能有點不同），強大的陣容好吃不在話下，深得我心的是除了海鮮帶來的鮮度沒有什麼添加物，就是純粹的鮮甜，除了蟹黃滿滿的紅蟳、半隻龍蝦也很有誠意，蝦蝦隊伍也有十隻，個頭不大但一吃就知道鮮度在哪裡(到底在哪裡?)，粥裏面還有干貝，簡單撒上芹菜就香噴噴😋😋
除了主角霸氣粥粥，我們還有點各100元的烤東石鮮蚵、澎湖大花枝，前者鹹鮮、後者彈又甜，很推薦點來配一下~唯獨整理口味比較清淡一點點，結束後我又忍不去附近的火魯奴奴買串燒了哈哈哈
#照片最後附上菜單
#最近有很多種螃蟹的粥粥喔
#質人星球在台中
#scentofsense
#台中超狂吃得到龍蝦紅蟳の海鮮粥
#699還能吃到有滿滿蟹黃的紅蟳 🦀🦐
上週抵達台中，第一天晚上就去豐原吃 #粥狂，因為廟東夜市人好多姊怕怕~~然後廟口的菱角酥是有多威?每次經過都一堆人在排隊~~
粥狂的海鮮真的多又新鮮，在店員介紹下，我們兩人選了原價790、特價699的 #霸氣龍蟳 粥，這種陣容好吃不在話下，深得我心的是除了海鮮帶來的鮮度沒有什麼添加物，就是純粹的鮮甜，除了蟹黃滿滿的紅蟳、半隻龍蝦也很有誠意，蝦蝦隊伍也有十隻，個頭不大但一吃就知道鮮度在哪裡(到底在哪裡?)，粥裏面還有干貝，簡單撒上芹菜就香噴噴😋😋
除了主角霸氣粥粥，我們還有點各100元的烤東石鮮蚵、澎湖大花枝，前者鹹鮮、後者彈又甜，很推薦點來配一下~唯獨整理口味比較清淡一點點，結束後我又忍不去附近的火魯奴奴買串燒了哈哈哈
#照片最後附上菜單
#菱角酥到底有多威?
#真的是胖死我了
#質人星球在台中
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下面留言告訴我
我這次買的哪個比較燒🔥
還有今年妳雙11在淘寶買了哪些好物 💕
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原文字幕
嗨大家好我是ashlee
歡迎來到我的頻道
看到我旁邊這一大箱這麼大的炸彈就知道
這個是從大陸集運過來的包裹
那今天呢剛好想說
拆個包裹就隨便來錄一支
我在淘寶買什麼
現在是剛過完雙11
不過很遺憾的
我這並不是跟到雙11的單
我今年雙11在家裡睡覺
因為雙11前11月10號一直到11月11號的白天
我就是忙著在幫贊助商推廣一些他們相關的產品
所以等到我自己自由的時間呢我就在休息
完全沒有上去淘寶上面看有什麼好搶的
不過雙11真的是一個很厲害的節日
都會非常的便宜
之前呢我有拍過一集
在淘寶買什麼
然後那個時候就有分享過說我用的集運
其實我是另外自己外面找的集運公司
並非淘寶他們有配合的
原因是因為淘寶他們有配合的
我覺得很複雜
他那個系統變成是你要把每一個包裹單號輸入
然後他幫你寄過去
然後就變成什麼東西都要綁在一起
那對來說很麻煩
所以我就找了一個我以往習慣合作的集運廠商
然後我只要在淘寶上面買什麼
我都請他寄過去
然後他那邊會主動跟我說
林小姐我收到了什麼包裹多少件
你需要發回台灣了嗎
我就會自己看一下情況
因為他其實你越重然後一起發的話會便宜一點
那也就一點
沒有差太多
然後因為像我這些購買的東西我都是已經累積了很久
所以其實我不太記得我裡面買了些什麼
現在就讓我們來一一開箱
這個是衣服
你看這個是
這個是夏天的衣服
現在我才收到
現在已經算是剛進入秋冬
因為我等一下還要去吃飯
有點趕
所以我今天就不試穿給大家看
就先給大家看一下我大概買了些什麼東西
其實我覺得在淘寶買東西雖然很便宜
然後也很方便
不過像你們剛才看到我才拆沒幾個東西
就非常多的垃圾袋其實是蠻不環保的
但暫時也想不到什麼其他的方法
可以改善這些狀況
你看 這麼小一個東西
要用這麼大的盒子裝
如果你有追蹤我的ig
你有你會看到我之前買了一個這樣的花瓶
它是一個西班牙的設計師品牌
我覺得非常的酷
而且跟我們Ashlee的logo很像
所以我就買了它
結果才剛收到打開就破掉
所以我這邊又在購入了一個
很酷吧
然後這邊它其實是花瓶
然後他這個是亞洲人的手
他有黑人
還有白人
那會因為想說我們是亞洲人
所以就買了這個
他是專門貼牆壁或是貼地板的
算是貼紙
當時我其實收到這個的時候
這是我第2次買了
我第1次買的時候收到我就覺得
哇靠這看起來質感太差
怎麼可能把他貼在家裡
但是後來我想說買都已經買了
然後我就把上次買的那一些呢 大概五六十片
然後貼在我家有一面牆
他是有點壁癌的狀況
他就是會一直脫漆
然後就變得很斑駁這樣
貼上去之後沒想到效果超好的
不過我的數量算錯了
所以我這一次又加買了一些
再來是兩雙球鞋
然後這個是我幫我媽買的
上次我們去沖繩家族旅游的時候
我媽就看到一些鞋子就想買
我媽就指定說他一定要穿
因為他覺得很舒服
於是我就立馬上了淘寶
然後幫他選了一個應該蠻適合她應該會喜歡的款式
超好穿 跟我現在穿的是一樣的底
有發現嗎
這個你連走個三天三夜腳都不會不舒服
然後再來這雙是我自己的
這一看就是我的鞋子
適合我嗎
我等下出去就可以直接換這一雙
因為我現在這鞋好髒喔
而且我等一下要練腿硬一點的底
雖然這雙鞋拿來蹲舉不是很及格的
畢竟他有點高
但總比這個好
因為我現在穿的是極軟的
最後一個包裹
這次買的東西沒有很多
只是體積比較大
巨型砧板
沒有
他其實是腳踏墊他這種
我不知道他算什麼材質
它上面寫
我覺得它就有點像是一種水泥的感覺
然後它是放在浴室
我覺得它很好用的地方
就是你只要洗完澡
腳濕濕的一踩上去
它會立刻把你腳上的水吸乾
我剛才發現它裡面有送這個
就說明書跟送一張砂紙
然後我剛才看他這上面說
如果有髒污的話可以用砂紙去磨一下
