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很榮幸來到 #丹鳳高中 跟高一到高三的朋友做職業分享～
其中有些已經考上大學
也有小高一 跟還沒有分類組的同學～講起來特別有難度～希望用一個午餐的時間，啟發你們對這領域的興趣～
從為何我會唸營養系開始介紹～深入淺出的方式讓你們認識食品營養在大學四年會接觸到哪些知識～畢業後可能會遇到的問題～以及其他額外技能要先建立在顧好課業，同時發展第二或第三專才～（像是語言、或是寫程式、剪輯等技能～只要你喜歡，持續保持專精都很好）
#所謂專業就是持之以恆的鑽研
#實事求是的面對問題調整自己
#營養師環環 #營養就問營養師
#歡迎講座邀請
#升學講座 #高中升大學 #學群講座
#營養系學什麼 #營養師 #食品技師
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S2EP#6｜吃素的力量：會變瘦、環保？解密素肉&未來肉&麵筋、超商素食 、營養系日常：實驗課做菜賣便當、實習小驚嚇、轉系easy嗎？ feat.素食水水Hathaway
▊ 這集聊什麼
(00:01:00) 歡迎我的素食水水朋友 - Hathaway
(00:02:15) 葷轉素身體大變化！？不吃蜂蜜蔥蒜、吃素≠Vegan、海鮮素是吃素？
(00:07:00) 吃素嗅覺變敏感、吃素被投以異樣眼光的回憶、愛地球有很多方式
(00:13:00) 破除吃素の迷思、茹素的力量、吃素真的會變瘦？心靈平靜？環保？
(00:21:40) 素肉什麼做的？肉的口感哪裡來？各國名人都在吃未來肉(Beyond Meat)、八方也有！
(00:26:00) 鍋邊素、 培養吃素習慣、一天到底要吃多少青菜、超商推的素食品項、最近流行燕麥奶
(00:35:05) 杏仁的真面目、盤點素食者常缺的營養素、堅果一天只能吃X顆而已喔
(00:42:05) 營養師醫院日常、營養系學做團膳、販售便當給全校、製備麵筋，麵粉"低中高筋"
(00:51:22) 營養系vs食安系、「轉系」有很easy嗎？Plan B的重要性、人生要有彈性
(01:00:00) 醫院實習的驚嚇插曲：配合到有輕微躁鬱症的廚工
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🗣關於我的Podcast節目《馬它 in the HOUSE》
【在職場闖蕩的大四生】— 分享在校園跟職場之間的大小事：快畢業的未來迷惘 & 畢業不久的社畜心聲 & 職場實習的各種秘辛！
馬它mata – 念醫學大學、Youtuber、Podcaster、穿搭客 — 擅長在家邋遢出門漂亮。
*請我喝大冰美，每天才有動力keep going
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#podcast#馬它intheHOUSE#podcast推薦
本集主題：「營養關鍵32問：破解飲食迷思與不實傳言，蔡營養師的健康生活Q&A，教你這樣吃最健康」介紹
訪問企劃： 沈嘉悅
內容簡介：
★用知識破解假新聞！
專業營養師以超有感生活營養關鍵字，讓你輕鬆掌握「健康」觀念，釐清「食安」真相。
「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎？
「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎？
水果究竟是「飯前」吃，還是「飯後」吃比較好呢？
體質「冷底」的人，不能吃涼性的水果嗎？
蔬菜川燙2分鐘，冷凍儲存可以放很久嗎？
從國外紅到台灣的「無麩質飲食」，是為了「減敏」？還是「減重」？
為什麼日本鐵路便當不會壞？
今日的科學，明日的謊言。在網路流通的時代，人們可以更快速地得到資訊，但卻不一定是「正確」的知識，好像A說得對，B也有道理。於是生活中營養迷思百百種，飲食謠言更是滿天飛，未經證實的報導與渲染，若是再加上「國外研究」保證，難免造成民眾困惑與恐慌，或是一窩蜂的跟進，讓人無所適從。
作者簡介：蔡正亮
￭學歷：
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
臺北醫學大保健營養研究所碩士
￭經歷：
臺灣營養學會專業會員
高考營養師合格（98年第二次專技高考全國第3名）
經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格
食品安全管制系統（HACCP）基礎、進階訓練合格
衛生福利部食品藥物管理署
杏輝藥品工業股份有限公司
自由時報校園記者
￭著有：營養師教你不用怕：用實證科學破解27個常見飲食迷思
[營養之夜] 一年一度專屬於我們營養系的活動要來啦~ 有火辣、懷舊、可愛的精彩表演等著大家前來欣賞 系學會員另外會提供一份精美餐盒，及參加抽獎的資格！ ... <看更多>
本人是79年次男生，台中海線私立大學食品營養系(營養組)畢業之前在學時到醫院實習過，發現營養領域生態不好一來是醫院的營養師也說男生走這行養不了家二來是對這行的 ... ... <看更多>
營養系學什麼 在 #問營養師 - 工作板 | Dcard 的推薦與評價
想請問本科系的學長姊們～現在營養師的前景好嗎？ ... B10 我當初讀營養系是因為我不知道要讀哪個科系 看了網路的學系介紹，感覺營養系出路應該蠻多 ... ... <看更多>