#亞超不專業開箱
鄉下人的日子過慣了,每一樣從台灣空投或是久久一次到遠的要命的亞超買的食材都是節儉著吃,是說從我們偏鄉到城市亞超的距離是一個小時,因為疫情的關係也不好隨意移動,加上那個亞超之貧瘠我就不忍說了🤷🏻♀️。總之,我找到法式人森的小依靠了,週一晚上下單隔天出貨週三到,生鮮可以訂,冷凍也可以訂,常溫當然也可以訂(三者不能混寄),滿額就免運!縱使台灣貨還是偏少,但沒魚蝦也好,這已是偏鄉地方媽媽的福音😭
在生鮮購物車看到已洗豬大腸、雞肝、豬血、牛腩、燉湯排骨這些不常見的好貨馬上就+1,茼蒿蘿蔔芥菜蓮藕這些我在地方亞超沒看過的菜,還有涼拌滷味可以訂,當然沒有忘記屁亞的養樂多多,能夠隨時吃到這些好美妙,雖然豬大腸我想滾水燙後放冰箱時,全家像被豬屎炸過一樣臭,之後火速塞冷凍等有勇氣再來面對。接下來天氣熱一點後我可能也不敢用生鮮買肉了,一來跟巴黎的距離有點遠,二來不知道生鮮貨車的冷藏給不給力。
寫著寫著怎麼有點替人免費廣告,但這麼給力的運送速度必須介紹給同在法國偏鄉的朋友們,順便給大家看看我的近期的小確幸❤️,雖然沒有什麼稀罕,都是在台灣都能隨便就能買到的啦,親愛的盆友們身在家鄉要知福喔
#37商城
#冷凍還沒試過
#竟然還有阿奇儂的冰棒
#我比較想要小美黑糖珍奶雪糕
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
燉湯排骨 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文
最近這家新開幕泰國小吃🇹🇭,在高雄美食界刮起了一陣小旋風,將泰國北部傳統小吃「船麵」🍜 複製到高雄呈現,不只船麵好吃,重點是還有免費的燉湯排骨和蘿蔔可以吃到飽!還沒吃過什麼是「船麵」的朋友,可以嘗試看看喔!
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燉湯排骨 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳解答
最近某人 #胃酸逆流 的很嚴重
昨天去看了醫生,醫生說要控制飲食
要吃清淡不能吃太辣太鹹太酸不能吃麵粉類食物
(也不能喝咖啡啤酒)(要了他的命)(至少兩週)
剛好我又看到白蘿蔔對腸胃好,天氣又那麼冷
那就來煮一鍋湯吧~~~ 🍲🍲🍲
🔺 簡單先用 #電子鍋 把煮湯的料全部丟進去燉
(不用瓦斯不用顧爐)(兩爐都可以開火煮別的)(電子鍋過兩天又要來 #團購 了)(大家再等等)
#白蘿蔔 #水果玉米 #燉湯排骨 #花枝丸 #蔥花
🔺 另一鍋滾水煮雞胸肉3分鐘後加蓋關火悶20分鐘
起鍋後淋上鵝油蔥酥(全聯熱門商品1)跟一點點醬油就好了
⬇️⬇️⬇️ 雞胸肉的做法可以參考這篇
✨ 超簡易古早味油蔥酥雞肉絲飯
https://vivitomdays.com/fried-shallot-with-chicken-rice/
🔺 隔夜的糙米飯加蛋後加蝦仁炒成蝦仁毛豆黃金炒飯
最後再用一個小碗把冷凍綠花菜燙熟
⬇️⬇️⬇️ 用香腸來炒飯也是爆炸好吃啦
✨ 上海菜飯-台式青江菜香腸炒飯
https://vivitomdays.com/sausage-fried-rice/
把從全聯買的 #爆汁豆乾切 (全聯熱門商品2)拿出來
再把全部裝在盤子裡就完成了~~~
是說,天氣冷就是要喝湯阿 ♨️♨️♨️
一口喝下去全身都暖起來了~~~~
電子鍋燉湯就是簡單方便不用顧爐
而且蘿蔔也都煮得很透,根本懶人救星阿哈哈哈哈
燉湯排骨 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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燉湯排骨 在 不得不哥 Youtube 的精選貼文
有觀眾問我為什麼排骨湯煮出來
喝起來總覺得少了個味道?!
其實湯好喝是因為排骨中會煮出類似味精的元素
喝起來就會鮮甜濃郁,照著我的方式做做看吧
簡單方便快速好喝!
今天得知孩子們確定停課在家到暑假!
我相信父母們一片哀嚎...我是指擔心
三餐的菜式可以考慮不哥的宵夜時間
多一點變化,大家日子會過得好一點...我是指吃得開心
大家繼續加油!台灣加油💪
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#不得不哥 #宵夜時間 #山藥排骨湯
燉湯排骨 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝
所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根,
薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 1顆,米酒 2大匙,鹽 適量 .
PS.花椒粒/八角~全聯都有賣 , 白胡椒粒~中藥行,MOMO,家樂福 都有賣.
今天的影片是與鍋寶合作影片.
雖然是合作影片,但柚媽已經使用一段時間了,覺得快鍋真的很適合炎熱的夏天,也很節省瓦斯.適合燉湯,滷肉這些需要較長時間的料理唷.
賣場連結:https://bit.ly/2RGy21l
感謝您觀賞今天的影片唷💕
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