好酷
所以我打算回家來試一下
好
我們剛剛把這個巨型墊打開之後
發現它上面有一些髒污
所以我們現在就直接用它附上的砂紙來測試一下
他是不是可以把這個髒東西去掉
欸可以欸
它會磨出粉狀的東西
它有點真的就像水泥之類
只是比較漂亮的水泥
然後你看人家磨一磨就可以把這些髒東西磨掉
我會買這個是因為朋友去我家覺得很好用
請我幫他買一個 很漂亮吧
大理石的
而且這一個好像才台幣兩三百塊而已
我覺得我最喜歡淘寶的地方就是
你可以用很便宜的價格淘到一些好物
然後它又有很方便的比價功能跟評價
你可以看過去的買家秀
就可以從買家非專業的拍攝那邊可以看得出來
這個產品它的實品大概是長什麼樣子
你們應該有看過那種網拍上面的照片
跟你實際買回來穿的照片
像買家秀就是一個很好參考的功能
你就可以看到到底賣家是把圖片塑造得這麼 好看
還是說產品真的好
那這些衣服呢我先拆個兩件給你們看好了
我們來看這個好了
你們應該知道這個牌子吧
這是一個國外的網美
他自己的自創品牌它很厲害
然後買了他的帽T這個帽T其實也沒什麼特別的
就是很適合冬天的時候舒服的穿
然後背後一個很可愛它的主logo
帥嗎
幹嘛 有什麼靈感了嗎
布厚嗎
你可以摸一下我現在跟taiger的設計師講話
然後還買了我給你看一下
這個也是一個大牌子的
我手髒不拿出來
他就是一個襯衫那種絲質的
為什麼會買這種
因為平常你們都可以看到我都穿的很運動很休閒
但有的時候呢像比如說你去銀行辦事
或者你去一些比較正式的場合
你穿這種運動裝
大家會覺得你很不重視這個場合
你不尊重這個場合
我覺得你不專業
你年紀很小就是小妹妹
所以我的衣櫃裡還是會準備一些比較專業
然後看起來比較像女老闆的穿著
這個是應該是帽T啦
這個牌子大家應該知道
而且還是毛毛的
很舒服很可愛
你不管是淘寶還是哪裡
其實通常我衣服買到我不會直接穿
我會至少先
好吧 那今天的影片就到這邊
歡迎你在下面跟我分享
你在雙11淘到了什麼好貨
然後之後如果我還有再買淘寶的東西的話
我也會盡量的 記得的話就會跟你們分享
那看到這邊別忘了
我會把這些我買的東西我還找得到連接的
放在影片的下方
所以如果你想要買的話呢
請直接看影片下面
我們下次見
Peace
#淘寶 #開箱 #天貓
晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。
這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用，滾動的水滴於綠亭邊緣滑落，漸覺頻繁，眾大叔見勢色不對，紛紛止住吐霧，急着腳離開公園仔。
出口四邊都是街道，條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔，隨其穿過其中一條大街，拐兩個彎頭，於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點，大叔握着玻璃門的扶手一拉，就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上，勉強撐起沉重的眼皮，只見，頂上是一個黑色招牌，以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。
腳丫穿過玻璃門，大叔邊領頭走，邊自我介紹。他是亮叔，王永亮，是這家廿八年老店子的事頭。
聞知是一家老店，真有點驚嗟，畢竟門外裝潢新簇，沒有太多痕迹。步進店內，與外間的烏霧相反，是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單，左側是麵檔，右側是白色小圓桌兩三，行至盡頭，方知左前方尚有偌大空間，同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈，一名員工手執濕毛巾，在枱面隨意打着大圈，試圖拭淨桌面；另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後，半扔回桌上；還有一位提着拖把，在地上來回晃擦。不修邊幅的景象，反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看，選擇繁多，暗忖小店食物五花八門，入神之際，亮叔一屁股坐到櫈上，盯着餐牌看之餘，又調侃道：「啲人話我哋乜都有得食，雜過鬼。嗱，我份人乜都隨緣，但對食物好執着，冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆，於桌上寫了四個字——「一門四傑」。
緣來又去
收起指頭，一陣牛腩的滷香蓋過了市井味，隨炊煙而行，又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔，用力搭了搭師傅的肩膀，咧着嘴巴介紹着「第一傑」，牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑，又轉過頭去，繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀，着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩，拿到就近圓枱坐下來，邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究，天天購入新鮮牛腩，肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中，咀嚼三數下便嚥下，他指要肉質軟腍，不是炆得愈久愈好，而是熟知每塊肉所需火候，不同位置，不同厚度都有影響，所以每天炆煮時間不一樣，這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣，想法一致，緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便，將牛雜與牛腩一大鍋煮，此乃亮叔不能妥協，因為牛雜多雜質，會影響牛腩的味道與質感，分開烹調縱使費時費火，他都堅持廿八載。