冰冰X 熱熱 X 好好吃
那個擁有「台灣最強法式吐司」稱號的高雄燒肉店，在得知竟然連吐司都開放冷凍宅配，立馬興沖沖的下單訂購。
雖然因為宅急便的爆單而延宕了一週，最後這一條條誘人的法式吐司小可愛們，還是順利入庫。
根據老闆的說法，收到冷凍的法式吐司，不要退冰，直接拿來吃是最棒的吃法，算是他們的隱藏版大絕招。
對於迷戀那個烤的噴香，外酥內嫩，甜而不膩如同初戀的法國吐司的我來說，是個衝擊性的建議。
雙子座好奇心不容小覷，身為法式吐司富翁，決定一條冰冰吃，一條用自己的方法加熱，以期能重現店裡的口感。
冰的法式吐司很神奇，像是牛奶冰糕般紮實的口感，在口中因為溫度慢慢融化，奶油與麵包的香氣才緩慢散出，其實很像義美的銅鑼燒冰淇淋（笑
好吃歸好吃，還是懷念燙口又香又綿又嫩的版本。
我們先用微波爐緩慢退冰，接著用煎玉子燒的小鍋開始煎，因為過程中會出油，記得用餐巾紙稍微吸一下。
煎到迷人的金黃色出現，空氣中散發著奶油的香氣，那就大功告成了。
小心翼翼切開外表，裸露出來的，便是如同白嫩的少女一般，溫暖甜美而柔嫩的內心。
好⋯好⋯好幸福啊。
📍 新宿 ホルモン 內臟燒肉
- 老闆說冷凍捏扁更好吃而且還可以省運費
- 肉類也有外帶，醃的很棒
- 還有超強和牛大腸鍋
- 只差生啤了
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