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熱水果茶的做法和配方在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文

2016-04-12 18:05:41 有 2,963 人按讚

【coldbrew怎麼做+搶先冷泡組合】
這濕熱鬼天氣，學長已經認不住開始做coldbrew冷泡咖啡了
清涼入魂+飽滿濃郁口感=超簡單你一定要試試看~

以下分享coldbrew的做法+2種不同的配方：(請配圖使用)

1. 選一個有蓋子的罐子或冷水壺
2. 把咖啡粉倒進去，倒入常溫水，攪拌均勻
3. 蓋蓋子丟進冰箱浸泡12小時
4. 用濾紙或篩網過濾咖啡渣，完成

以下是不同的配方，做出來的口感會有很明顯的差異唷

濃郁型配方：超濃風味，適合加水稀釋或加奶做成咖啡牛奶
►粉水比1:5
►研磨度：比一般手沖稍細
►調合：加一倍水=冰單品 / 加一倍牛奶=冰歐蕾

清爽型配方：口感適中，適合加冰塊或直接飲用
►粉水比1:10
►研磨度：和一般手沖一樣
►調合：直接飲用就能盡顯產地風味，若稍濃則加少許冰塊

------------以下是學長推薦冷泡組合-----------

㊕冰咖啡牛奶組合：NT. 980+包郵
紅色天鵝絨+哥倫比亞模範生+巴西神木各半磅

㊕冰單品風味組合：NT. 980+包郵
哥斯大黎加黑珍珠+哥倫比亞愛情靈藥各半磅

㊕冰單品水果茶組合：NT.1180+包郵
藍色天鵝絨+耶加果丁丁村+西達摩凱貝朵各半磅

【訂購在這裡：https://goo.gl/cnZWCb】

歡迎分享：大家一起來玩冷泡咖啡

Tags: 熱水果茶的做法和配方

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By Beanpanda Cooking Diary

2019-08-04 21:28:13 有 248,953 人看過有 3,979 人喜歡

#coldbrewed #agavenectar #fruittea

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379

影片裡面的冷泡壼，1000 ml 濾網是304不鏽鋼的，已經下架了
下面這款我也有買，容易稍大1200 ml ? https://s.click.taobao.com/ZA30y2w

我做了兩款水果茶，＃冷泡檸檬紅茶，#熱泡鳳梨紅茶。
冷泡紅茶以品嚐茶的甘甜滋味為主，搭配口味較為清淡，酸酸甜蜜漬檸檬，不會功高蓋主，搶走茶的清香。

熱泡紅茶的味道更為濃郁，鍚蘭紅茶濃厚茶⾹與強烈⼝感，有著深邃的茶⾊和濃醇的茶味，搭配風味濃烈的鳳梨青蘋果醬，茶和水果各自發揮長處，味道融洽。口感豐富。

＃甜達有機龍舌蘭糖漿零售點
Farm Direct、O'Farm綠盈坊、Kubrick、營養管家、 Vital Comfort豐美登、Hicare活力健康

【有機龍舌蘭糖漿】
＃甜達＃龍舌蘭糖漿 https://www.iidea.com.hk
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除了蜂蜜，龍舌蘭糖漿也可以做蜜漬檸檬
? 比精煉白砂糖甜 25%，沖調飲料，使用少量便有足夠甜味
? #低升糖指數，適合關注血糖的朋友
? 純素
? 易溶於水

龍舌蘭糖漿抽乾水份，所得的白色粉末就是龍舌蘭糖霜，比精煉白砂糖甜 30%，同樣低升糖指數，適用於果醬，或不能使用液體糖漿的烘焙食譜

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基底使用全新添加台灣農林老埤農場的手摘『大葉種紅茶』獨家配方的仙女紅茶加上一整罐Red Bull Edition 火龍果風味能量飲。最適合炎炎夏日的特調飲品! 新仙女紅茶

#75. 水果茶做法全解析附送配方教程#奶茶店饮品制作 - 知乎专栏

众多饮品商家也乘热推出了自家的水果茶方案，如一芳的水果茶、奈雪的缤纷水果茶、益禾堂的益杯花果山等，从喝到吃，从果汁果酱到吃的着的鲜果，综合水果茶 ...

#76. 收下這份不一樣的水果茶做法與配方，冬季銷量不用愁！

天冷奶茶店賣什麼，這款冷熱水果茶做法與配方，網紅店賣瘋了！氣象降溫，人們除了吃火鍋擼串串，當然也少不了一杯熱奶茶。除了奶茶，水果茶也成了飲品店 ...

#77. 自製康普茶第一次就上手！天然發酵飲DIY做法大公開

以下是《康普茶聖經》一書中，釀製4 公升康普茶所需的基本配方： 4 公升過濾水、4-6 個茶包或1-2 大匙散裝茶葉、1 杯白糖、一片紅茶菌膜、1-2 杯康普 ...

#78. 香草水果茶@烘果乾@ Darla隨意過生活

而紫色火龍果很適合作水果茶，薄薄一片果乾泡溫熱水立刻將整壺水染成滿滿浪漫紫 ... 奇異果和鳳梨這兩樣水果做成果乾個人覺得比直接吃新鮮水果好吃，因為烘乾濃縮後 ...

#79. 每到冬季，饮品店热饮卖什么？_冰水果 - 搜狐

你要的热水果茶配方在这里将软糯Q弹的养道甜润红豆，融入… ... 天气渐凉，春夏喝惯了的冰水果茶，到了秋冬季冰饮却让人有些望而却步。

#80. 水果茶做法苹果 - Tsukaiend

水果茶参考做法, 1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。2、苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片。3、锅里烧开水，将 ... 煮苹果茶的做法和配方窍门_水果茶_绿茶说.

