#峰腹吃澎湖 #峰300以上系列
【澎澄飯店DISCOVERY HOTEL】
【澄澄全日餐廳】
📍澎湖縣,馬公市
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澄澄全日餐廳(成人/兒童)
▪️早餐 NTD400 / NTD200
·供應時段|06:00-10:00
[10%服務費、自助吧無限享用]
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澎澄飯店住宿
▫️DiscoveryRoom探索房 NTD9000起
·入房|11-4月15:00 / 5-10月16:00後
·退房|1-12月11:00 前
·獨立海景露台
·50吋高畫質液晶電視
·FREE WIFI
·保險箱、冰箱、水及水杯
·乾濕分離衛浴設備、免治馬桶
·7樓免費提供自助洗衣機、脫水機等
[10%服務費]
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餐廳評價:🌕🌕🌕🌕🌘
位於澎澄飯店2樓的「澄澄全日餐廳」,提供早午晚餐及外帶餐盒。早餐屬於中西式的自助料理,以離島飯店來說算是蠻豐富多樣的,座位寬敞舒適有150席左右,整面落地窗可以邊看海景邊吃早餐十分愜意。
蠻印象深刻的就是「澎澎歐姆蛋」是由廚師現點現做的歐姆蛋,口感十分的厚實鮮嫩,裡面還有海草很特別!麵包區有吐司、菠蘿、可頌及餐包等,沾醬有一個很特別的就是「福原花生醬」配上吐司真的超讚的~
飲品區的話我覺得品項比較少,機台大部分都是咖啡為主,沒有可可之類的。
熟食區東西蠻多的,小編吃了兩天菜色會稍微變化,有一個炸的三明治還不錯吃,裡面夾著沙拉,外皮很香很好吃。
還有包子、饅頭、粥等等的,而且早上6點就開了,這樣要搭船去其他小島的時間算起來也很充裕因為飯店對面就是搭船的地方!
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飯店評價:🌕🌕🌕🌕🌕
澎澄飯店與旁邊的三號港免稅商店是有連通的,跑完一整天的行程晚上就可以順便來逛逛十分的方便,對面則是前往很多小島(七美、望安等)或是去海洋牧場的搭船處,所以也很便利,早上吃完早餐就可以直接去搭船!
小編這次住的是他們的「探索4人房」定價約在NTD9000左右,兩張大雙人床是使用英國皇室御用Slumberland斯林百蘭名床,不會太容易陷下去我覺得還不錯。
房間整體蠻大的,外面有一個獨立露台可以看海灣風景,不管白天還是晚上都很漂亮!另外飯店十分的貼心,一打開電視會秀出你的名字在上面歡迎你,讓人覺得很溫馨。
浴室設計很特別,算是半開放式的梳妝台的地方是沒有牆壁的,改採用簾子的方式,簾子拉開的話讓整個房間視覺效果更寬敞,蠻新穎的設計,免治馬桶與淋浴間是分開的,採用霧面的玻璃門,這間房型沒有浴缸小可惜哈哈,很想住角落間的海景房,在網路上看到有L型的落地窗邊泡澡還可以看風景十分享受,感覺需要一點運氣才住的到哈哈。
設施的部分有交誼廳、健身房、高空泳池(無邊際泳池蠻漂亮的,如果泡泡水看風景還可以,真的要游泳的話水道比較短一點)、SPAandMassage(採預約制、費用另計)、兒童娛樂室
整體蠻有設計感也很舒適,來澎湖蠻推薦大家住的,房型很多種可以到他們的官網看唷!
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
澎澄飯店DISCOVERY HOTEL
地址|澎湖縣馬公市同和路168號
交通|開車、騎車
電話|(06)923-5678
時間|飯店24小時營業
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台灣疫情爆發提升三級警戒以來這幾天,每天都在居家防疫中度過,看到一些新聞的空城畫面也看到台灣人真的很自律,不過自律的反面帶來的是經濟的衝擊,尤其我一些在經營飲食業的朋友更是叫苦連天,沒人出門就沒有生意,不過俗話說危機就是轉機,最近在社群看到瘋傳的「 豊賀大酒家 X 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club 」的老闆外送套餐,就是在15日雙北升為三級警戒後,48小時內緊急因應防疫措施而生出來的自救生意。
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炸雞俱樂部老闆 Jeek Pan 在停電的晚上輾轉難眠,面對隨時會升級警戒的台北疫情,他撥了電話給豊賀大酒家老闆阿堯 Su Shi,約好時間討論對策,隔天起床卻接到一通雙北升級三級警戒的電話,這下子睡意全無,兩個人在48小時內與團隊討論想法、付諸實行,在親朋好友下單過程中不斷滾動式debug,也串連其他飲食品牌的友好店家,甚至不忘設計出一款外送專用的Logo與菜單。
