Search
九月料理課公開
從四月之後，料理課暫停了四個多月，終於要回來了，可以在實體教室與大家相見。這次的課程是原本五月課程取消後的修改版，綠竹筍季就快結束了，我們抓住季節的尾巴，趕緊再做一波，會用綠竹筍做兩道菜。
另外也會教大家新書《小聚會》裡頭有收入的煙燻五花肉，學會這個，就可以自己在家做簡易版的培根，單吃、炒菜、做義大利麵或燉菜都很方便。最後一道則是百搭萬用的海苔佃煮，也就是俗稱的海苔醬，是冰箱裡常備的好朋友。
由於還在疫情期間，所以我們不實做，但是每人都可帶一罐海苔佃煮回家。
課程內容
1. 海苔佃煮
2. 櫻花蝦竹筍炊飯佐海苔佃煮
3. 高湯漬綠筍黃瓜
4. 煙燻豬五花
課程時間
9/23（四）19:00-21:03
9/25（六）14:00-16:30
報名請來這邊
https://reurl.cc/zemg8p
#台南美食 #台南下午茶
🌭古早味炭烤大腸香腸、甜不辣、🍢關東煮通通有，下午茶止飢好選擇。
📣防疫新生活，就近買 安心吃❗️
關東煮整包購買享88折優惠喔👍
在煩惱今天晚上要煮什麼嗎 買包關東煮回家加菜吧❤️
試問有多少上班族可以準時下班回家吃晚飯？
加班後回家一般都九時、十時多，基本上沒時間買餸，當然更沒精力煮飯。往往隨便在街吃一餐，又或是吃外賣草草了事。吃一頓住家菜嗎？做夢時應該可以吃得到。
「我以前工作也是朝九晚七，有時還要加班，想煮也沒有動力，所以很明白回家吃住家菜的珍貴。某次聚會經朋友認識了煮回家餸包的老闆，試吃後覺得味道很好，而且慢煮菜式很符合現代人口味，所以就以特許經營方式，開了這家店。」老闆Kenny說。
店子特別開在灣仔街市內，就是看準這裏多上班族，可以下班來這裏買餸包回家。餸包有中西日韓菜式，包攬前菜主菜及湯品。最受歡迎是梅菜扣肉、胡椒豬肚雞煲，更不時有新菜式推出，像韓式牛肋條、鴨髀湯、麻煩牛肚、花雕雞翼等等。真空包裝，放入冰格可儲存一個星期，取出內裏的真空慢煮袋，坐熱水原包加熱，約六至十分鐘左右就可以品嘗，方便又美味，所以吸引了不少附近的OL來購買。
除了餸包，店內還有不少Kenny搜購回來的食品，例如韓國CP的速食飯及湯、丹麥無激素雞翼及豬扒、魚類海產、斧頭扒等等。價格比一般超級市場便宜，而且每星期都有特價食品推廣，加上滿$500即免費送貨，吸引不少無飯人士，可以在家吃到美味住家菜。
煮回家
地址：灣仔灣仔道3號尚翹峰1座B1地鋪(灣仔街市)
電話：90191798
營業時間：9am-8pm
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
「不甘心一生人只做一行。」十六歲入行做髮型師的余志泉，現在開設髮型屋、裝修公司、火鍋店，最近更開始製作優質速食懶人包。忙忙忙，去年初忙到病，「年初在加拿大度假，他突然忘記身在何方，原來患上腦炎。」太太Danna不眠不休照顧，一人撐起整個家和公司。兩個月後他慢慢康復，期間的記憶遺忘了。人亦變得柔和敏感，很多老朋友暱稱他『泉泉』。「經歷這考驗後，更珍惜和家人朋友的相處時間。」
煮回家
地址\筲箕灣寶文街2號海峰中心8號鋪(堅尼地城、灣仔及馬鞍山設分店)
電話\6998 4918