除了火候，醬汁也是重點，與其他店做法不同，小店的腩汁加入了沙嗲，說到這裏，他的表情出現了一點微妙的變化，徐徐道出這是他姑丈的秘方，幾十年不變。「我姑丈係邊個？之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片，亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分，亦知道安天命，有些命運無法改變，就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世，後來母親改嫁，他頓成孤兒。幸而緣去，又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養，他才得今日安樂。
陳漢記其實是姑丈的心血，第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙，上學前幫忙開店，放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願，因為他本來就不喜讀書，故十二歲小學甫畢業，他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格，細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬，更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭，雖苦，卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年，他已經做企檔師傅，獨當一面，煮得一手好牛腩。至十八歲，姑丈因年老而要退休，整家店交由他打理，一直至三十歲。
後來，雄心壯志的他，想要一闖天下，於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言，口裏雖然不想他離開老店，卻又身體力行，借數十萬予他開店。於是，就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日，全靠姑丈，所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾，姑丈兒女無法繼續經營，陳漢記只剩他一家。話一出，他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂，味道一點不能變，因為這是姑丈的拿手好菜，是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。
種下善因
面前的牛腩一掃而盡，只剩下空碟。忽地，一股米香飄至鼻腔，喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘，十一點半，已經開店半個小時，於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子，繞過傳菜的小窗口，他駐足於另一名穿上制服的男人身旁，男人看上去，還帶點青澀，正是小店「第二傑」，粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看，小店的粥底屬於稠杰，這是亮叔的喜好，認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿，得花上四至五小時煲煮，中間要不住攪拌，需要耐性。「我成日話後生唔係問題，我教佢要用心、用感情去煲，咁先做到一煲好粥。」播種善念，恆仔也沒有辜負他的期望，每天都一大早就回來煲粥，不敢怠忽。此時，恆仔看看單子，先舀起一勺粥底往小煲內，再加入豬雜搖滾，鋪上葱，一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前，再附上一碟腸粉。
對啊，吃粥又怎麼少得了腸粉？視線回到粥檔這邊，不知何時起，一名青綠上衣的女人，正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」，腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿，淋到長方形的蒸架上，再均勻地於中上方位置放上蝦仁，於最下方灑上切碎了的豬膶，待粉漿凝固後，用小鐵片於中間割開，各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈，似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透，厚薄均勻，英姐說這是亮叔對腸粉的要求，餡料每日新鮮，粉皮輕薄而帶少許透明，要薄而不破，少一點技術都不行。最有趣的是，腸粉的秘方只有師傅知道，就連老闆都是門外漢。亮叔聞言，即過來搭訕：「試過有四個客人，一食食咗三十幾碟，冇呃你，真係。」吃三十碟有何驚奇，小店有很多客人，一吃，便吃了廿多個年頭。