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能夠堅持設計品質的飲食店家我總是願意多給機會嘗試,雖說一開始是被那台式視覺設計吸引,但自從吃過炸雞俱樂部的炸雞,心中的炸雞排行榜第一名默默換人,他們的炸雞麵衣鬆脆,肉質多汁,加上各種醬料總是能在嘴裡蹦出各種意料外的火花。而位於永康街的豊賀大酒家主廚阿堯則是將各種潛藏在你我血液中的台菜記憶,以一種小家碧玉的手法呈現在你我眼前,看起來沒有歐式華美的擺盤,吃進嘴裡卻是各種古早美妙滋味。
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強強聯手,好吃是必然,但怎麼別出心裁,就是這個社群時代的致勝關鍵點。阿堯憑藉多年在濱江市場與食材打滾十幾年的精準眼光,將豊賀酒家的台菜精髓融合到他們邀請來聯名的品牌,於是外送菜單上就有了限定料理如 #虎豊賀腿庫便當(ft. 臺虎精釀 Taihu Brewing )、#臭豆腐牛漢堡排便當(ft. 杜甲 AMA )、#家傳阿嬤蝦麵(ft. 阿嬤的冰箱 ),當然不能忘週末炸雞俱樂部的 #炸雞咖喱飯!平常要想吃到這些限定餐點可能只有在市集排隊排到天荒地老,但現在卻只要動動手指,在LINE上面下單點餐,就能不用排隊在家享用美食。
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當然除了炸物之外還有下酒菜可點,我有幸吃到主廚阿堯特製的外送全家餐。我推薦第一次點餐的話,必點的食物是「豊賀臺味便當 X 蛋黃鹹酥雞」。豊賀臺味便當有各式配料如古早味香腸、豇豆、紅燒魚,還有當日精選配菜,便當盒設計為像是日本重盒便當,掀開第一層後,第二層除了白飯還有皮蛋、豆棗,跟一個鹹香像是豆芽菜的配菜特別下飯,讓打開便當的我多了一份驚喜感,搭配海鮮醬料品牌「 阿嬤的冰箱 Grandma's Fridge 」小魚醬和著白飯,讓減醣不吃白飯的我實在忍不住一口扒一口。
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因應外送時鹹酥雞很難保持在最好的口感品質, Jeek 想盡辦法調整炸粉與製作方式,最後誕生出這個外送用的炸雞「冷掉也好吃」,我收到的時候雖然已冷掉,但麵衣不會過分出油,依舊保持在一個剛好的鬆度,後來因為量太多吃不完,我冰在冰箱留到下一餐微波食用,不得不說實在很厲害,炸物通常微波後要嘛就是麵衣太油膩不然就是肉質變很柴,但炸雞俱樂部的外送炸雞不會誒!還是很好吃,肉質依舊軟嫩。
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至於蛋黃鹹酥雞,我只能說發明「鹹蛋黃醬料」的 Jeek 應該要下地獄,嗚嗚嗚嗚太罪惡、太好吃了!!鹹酥雞沾上鹹蛋黃醬後,整體層次風味更上一層,咬下去時先感受到鹹蛋黃的香、麵衣的鬆、接著是肉質的甜,最後混在一起咀嚼,那個風味真的是會帶你上天堂,然後想到之後不知道要多做幾組重訓心情又會到地獄去,但又忍不住想要再吃一塊去天堂,堪稱是讓你一秒上下天堂地獄的惡魔菜單!偶爾沾著辛香調味料品牌「 杜甲Ama 」的胡麻子辣油、八味粉,也能增添鹹酥雞不同的風味感受,八味粉的表現非常優秀,略帶鹹味不太辣,後味帶有一點花生的香氣,這個沾各種炸物都很適合!
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在寫這篇文的時候,看到阿堯早上去了一趟濱江市場,揪了 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店 老闆張文哲,去發送早餐給這些位在上游市場的食材老闆們,為彼此加油打氣。防疫期間很漫長,身為小市民或許還有一些選擇,躲在家裡WFH可能就能簡單防疫,但對於很多需要出門才有錢賺的市民們可能選擇就沒這麼多。希望看此文的你,行有餘力就支持一下你所愛的店家,點些外送幫助他們度過難關,防疫的核心精神就是愛,少點唯恐不亂的質疑與口水,多點將心比心的體諒與行動!
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#現在點餐基本上是兩位老闆親自外送喔
#他們說想要感受外送會遇到的困難進行修正
#這麼有心的創業青年還不快怒買一波!
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➡➡➡ LINE快一點 / 點餐網址:https://reurl.cc/MA1d0X ⬅⬅⬅
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⭐ 訂購資訊外送專線:(02)2393-0051
⭐ 營業時間:11:30~23:30
⭐ 網路預訂:豊賀大酒家粉絲專頁/ 週末炸雞粉絲專頁
⭐ 自取地址:豊賀大酒家(台北市大安區永康街34號)
⭐ 運費:1.5KM內運費100元,滿800元免運;超出範圍視情況以LALAMOVE寄送。
⭐ 規則:於1F開闊空間面交。不收訂金,請勿棄單。棄單者公布姓名。
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❤️#貓少女x美食
冬天到了就是要吃火鍋啊!
