🐾市區少見的原住民風味餐廳，🥘除了有常見的熱炒菜色，還有🌿馬告、刺蔥、🥗過貓、雨來菇等原住民常見的獨特料理
熱炒菜色 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
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熱炒菜色 在 愛珠私房菜 Facebook 的精選貼文
😍來點熱炒 ! #黑胡椒牛柳 人人都能當熱炒高手
好久沒有跟大家分享熱炒菜色了!
開大火爆香、拌炒牛肉跟辛香料的配菜聞起來真的超香的!🥰
很多人問說怎麼讓牛肉吃起來更香、更滑嫩 ?
其實我自己個性是會在醃漬的時候加入一點太白粉
拌均勻後靜置十分鐘，下鍋前拌入少許油，就可以很滑嫩哦!🙂
再來就是牛肉炒到反白差不多就要起鍋，不然牛肉會澀澀的哦!
這道菜可以當便當跟午餐、晚餐，真的很方便喔!🥰
✅食材：牛小排（依照個人食量）、黑胡椒醬
✅醃漬：蠔油適量、太白粉少許、少許油
✅配料爆香：洋蔥、蔥、蒜頭、奶油
✅步驟：
▶先將洋蔥、蔥、牛肉等配料清洗乾淨
▶牛小排使用斜刀切，淋上適量蠔油、少許太白粉抓均勻靜置約十分鐘
▶將洋蔥、蔥、蒜頭拍細碎後準備起來放
▶熱鍋、熱油降溫後，將牛肉加入少許油抓均勻再下鍋
▶牛肉炒至反白後即可先行起鍋
▶加入蔥白、蒜頭與洋蔥、適量水爆炒出香氣
▶洋蔥煮軟以後加入適量黑胡椒醬（約一勺）、再加入一塊奶油
▶加入牛肉下去拌炒均勻後，放入蔥尾配色即可起鍋
熱炒菜色 在 克萊兒萱 Youtube 的最讚貼文
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熱炒菜色 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的精選貼文
聽說統神老弟要從日本回來了餒
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熱炒菜色 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#新竹宵夜 #影片
又來分享宵夜啦！
這家 #男子漢居酒屋 開在母校育賢國中附近，
價格算是平價又實在，
這次點了明太子雞肉、烤鯛魚、肥腸臭豆腐、辣炒松阪豬大家的評價都粉不錯，
溫馨的小店很適合下班和朋友聚餐，
晚餐時間全家人來用餐也適合，
幾個大男孩開的手作料理很值得大家去捧場喔！
男子漢-居酒屋
電話:03-5620957
地址：新竹市南大路848號
營業時間：18:00～凌晨1:00（每週日公休）
詳細圖文➡➡ https://amy77.com/blog/post/man-cuisine
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熱炒菜色 在 騰男熱炒TENG NAN, profile picture - Facebook 的推薦與評價
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