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今日在臺南國際音樂節的開幕音樂會 - 《鋼琴72變》已在中秋連假期間完售！感謝大家的支持，我們今晚將竭盡所能，使出洪荒之力帶給大家最精彩的音樂饗宴～
#最後一張照片有亮點✨
臺南國際音樂節 Tainan International Music Festival
🎊🎹🎹🎹《鋼琴72變》開幕音樂會🎹🎹🎹🎊
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演出時間｜09 / 25 (Sat.) 19:30
演出地點｜臺南文化中心演藝廳
★ 12 位臺灣頂尖國際大獎鋼琴家Ｘ破天荒首度同台
★ ６架鋼琴共演Ｘ挑戰聽覺視覺極致感動！
★ 一場史無前例！最最瘋狂的音樂節開幕派對！
#沈妤霖、 #張欽全、＃嚴俊傑、＃范姜毅、
＃盧易之、＃NikolaiSaratovsky、＃鍾曉青、#黃瑞蘭、
＃廖培鈞、＃葉孟儒、＃黎國媛、＃林冠廷
成就解鎖：處理整尾虱目魚！！！
從小到大，阿母還蠻常煮魚的，最常出現的是…香魚、鮭魚、虱目魚肚和肉鯽仔，於是，吃魚對我來說是很正常的欲望，然而這欲望來到了渥太華之後就呈現一個難度很高，移居加拿大二年多，我只買過鱸魚二次、金錩魚一次和鮭魚不到十次，畢竟處理魚對我來說難度太高，鱸魚是硬著頭皮煮了月子餐，在大統華T&T買的魚貨是師傅有去魚鱗和內臟的，金錩魚則是扁身勉強好處理，鮭魚就更容易了，買來就是片狀，調味後不論煎或烤都是好滋味！呃…虱目魚是看到來自臺灣就開心的下手，買完就開始後悔，這尾急凍虱目魚待在冷凍已一段時間，是壓在我心頭上的待辦清單，是說…特價一尾才7.99加幣(約台幣175元)，不覺得很划算嗎？(苦笑)
今天花了二個小時在廚房裡處理/料理虱目魚，租屋處的流理台很小，不方便直接用菜刀刮魚鱗，於是我拿著菜刀輔助式的拔魚鱗，我知道我很傻，因為這花了我一個多小時就算了，還割傷了我的無名指！(淚) 網路上看了切魚肚的影片，反覆的看了幾次後，今天試著先片魚肚，接著處理內臟和魚鰓，硬著頭皮用著不合用的菜刀切塊，處理完我只覺得深深對不起這尾虱目魚，原本閃亮亮的肉身變的千瘡百孔，切塊的地方整個走藕斷絲連路線，我只能說我盡力了！！！滾水裡加入大量的薑絲，滾個三分鐘後把虱目魚放下去，剛好需要哄雪寶入睡所以煮了二十分鐘，最後加了鹽巴和白胡椒粉就結束這回合，沒加酒果真沒有很出色，煮好之後自己默默的開始啃魚，有種心酸酸的悽涼感！
我家Mr.H只愛吃生魚片和炸魚薯條的魚，任何煮過的魚都不是他的菜，現在勉強進化到會和我一起享用鮭魚，但這尾虱目魚我就不邀請他了，對於一個啃骨頭都沒力氣的人來說，吃這虱目魚一口可能就會棄械投降，於是，整鍋都是我的！難得的獨享時光，我卻一點點都不快樂，總覺得東西還是要分食著吃才有樂趣呀！
解完成就，估計是再也不會買整尾的虱目魚了！！！(哭哭臉)
#山城姑娘的實驗廚房
#貪吃也是種優點
結論是一定要尊重專業，該花的錢還是花吧！(汗)
#虱目魚湯
照片有勉強放張散步時拍的照來當第一張，避免有些人不想直視那尾耗時二小時的虱目魚，就這樣吧！(遠望)
#明晚新品直播又要相見了
大家對上一個影片反應很不錯耶, 喜歡這種嘗試新的東西被妳們肯定的感覺
明天看到新品你們會更肯定我
一樣也有邀請不同身型的來賓喔, 這張照片有沒有很像以前蘋果日報的
今日我最美特輯ＸＤ
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第六名 墨羽 2000臺幣
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第五名 炎翼 4000臺幣
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