天氣越來越冷,來個暖呼呼的火鍋,
真的是很幸福的事情💗
今天Kitty來到了新莊區體育場附近的一家火鍋店~
在新莊讀書讀了三年,
都會四處挖掘好吃的餐廳,
今天這家新開的「圓滿鍋物」,
剛開幕就引起了很大的關注與支持
因為不但平價、CP值高、海鮮盤豐富新鮮😍
讓我這個海鮮控忍不住想前往瞧瞧🥳
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店家的外觀是高級質感的黑色系,
整體讓人覺得十分靜謐和諧
外觀神秘高貴、但價格十分甜蜜
而且門口還有菜單可以參考,
進到店家內有種與世隔絕的清淨感
整個空間超寬敞、超級舒服,整個很悠閒哪~
水族箱還有活龍蝦,現點現殺,新鮮又滿足😍
自助吧有醬料、飲料、冰淇淋
都是吃到飽,隨意自助、種類超級多、任君挑選👍🏻
另一個冰箱有可樂、汽水等等,是付費的飲料喔~
除了有裡面比較私人的包廂空間
店家還有二樓喔!
很適合親朋好友、家庭聚餐、公司辦活動,
在「圓滿鍋物」聊天、辦聚餐、享受美食呢🥰
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餐點的種類很多,
還有單人套餐、澎湃的雙人套餐可以選擇
Kitty今天點了「貝里斯海陸雙人套餐」,
雖然是雙人套餐,但是份量足夠吃到3人呢!
份量超級豐富、而且很大方
Kitty選的是藥膳湯底跟麻辣湯底,
✨藥膳湯底:香氣濃郁、有加入中藥材提味
好喝又順口,配上肉品超級入味😍
✨麻辣湯底:麻辣鍋香麻濃郁的味道
又辣又麻的味道,超級爽口!
配上鴨血滑順、juicy十足,讓人愛不釋手呢🥰
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再來介紹的是超級豐盛的菜盤🥰
有南瓜、番茄、香菇、木耳、玉米筍、金針菇
種類多樣又營養,新鮮、可口!
給的超級大方,一個人吃超級飽足😋
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📍貝里斯海陸雙人套餐-1688元
《貝里斯龍蝦、天使紅蝦*2+白蝦*6+鮮魚片*6
日本大干貝*2+蛤蠣+鮮蚵
肉盤*2(頂級牛小排+Q脆松阪豬)》
一上桌讓我驚喜萬分啊!
真的太豐盛了啦,而且超級新鮮呢!
這艘海鮮船真的超級豐富、超級霸氣👍🏻
先來介紹我最愛的日本大干貝~
飽滿的一口咬下,真的很肥厚、鮮美,
咬下後有藥膳的湯汁從口中散開
真的超級好吃😍
天使紅蝦二隻肥嫩又大尾,Q彈又紮實😋
白蝦的口味比較細緻,適合小朋友品嚐
鮮甜的滋味很好吃😚
重頭戲來了!
Kitty第一次吃這個品種的龍蝦,
聽店員說肉質比較多,龍蝦味十足
就決定來品嚐看看😆
貝里斯龍蝦的龍蝦肉質超級厚實、飽滿的😍
肉質超級誘人,緊實又清甜,
再加上吸附了藥膳的湯頭,更加入味、多汁
驚豔又無法忘懷的口感,
還有超香濃的蝦膏在裡面!
貝里斯龍蝦真的讓我們讚美不已🥰
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✨頂級牛小排
一上桌就讓我們驚呼連連,刀法精緻細膩
有如精品一樣美麗!
油花分佈均勻、漂亮紅潤、厚薄適中,
因為肉質很新鮮,所以輕輕涮個幾下
讓肉片呈現7-8分熟,就可以享受啦!😋
因為豬肉片十分新鮮、粉嫩,
入口即化,果然是品質極佳的牛肉,好吃到不行呀😍
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✨Q脆松阪豬
這個真的超級美味,嫩脆的口感超好吃
粉紅色的色澤看起來超級可口
厚度切的剛剛好,配上蔬菜吃起來清爽香嫩
軟中帶Q的口感,入味又不會太過於油膩
配上藥膳湯頭口感絕佳👍🏻
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「圓滿鍋物」真的是一間CP值超高的火鍋店!
Kitty超推薦大家來這裡享用火鍋🍲
而且服務好、食材新鮮、價格實惠、湯頭好喝
帶家人、朋友來吃超有面子
氣派又有質感的店家,就在「圓滿鍋物」😋
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現在還有滿800送好料三選一的活動呢!
超級優惠、而且很平價,一起來體驗美食吧💗
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📍圓滿鍋物
✨電話:(02)8992 - 9818
✨地址:新北市新莊區和興街69號
✨營業時間:周一至周五:11:30~14:30,17:30~22:00;周六至周日:11:00~22:00
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/circlehotpot
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如標題, 想購買營業用上凍下藏四門白鐵冰箱 目前有兩個廠牌在抉擇, 酷龍致誠 這兩個牌子 各位大大有使用經驗或是可以推薦嗎. 2020-05-29 17:27 發佈. ... <看更多>