關於 燒雞 腳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#減醣日記Day8
先來工商一下😁
我們的Happycall開團等等23:00即將結團
https://mami.pops.tw/k1hxu
所以還沒下單還在猶豫還沒付款的
不要錯過時間喔～💓

還有還有收到商品記得要檢查過
訂單或商品有任何問題
來～我們有客服line可以加入：@vao3183e
客服上班時會一一幫大家處理喔😊

好～開始😍
減醣日記來到第八天了，
先謝謝在youtube的粉絲告訴我
昨天的菜單需要調整喔～這樣會爆醣～
因為早餐吃了全麥吐司和無糖燕麥拿鐵
中午又吃了十穀飯～這樣就有點過量了！
真心謝謝大家的建議，
讓我這個佛系減醣的人學到了很多……
因此我還特別去買了幾本減醣的書來好好研究～
很慶幸身邊的粉絲都是很好的人
大家一起互相鼓勵，互相陪伴
雖然我常常拍影片，
但我也會有做錯事或者需要學習的時候～
大家都很包容我，鼓勵我😘

人沒有十全十美，
我常常告訴自己能做到60分已經很棒了，
我們還有40分的進步空間，
和自己比較不追求別人的腳步
這樣才能看到自己的進步～😊

今天我的進步是原本Mc來肚子痛到爆炸
想放棄休息一下～但我的意志力撐過來了
繼續專注剪輯影片
大家才看到這支影片的誕生💓💓

我喜歡的家常菜以及小日常的點滴
分享給你們😘

#Albee三寶媽咪來上菜

抗疫時期也要有點儀式感！！防疫中秋烤肉套組出爐囉🥮🥮🥮
同住家人來烤肉 , 讓溢源來幫您備”好”食材🥩🍖🐟🦐🦑

好康活動加碼🎉 即日起凡預訂前十組，並付款完成✅再送”黑嚕嚕冰滷方塊豆乾1包”唷❗️

🈺取貨方式: 自取/轉帳宅配
🏠️門市地址：高雄市旗津區中洲二路289-1號
☎️門市電話：07-571-1359 / 0960922366
☎️官方訂購Line：0960922366‼️

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海陸雙拼四大組合方案⬇️⬇️⬇️⬇️

A.海陸特選組$1999（4-6人份）

爆甜全殼干貝(半斤)
阿根廷魷魚*1包
挪威薄鹽鯖魚*2片
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*1包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*1包
頂級松阪豬(250g)
醃漬照燒豬肉片*1盒
岩燒雞腿排(2入)*2包
檸檬碳烤二節翅(6入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*1包
醃漬照燒羊肉片*1盒
美國PR等級板腱牛(400g)
美國特級帶骨牛小排(400g)
白楊嶺比臉大(230g)

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B.海陸特選組(不吃牛)$1999（4-6人份）

爆甜全殼干貝(1斤)
阿根廷魷魚*1包
活凍大砲管*1支
挪威薄鹽鯖魚*2片
8P草蝦*1盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*1包
頂級松阪豬(250-300g)
醃漬照燒豬肉片*1盒
岩燒雞腿排(2入)*2包
去骨雞腿排*2片
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*1包

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C.海陸豪華組$2999（7-10人份）

爆甜全殼干貝(2斤)
阿根廷魷魚*2包
挪威薄鹽鯖魚*2片
8P草蝦*1盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*1包
頂級松阪豬(250g)
醃漬照燒豬肉片*1盒
岩燒雞腿排(2入)*3包
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*2包
美國PR等級板腱牛(400g)
美國特級帶骨牛小排(400g)
美國菲力牛(300g)
白楊嶺比臉大(450g)

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D.海陸豪華組(不吃牛)$2999 （7-10人份）

爆甜全殼干貝(3斤)
阿根廷魷魚*2包
活凍大砲管*2支
挪威薄鹽鯖魚*2片
8P草蝦*2盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*2包
頂級松阪豬(500g)
醃漬照燒豬肉片*2盒
岩燒雞腿排(2入)*4包
去骨雞腿排*3片
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*2包

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📣📣號外📣📣號外

9/13(ㄧ)19：30-22：00直播商品下殺福利場之👉🏻神秘嘉賓要來了！👙記得準時收到唷⭐️⭐️⭐️

#中秋明星商品福利
#海陸雙拼
#烤肉套組
#溢源水產

【林姓主婦 × 舒康雞團購第七回，正式開賣 】

⏰ 團購時間：即刻起至 9/13（一）23:59 PM， 準時收單。
🛒 下單連結：https://gbf.tw/5zlmr
🚐 到貨區間：09/14（二） – 10/02（六）

💢 特別提醒：

因疫情及中秋節讓全台貨量龐大，舒康雞會依照指定日填寫託運單，但實際配送將依黑貓的狀況而定，舒康雞無法保證到貨日期與時段，還請見諒。

🎁 林姓主婦獨家團購組合，＃組合都免運

⓵ #廚房新手：雞腿肉ｘ2、雞胸肉片ｘ2、白味噌醃雞胸 ｘ 2、香檸羅勒醃雞腿 ｘ 1 、輕醬燒醃雞腿 ｘ 2、清高湯 ｘ 1 、野菜洋芋雞飽排 ｘ 2 、手釀腐乳醃雞翅 ｘ 2，共 14 包，團購價 1,820 元。

