#高蛋白點心食譜分享
我不是烘焙或料理達人,做出來的或許不太完美~
但還是想分享一些健康又簡單的食譜
這兩個是上次有在限動分享過的
做成貼文給有需要的朋友可以儲存起來唷☺️❤️
無油無糖無麵粉
材料很簡單、做法更簡單😆
/
黑糖奶茶蛋糕🍰
材料:
雞蛋2顆、杏仁奶100ml、黑糖奶茶乳清粉35g、泡打粉5g、杏仁粉20g
做法:
將雞蛋攪拌均勻,接著加入杏仁奶攪拌
最後將所有粉類加入攪拌均勻
直接放入萬用鍋用[蛋糕]20-25分鐘
📌烘焙筆記
我用杏仁奶取代鮮奶,減少乳糖並減少熱量
杏仁粉用來取代麵粉,低GI而且更營養,與麵粉的黏合特性相似
泡打粉可以提供蛋糕更好的蓬鬆度,而且很方便
一般也可以用打發蛋白或是小蘇打粉加酸性食物等等方式取代,但對我來說比較麻煩一些😆
/
香蕉燕麥楓糖軟餅乾🍪
材料:
香蕉1-2根、燕麥40g-50g、楓糖奶茶乳清粉、堅果點綴
做法:
香蕉用叉子攪拌成泥,加入燕麥再攪拌均勻,最後加入乳清粉,送進烤箱180-190度20分鐘
📌烘焙筆記
香蕉可以選用熟一點的香蕉
楓糖奶茶乳清粉的甜味加上香蕉味超香甜,真的不用再額外加糖
沒有模具就直接鋪在烤盤上做形狀~
鋪薄一點會比較像餅乾,鋪厚一點烤就會像軟餅乾或是小蛋糕
如果有模具也可以直接做成像馬芬的感覺👌🏻
/
高蛋白的部分我都是用 #tryall 新推出的環遊世界奶茶系列
真的好喝,做成蛋糕也超好吃
當然也可以選用自己喜歡的口味去更換❤️
Tryall 挑戰自己的極限
環遊世界奶茶分離乳清
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,燕麥奶材料/Oat Milk: 50g 燕麥片/Oatmeal/オートミール 540g 水/ Water/水(燕麥渣約40g) 木瓜燕麥奶/Papaya Oatmilk: 100g 木瓜/Papayaパパイヤ 50g 燕麥奶/Oatmilk/オートミルク 50g 水/Water/水 南瓜燕麥奶/...
燕麥堅果餅乾做法 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳貼文
【不加糖、無麵粉的 #香蕉燕麥餅乾】
我一直很愛吃subway那種手工餅乾,某次看了官方的營養標示發現:「天啊!小小一片餅乾因為加了很多糖,一片竟然200kcal起跳」,之後嚇到不敢再吃。
今天要分享的這款餅乾是以香蕉和燕麥取代麵粉,香蕉和蔓越莓乾本身帶有甜味,完全不用額外加糖,口感是外酥內軟,烤起來超香超好吃!
昨天po在限時動態立刻被問翻,做法真的超簡單且零失敗,趕緊來和大家分享,大家在家無聊可以動手做看看喔。
✔材料:(共可以做5片)
-燕麥片 80g
-香蕉1根(用熟透的香蕉好容易製作)
-綜合堅果40g
-蔓越莓乾 20g
✔作法:
1.將香蕉搗碎成香蕉泥。
2.加入燕麥片、綜合堅果和蔓越莓乾,混合均勻。
3.倒入烤盤中推平、壓實,180°C烤20分鐘。
✔熱量及三大營養素:(1片)
熱量116kcal
蛋白質1.6/脂肪4/醣類18
燕麥堅果餅乾做法 在 Facebook 的精選貼文
喜悅!平安!😍😍
~椰香堅果隔夜燕麥~👍👍
隔夜燕麥是歐美很流行的料理(也是一道懶人料理),
會被命名為「隔夜燕麥」,
可能是多半在前一天晚上準備後,
隔天睡醒就可直接享用。
做法也相當簡單,不需要開火,
只要用自己喜愛的基底(牛奶/豆漿/植物奶…)浸泡即可,
變化版再加上自己喜愛的堅果類/水果/餅乾/起司…等,
或蜂蜜/花生醬/巧克力…等調味即可完成。
來不及上班時,用梅森杯直接攜帶外出,
也是非常的方便!
我覺得它不只當早餐,
當下午茶點心也很適合,
很棒的點心/早餐!
#隔夜燕麥
#燕麥
#早午餐
#早餐
#點心
#下午茶
食譜如下:https://icook.tw/recipes/372359
燕麥堅果餅乾做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
燕麥奶材料/Oat Milk:
50g 燕麥片/Oatmeal/オートミール
540g 水/ Water/水(燕麥渣約40g)
木瓜燕麥奶/Papaya Oatmilk:
100g 木瓜/Papayaパパイヤ
50g 燕麥奶/Oatmilk/オートミルク
50g 水/Water/水
南瓜燕麥奶/Pumpkin Oatmilk:
100g 熟南瓜/Cooked pumpkin/煮たかぼちゃ
50g 燕麥奶/Oatmilk/オートミルク
50g 水/Water/水
酪梨燕麥奶/Avocado Oatmilk:
70g 酪梨/Avocado/アボカド
70g 燕麥奶/Oatmilk/オートミルク
60g 水/Water/水
(太濃可加水或燕麥奶)
做法:
1.燕麥和水放入果汁機中打30秒
2.用濾網過濾2次即可飲用
※冰箱冷藏可保存5天
※冷藏後會有沉澱物 攪拌均勻即可
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
燕麥堅果餅乾做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
(牛奶)巧克力125g
(Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート
鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム
可可粉少許 Cocoa powder/ココアパウダー
做法:
1.巧克力切碎 隔水加熱至融化
2.加鮮奶油70g 攪拌均勻備用
3.鮮奶油180g打發
4.倒入2料中攪拌均勻
5.倒入模具中 冷凍6小時
6.脫模 撒可可粉裝飾(可以不用撒)
7.退冰20分鐘即可食用
※ 請冷凍保存
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6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
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12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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燕麥堅果餅乾做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
巧克力120g Chocolate/チョコレート
鬆餅粉80g
Pancake mix/ホットケーキミックス
做法:
1.巧克力切碎 隔水加熱直到融化
2.加鬆餅粉攪拌均勻 揉成糰狀
3.用保鮮膜整成長條狀 冷凍10分鐘
4.切成0.5公分片狀
5.預熱烤箱150度烤15~20分鐘 放涼即可食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
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11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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12【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
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