晚上試煮了新買的 #十六穀米👍🏼
穀物種類超多，還有我愛的燕麥粒，
用厚釜電子鍋，米：水➡️1:1.5，
煮好後的食感非常Q彈，
黃豆、黑豆、紅豆的部分也很彈透，
決定明天再去買個2包回家囤😁
#膳食纖維
#好像還有加藜麥的17穀米
#煮前浸泡30分鐘
#用電鍋預約煮飯就不用管浸泡時間
#全聯買的現在有特價
煮前浸泡30分鐘 在 陳怡樺的tee探險窩 Facebook 的最佳解答
煮前浸泡30分鐘 在 幸福.原來在這裡-池上鄉福原社區 Facebook 的最佳貼文
歷經颱風共伴效應，造成嚴重倒伏、泡水
但堅韌不拔的 #池上米產量減少但風味不變
106年第二期稻米 新米預購起跑
※即日起接受訂購，預計11月15日依序出貨 ※
＃來池上呷好米 #吃過的都知道好吃
請支持在地小農 產地直購 用心推廣 產地保證
品種：高雄139號米，俗稱醜美人，它不好看，卻入口Q香；它白點多 卻營養價值高
是最適合於池上種植的品種之一。吃起來口感Q黏，食味值與日本稻米不相上下，池上的高雄139是讓人吃了會感動的稻米!
♡♡♡品質保證 絕無添加其它米；接單才碾米 保存最佳賞味期♡♡♡
※考量成本問題，運費如下：
不足2000元，運費都是120元；2000 元以上免運費。
白米：
＃三公斤售價300；＃二公斤售價220；＃一公斤售價120
糙米、胚芽米：
＃三公斤售價350；＃二公斤售價260；＃一公斤售價140
凡一次訂購 30公斤以上，9折優惠；60公斤以上，85折優惠，均免運費。
呼籲好友們：您多訂一點，小農們收穫就會多一點了。
謝謝您的支持！！
有意訂購者，請私訊給我，附上您的收件人姓名、地址（附郵遞區號）、連絡電話、訂購數量。
花東好物社會企業 糧商字號1400302
林建宏 電話：089-864496；0910-864497
#台東池上鄉 #花東好物社會企業
#粉絲團 #產地直購 #稻米 #產地保證
#白米 #胚芽米 #糙米 #農業
品牌名稱：來池上‧呷好米
好吃的米飯烹煮步驟：
1. 洗米：動作要輕快，2分鐘內完成洗米動作，洗2到3次即可
2. 加水：依比例一杯米加一杯水；一杯糙米加1.3杯水
3. 浸泡：白米煮前浸泡20~30分鐘；糙米浸泡1小時
4. 悶飯：煮好後需悶20~30分鐘，才掀開鍋蓋
煮前浸泡30分鐘 在 土鍋煮飯前，建議米要泡水20-30分鐘 - Facebook 的推薦與評價
如果只有煮白米，就是米洗好後加等量水，泡20- 30分鐘 ，接著直接煮。我自己現在是每天晚上睡前把2杯米洗好，放入一個不鏽鋼容器，加入2杯水，放在廚房陰涼 ... ... <看更多>
煮前浸泡30分鐘 在 紅豆湯- 快速煮紅豆的方法 - YouTube 的推薦與評價
紅豆湯做法。這是我覺得煮紅豆湯最容易的方法了，不需要泡隔夜，也不需要一直看紅豆熟了沒。只需把紅豆洗乾淨放入鍋子，加水煮開後熄火 浸泡30分鐘 ... ... <看更多>
煮前浸泡30分鐘 在 Re: [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
洗好米加好水後撈出一湯匙水，改加一湯匙米酒
再滴一些橄欖油或沙拉油
開煮前米要浸泡30分鐘
這樣用電鍋煮出來的飯很香很好吃
是說最近買了小v鍋
燉湯或西式料理那種煎炒後直接加液體做湯或做醬汁真的非常好用
能低溫長時間和精準控溫也很方便
但很多人推崇的煮白飯功能我倒是覺得還好
跟我用電鍋煮的沒差很多
如果單純為了煮白飯，完全不推薦花兩萬塊買XD
※ 引述《plok0202 (pl)》之銘言：
: 最近在用電鍋煮白米飯
: 比例都有算
: 但還是覺得過乾
: 就是不軟的感覺 是有熟啦
: 還是電子鍋好吃QQ
: 但電鍋很萬用
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.99.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692769667.A.455.html
我是指沒有好吃到要為了這個功能花兩三萬買啦
因為用文章內的方法電鍋煮就可以很好吃了
也可能是因為我是用花蓮芋香米
※ 編輯: yourei (42.73.99.132 臺灣), 08/23/2023 14:09:02
以兩個鍋價格差來說電鍋還是有市場的
不過小v燉菜真的好用
我基本上是很少吃白飯的人，很難理解怎麼有人錢多到專門為了煮白飯買小v鍋
我個人是覺得有差是一定的，不過我不會覺得多花一點手續煮白飯麻煩（反正也很少煮）
，美味程度差距也沒有想像中大
所以大家再怎麼說好吃我也不會想去買專門煮飯的壓力電子飯鍋耶
小v好處是超級萬用，還能低溫發酵，光是蒸烤馬鈴薯就跟電鍋或水煮差好多，反而是這
個蒸烤馬鈴薯好吃度差異讓我很驚艷！（可能我沒有蒸烤爐所以才會驚艷到哈哈）
台灣很多厲害的品種改良，像米或火龍果芒果之類的，很想知道大家都是去哪邊買的
最小火50分鐘，很鬆軟比電鍋蒸兩次還要透，比水煮更能維持形狀、甜味和濃縮風味，朝
下那面會有脆皮，盛出來加幾塊奶油就很好吃了
之前用電鍋和烤箱不知道為什麼很難煮透，水煮風味又很水
照片裡加上新鮮蒔蘿走北歐風味，很喜歡QQ
※ 編輯: yourei (125.228.76.59 臺灣), 08/26/2023 19:16:59
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