💁‍♀️ 林姓主婦劃重點：這組的特色為包數少，且搭配多款調味好的生醃/熟食系列，讓少下廚的人也能在家無腦出餐！

⓶ ＃副食幫手：雞腿肉ｘ2、翅小腿 ｘ1、雞腿絞肉 ｘ2、雞胸絞肉ｘ4、雞胸肉片 ｘ1、清高湯ｘ4，共 14 包，團購價 1,900 元。

💁‍♀️ 林姓主婦劃重點：這組集結了所有方便做副食品的品項，一次滿足媽媽需求。不過就算不需要做副食品，品項也十足討喜，包數不多，很適合想輕鬆入手再自行搭配加價購的人選購。

⓷ ＃忙碌老木：雞腿肉ｘ4、雞胸肉 ｘ1、里肌肉 ｘ 1、帶骨雞肉切塊ｘ2、翅中 ｘ2、翅小腿 ｘ1、雞腿絞肉 ｘ2、雞胸絞肉ｘ2、雞胸肉片 ｘ2、無骨翅球 ｘ1、棒棒腿ｘ2，共 20 包，團購價 3,080 元。

💁‍♀️ 林姓主婦劃重點：這組應粉絲要求，特別將全品項調整為『生鮮肉品』，也就是裡面沒有生醃/熟食品，讓主婦們的廚藝可以自行無限發揮，煮出家人最愛的味道！

⓸ #人氣雞腿：雞腿肉ｘ3、帶骨雞腿切塊ｘ1、雞腿絞肉ｘ2、雞胸肉片 ｘ2、 棒棒腿 ｘ2、香檸羅勒醃雞腿 ｘ2 、輕醬燒醃雞腿 ｘ 3、日式照燒雞腿捲 ｘ1，共 16 包，團購價 2,560 元。

💁‍♀️ 林姓主婦劃重點：這組主攻愛吃雞腿肉的人，除了新品雞胸肉片也想讓你們嚐嚐之外，其餘都是舒康雞最熱銷的雞腿商品，想要翹腳上菜的買這組也超合適！

🐔 ＃獨家加價購：共 22 項，需買至少五包才可完成加選。

含：雞腿肉、雞胸肉、里肌肉、帶骨雞腿切塊、翅中、翅小腿、雞腿絞肉、雞胸絞肉、無骨翅球、棒棒腿、雞胸肉片、白味噌醃雞胸、鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅、私藏禮盒（限購兩盒）、香檸羅勒醃雞腿 、輕醬燒醃雞腿 、清高湯、醉心醉雞捲、芥末籽奶醬燉翅、野菜洋芋雞飽排、手釀腐乳醃雞翅、日式照燒雞腿捲。

🗒 #未來團購檔次預告

＃舒康雞下一團：12/15-12/20，此團因是農曆年前最後一檔，提供兩個到貨區間供大家選擇。若要買舒康雞年菜或是庫存見底，可選年前到貨（12/21 - 01/08），想日常補貨的可選年後到貨（2/10 - 2/19）。

＃下一檔生鮮團：10/6-10/11 不老鮭第四團

▩▩▩ 文末再給一次下單連結 ▩▩▩

🛒 下單連結：https://gbf.tw/5zlmr

＃買到的來跟賣雞姊說說你買了哪組讓我了解一下大家喜好好不好

美式賣場買的一大包去骨雞腿
常常煎一煎或是醬燒
已經不知道可以做什麼了!
今天吳師傅分享
又消暑美味的鳳梨燒雞

材料：
去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙

《食勻18區》，今次再由Son姐出動，去到銅鑼灣找美食，今次她帶大家食泰國菜，她說：「食泰國菜，大家第一時間會想到去九龍城，但上次去了九龍城之後，我就知道不是間間美味，但美味的餐廳，原來又不只得九龍城才有。」

金邊粉地道食法 要配生韭菜同食
餐桌上已放了多道菜式，令人眼花撩亂，Son姐說：「這裏的菜式，有部份我之前已食過，但有些不覺得美味。」店主Jim隨即提議Son姐先試食泰式鮮蝦炒金邊粉($98)，他說：「應該先食最地道的菜式，就是泰國街頭也有的炒金邊粉。」炒金邊粉看來只是一道很簡單的主菜，不過Jim認為炒金邊粉時很易炒到漿在一起，故甚考師傅功架，Son姐亦同意此看法。食金邊粉之前，Jim建議先加少許醋、辣椒粉、魚露和青檸汁調味，隨即他取起金邊粉上看似用來裝飾的韭菜，他說：「知不知道這條生韭菜用來做甚麼，金邊粉的地道食法就是食一口金邊粉，然後咬一口韭菜。」Son姐認為這食法別開生面，她說：「韭菜配合炒金邊粉來食，完全不覺得辛辣，我不是第一次食這裏的炒金邊粉，鑊氣很夠。平時真的就這樣直接食，覺得它很寡、層次不多，因此從來未喜歡食過。這種配合韭菜的食法，完全令我對炒金邊粉有着另一種不同感覺。」

炒金邊粉獲Son姐好評，令Jim對第二道菜五星燒雞($258/隻)加添不少壓力。Jim指單是醃燒雞，也醃上大半天，他說：「醃完不會立刻用來燒，大概要放四小時，使雞更入味。」泰國燒雞的特色，在於較多香料，「醃料有芫荽頭、胡椒粉等，芫荽頭是醃料中一個靈魂。」Son姐先取一件雞胸試食，她說：「我喜歡食雞胸，想不到雞胸也可以很入味，而且肉質嫩滑。」雖然加了大量香料來醃，但燒雞味道不是很搶，「有一種溫和的香味，酸子汁也偏甜，完全不辣。」Jim解釋刻意把味道調校至溫和，連小朋友也可以食。

足本訪問： https://bit.ly/3uiAf0W



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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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