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#2021中秋在台灣
㊗️我生日快樂🎊！
我們家四個小孩，從有記憶以來，媽媽總是會為我們買蛋糕，關燈點蠟燭，唱生日快樂歌，簡單的幸福自從嫁到法國後就變得奢侈。這次回來除了讓家人看看寶寶，團圓過中秋，也希望生日不再孤單，也可以跟娘家人一起唱歌吃蛋糕。
出關的這一週都在慶生，連續吃了四天，能跟家人朋友一起過生日就是最棒的禮物了。謝謝媽媽辛苦煮了一桌菜幫我慶生，爸爸也買了我愛吃的菜，姐姐也特地回家陪我過生日，農曆、國曆都一起慶祝到，疫情之下還能跟家人在一起真的很難能可貴，也是最好的回憶。
只有夏兒寶寶超不配合，撐著不午睡，晚上睡覺時間到也不睡，讓我一直加班😭，是媽媽生日捨不得睡，讓我一路慶生到最後一秒的概念嗎，呵呵。
不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！
https://gbf.tw/jtapo
非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看
《📣元氣咖哩好吃的秘訣》
秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。
秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！
各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃
日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋
日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！
茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！
香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！
巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！
原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！
🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋
🥬手工韓式泡菜～
✅ 自家製手工韓式泡菜
👍五星級飯店廚師獨家配方
👍純手工醃漬韓式泡菜
👍特選品質優良的大白菜
👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬
👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料
👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味
❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋
‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！
‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋
‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。
今早媽媽朋友截圖跟我說黃瑽寧醫師轉發了我四書的書摘，看到腿整個軟掉。
我想台灣沒有媽媽不愛黃醫師的。在我生哥哥之前，就有朋友說當媽一定要買他的書。這些年來多虧黃醫師不厭其煩宣導嬰幼兒健康及副食品的新知，多次解救了徬徨無助、驚慌失措的我。
今晚 23:59 四書就要開放預購，我想趁這個機會，表達我對黃醫師的感謝。我在書裡及多幾篇文章都有提到，一條龍餐桌可說是受黃瑽寧醫師少量多樣化觀念所啟發，沒有黃醫師，就沒有這本書。
當年開始幫哥哥做副食品後，我很快發現這是個逼死媽媽的深淵，那時黃瑽寧醫師已經開始推廣少量多樣化的全新副食品觀念，說寶寶可以跟大人共食，隨著餐桌少量多樣化、嘗試清淡的原型食物，試圖把媽媽對於副食品那偏執緊繃的心態中拉出來。
可惜當時的我一時間仍跳脫不出傳統的製作邏輯，畢竟我放眼望去，所有的副食品書跟文章都在教我做食物泥跟寶寶粥。而雖然我會煮飯，但對於如何把自己愛吃的調整成哥哥也能吃的口味與型態，坦白說毫無頭緒，我找不出其中的交集，新手媽媽的我，把嬰兒想得太嬌貴嬌弱。
直到哥哥一歲左右開始厭食（書裡會說很多故事），我才更積極去理解黃醫師想傳達的意念，決定放過自己，不再刻意備餐給哥哥，讓他正式與我們一起吃。幾年後回頭看，才知道那是一切逐漸好轉的起點。
有了哥哥的前車之鑑，我一心想讓弟弟從副食品階段就與我們共食，趁早讓他與我們的每日餐桌接軌，深刻思考後才終於想出最佳執行方式與對應的食譜，解開當年沒能解掉的難題。
這樣做，不但改變了孩子所接觸到的餐點內容以及家長備餐的心態，也讓孩子在淺移默化中，提高對不同食物的接受度。這些連帶好處，我想也是黃瑽寧醫師苦心推廣少量多樣化的用意之一吧。
我知道仍有許多媽媽為了副食品製作繁雜及孩子吃飯問題所苦，覺得做副食品好累、寶寶又愛吃不吃好無力，卻跟當年的我一樣，想跳又跳不出來。因為少量多樣化、讓寶寶一起吃的境界雖令人嚮往，但實際上不知道能煮什麼也無可奈何，才決心要把這些心得與食譜記錄下來，
我希望能藉由這本書，讓家長能輕鬆跟著書，學到不用煮到一桌菜，也能讓寶寶共食且吃得豐盛營養的方法，與寶寶趁早培養一起用餐的家庭飲食習慣，讓吃飯回歸到最自然的模式。我相信，這才是讓孩子好好吃飯，最終的正道。
想說的實在太多了，講不完的，都寫在四書裡了。
天氣熱到不想煮😆
隔水加熱或者用電鍋就能完美變出一桌菜
媽媽好幫手：https://www.hanafood.cc/kffoodX
調理包我比較喜歡把它拿輔助💪
當你今天比較忙碌的時候
可以簡單加熱一兩道菜or湯品
燙、炒個青菜就可以整桌看起來豐富
更想偷懶的時候
就是把牛肉麵、千層麵、鮮筍雞蓉粥之類的主食拿出來
一人一包就一餐了（煮飯最大，不準反對）❤️
調理包就好像水餃
每個人家裡的冰箱都一定要有一些備品
一定會有一些時刻會讓你覺得
「還好我有準備這些在冰箱」👍
不只幫你節省時間
更能幫輕鬆料理✨✨
蔥油雞、東坡肉、梅干扣肉、西魯肉、手切滷肉燥...應有盡有💁♀️💁♀️
快來挑選菜色：https://www.hanafood.cc/kffoodX
#不求每餐都輕鬆煮一桌菜
#但求每餐可以少煮兩道菜
#媽媽心聲
最近大家在家煮三餐加點心，是不是有點快瘋了？
我本來也覺得煩，後來改用微波盒來代勞，覺得省事、快速非常多，
最近台灣正熱又缺水，大多廚房裡都沒冷氣，越煮越熱，
利用微波調理盒來代勞，關上微波爐門、等幾分鐘、噹~~一聲就出一桌菜，
備餐真的變得容易很多,家裡有微波爐的朋友，一定要用這Gourlab微波調理盒來幫忙，
你會發現做菜真的變簡單
詳細介紹: https://lehome.com.tw/Gourlab
現在有團購價: https://reurl.cc/AkREpe
嗨～～～～ 我又來了
今天帶給大家我平日在家裡煮午餐的日常
因為通常都比較晚起，所以起床第一餐就是午餐！
起床沒多久通常胃口比較沒那麼好
所以討論以簡單清淡為主～～
看看平常大概花多少時間可以做好一桌菜
一起來看看吧！
另外影片末還有附上我又愛又恨的吳小咪
哈哈哈
以後有機會再跟大家多拍影片介紹他