#81. 【飲品】古早味決明子紅茶| 飲品| 蔬食食譜 - 天天里仁

決明子本身帶有淡淡的咖啡香，沖泡後的決明子茶加入阿薩姆紅茶和糖調味之後就是記憶中懷念的古早味紅茶了，無論冷熱都好喝，做法簡單，可以在家輕鬆 ...

#82. 蜂蜜鳳梨冰茶作法大公開! | 宏基蜜蜂生態農場

自己動手做，清涼退火消暑飲品 · 助消化的國民水果 · 還在買手搖飲料嗎? 快來試試自己動手做吧!

#83. 1杯紅茶：經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹 - 博客來

書名：1杯紅茶：經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹，語言：繁體中文，ISBN：9789866780899，頁數：128，出版社：朱雀，作者：美好生活實踐小組，出版日期：2011/04/01 ...

#84. 水果茶的做法和配方怎麼喝 - 我樂網

最簡單的水果茶做法，水果茶的做法和配方怎麼喝,1樓蠻梓柔大強玫瑰香橙茶柳橙含鉀量高，能有效維持體內的酸鹼值，可增強體力，舒緩神經， ...

#85. 7 a.m. to 9 a.m.｜淡中有層次的愛情長跑：葉怡蘭的三種早餐茶

從前她煮水果茶的配方繁複到得了獎，如今泡水果茶，她說當季百香果就夠了。 ... 葉怡蘭還是喝熱茶，但奶泡茶輕盈，比起一般奶茶更順口，不膩。

#86. 1杯紅茶: 經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹| 誠品線上

1杯紅茶: 經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹：，◎首刷隨書附贈中西好茶4包，含紐約頂級茶Harney＆Sons、台灣自產蜜香／阿薩姆紅茶。從最基礎的認識紅茶品種、沖煮原味 ...

#87. 自制網紅水果茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 - 極客派

自制網紅水果茶的做法步驟圖，怎麼做好吃,1樓小小呂子博步驟1第一步就是煮茶啦這裡可以用綠茶紅茶烏龍茶。我買的是立頓2樓西西的姐哦杯中放入一包紅茶 ...

#88. 新鮮水果茶＆冰桔茶 - 跟著朱雀享受生活

新鮮水果茶（右）～適合搭配茶點：輕乳酪蛋糕. 冰桔茶（左）～ ... 1杯紅茶：經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹. 新鮮水果 ... 【做法Instructions】.

#89. 冰涼國寶茶茶凍四吃，大人小孩都喜歡 - 生態綠

夏天好熱啊～上次和大家分享拍照率百分百、好吃天然又好看的「國寶茶繽紛 ... 在國寶茶凝結時，也可以直接放入喜歡的水果丁，做成水果茶凍喔，帶出門 ...

#90. 專業釀造師分享康普茶做法！康普茶比例、茶葉 - Kai Kombucha

來聽聽專業釀造師分享康普茶做法，從紅茶菌膜、玻璃罐、茶葉準備到何謂康普茶 ... 自釀的康普茶做法，可參考《康普茶聖經》一書中的基本配方與設備：.

#91. 茶香熱紅酒好喝的隱藏元素: 作法大公開

正因為喝起來太順口，每年度烹煮聖誕熱紅酒、熱甜酒配方，荼公子都不會少掉茶香這一味。而如何選擇茶葉，才是難題，這邊提供幾種組合。阿薩姆紅茶(推薦： ...

#92. 夏日消暑必備！教你冷泡茶沖泡小秘訣+5款特色配方荔枝烏龍 ...

冷泡茶配方｜熱情果冷泡紅茶. 食材：紅茶茶包1個／熱情果1 個／橙半個／薄荷少許／蜜糖少許. 做法：. 1 ...

#93. 教你自製水果茶配方的做法 - 華語熱點

檸香水果茶食材：草莓5個，蘋果半個，鳳梨30克，紅茶1包，檸檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。做法：1、鳳梨、草莓、蘋果切丁，檸檬切片。2、將除檸檬外的 ...

#94. 四種超簡單氣泡飲作法食譜 - 小林&郭郭

其實自己做凍檸茶就是紅茶＋檸檬而已啊這次意外的加入氣泡水， ... 加在氣泡飲裡面，用吸管戳一戳也會有水果香氣散發出來很搭氣泡飲喔！

#95. 蜂蜜柚子茶制作熱水果茶配方忙碌的一天值得來一杯熱果茶飲品 ...

蜂蜜柚子茶制作熱水果茶配方忙碌的一天值得來一杯熱果茶飲品制作飲品培訓 · 我麻了！为了让我死，专门给我整了一首，造反了.

#96. 什么样的热水果茶更受消费者喜爱？这里有个参考数据！

今年夏天火得一塌糊涂的水果茶，迎来了市场全面铺开的第一个冬天。许多品牌开始着手研发起了这个品类的热饮配方。但问题来了，什么样的风味水果茶更 ...

#97. 古典玫瑰園水果茶做法 - Yrcd

古典玫瑰園熱水果茶綜合果汁搭配新鮮水果, 加上紅茶調製, 口感新鮮豐富, ... 魁北克玫瑰水果茶(160 元) 含有多種獨特配方熬煮成金橙色的茶湯，風味獨特且生津止渴。

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