立足廿八個年頭，亮叔在這一區，除了美食有口碑外，亦是有名的義氣仔女，只要朋友有難，他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位，彈丸之地放了七八張木摺枱，當時生意不錯，想要擴充地方，隔壁卻有一間建築材料店，令他無從入手。直至十多年前，建材店要倒閉，告知執達吏要到此封鋪，多年鄰居關係，他想也不想就借了三十萬給對方應急，好讓店鋪不用被封，對方為了報恩，把鋪位轉租予他，才得以有現時寛大的陳漢記。種善因，得善果，亮叔坦言，這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄，幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染，他人生中，一個「情」字對他特別重要，不論對朋友或是員工，他都動之以情。與姑丈的緣分，他自覺是修來的福氣；與姑丈的關係，如父，也如師。
緣原是圓
游離憶潮，天色漸黃，預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現，亮叔上前打個招呼，介紹他是小店的「第四傑」，煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多，煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑，打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔，見米粒煲得適中，粒粒分明，帶少許飯焦，把新鮮的白鱔鋪於米飯之上，再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香，從小隙縫滑溜到店外，只見店門側已有一條長長的人龍，靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物，多年來都全靠正哥的手藝，方令店子夜夜笙歌，亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙，又開腔：「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換，但師傅呢？一齊打拚咗咁多年，梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到，夥計是一家店的靈魂，要視之為手足，將心比心，他多年來都一直慎守。就如，他每年都豪擲數萬元，請員工吃團年飯；又如，他付員工之薪金，都較同行高。記得沙士那年很難過，小店每月虧三十萬，亮叔卻一點沒有想過放棄，要守住員工，護着他們背後的家室，結果，向政府提取的一百萬資助金，他全都用來發薪給夥計，上下齊心，終渡過難關。緣是圓，老闆來，手足往。有一年，他們遇到了勁敵，一家粉麵店開到隔壁，客人貪新鮮，都紛紛離巢，生意淡薄，足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔，反而工作得更拼搏，終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人，唔係點會跟我咁多年？」此刻，他正於廚房外，與數名樓面聊得興起，一時抱頭勒背，一時笑得合不攏嘴。
驟然，見有熟客，他拍拍員工肩頭，只見對方有默契地遞上一壺熱茶，亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼，不消一陣子，已經坐了下來一起喝茶。聞說，他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯，只是大家白髮已見，惟有健康點，以茶代酒。言笑間那種親切，似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈，亮叔仍然埋首於一片喧繁之間，顯得玻璃外的朗月更孤清。
送別最後一桌客人，舉錶一望，凌晨四時。店裏半昏半明，站在門外，月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散，瞇起的雙眼末端，是藏不住的魚尾紋。這時，才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處，拿出鈔票邊點算着，邊自嘲年事漸高，現時回店裏都以管賬目居多：「我做咗幾十年，而家比以前冇咁好力，辛苦好多。」苦卻甜，他其實一點不想退休，只望回店子找樂子。語畢，四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯，正哥扯高嗓子：「嚟啦！老細！」啊，宵夜。一桌子六﹑七人，拿着碗筷，一言又一語，忘卻了深宵的疲憊。
甚麼是知足常樂？看他，辛苦了大半輩子，得失，得失，最終隨行的，還是老緣分。
他說，陳漢之言，會牢記。
陳漢記
地址：大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：11am-4am
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