想要享受奢望又平價的無菜單日式選這就對☺️
📍和食望月
👁🗨豪華午間套餐$480
前菜👉白玉蘿蔔、西瓜豆腐和物、芒果搭配鼠尾草優格、干貝龍鬚菜和物。
開胃清爽的前菜 酸甜滋味ㄧ次滿足 西瓜豆腐的結合相當吸睛 口感上有西瓜的脆感及豆腐的軟嫩～干貝與龍鬚菜的搭配 讓干貝鮮味更顯明！
生魚片👉鮪魚、旗魚、鮭魚、花枝、魚子醬、鮭魚卵。
生食就是要新鮮～這裡的每種食材都是！完全沒有奇怪的腥味 沾著日式醬油及芥末 更襯託出生魚片的甜味～
壽司👉燒肉粽(龍蝦沙拉、玉子燒、紅紫蘇、米菓)
當天去因爲是端午節前夕 店家特別把餐點和節日節合 讓整體更有味道 也正是因爲無菜單 所以可以沒了侷限的發揮 超有創意！燒肉粽 ㄧ入口有滿滿龍蝦沙拉味 中後段出現紫蘇香氣 還有少量的鮭魚鬆 整個變得很有層次！
烤物👉烤鯖魚、明太子雞肉
當然日式料理 少不了的就是烤物 鯖魚表皮帶酥脆焦香 魚肉保留肉汁 不會有乾柴狀況 明太子雞肉 香氣十足～
蒸物👉海菜鮮菇茶碗蒸
茶碗蒸蛋 滑順好吃 因有放了海菜多了些海味 份量也很足夠！
食事👉海鮮蟹膏粥、蕎麥麵
蟹膏粥我最愛 香濃的蟹膏氣息 非常讚！吃完後再來碗蕎麥麵 清爽無負擔呀～
甜點👉星空羊羹
最後肯定要有飯後甜點的！用蝶豆花、鮮奶、紅豆 製成 外表吸睛 甜度上也不高 帶著淡淡奶香及紅豆香 爲最後畫上完美的句號啊！
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‼️店內為無菜單料理，食材都不同唷！店內位置也不多，建議前往先提前電話詢問！
⚠️優惠活動 凡當月壽星、同行者點一套880望月套餐，即贈壽司蛋糕乙個！
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🕗Am11.半-Pm2.半、Pm5.半-Pm9.半
🏡台中市西區美村路一段188巷18號
☎️04-2301-3537
🔍IG：「 @mochizuki_restaurant 」
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