{觀玲老師超❤️吃}今天吃「MIOPANE」的乳酪貝果。本來都吃「好丘」,後來被他們的IG廣告吸引,口味種類很多,內餡也很多,照片拍的很漂亮,再加上有免運費活動我就下單了。
他們的貝果口感很好入口,容易咀嚼不會韌,蒸熱好吃,冷掉也很吃,不會變硬更不會太黏,可能用了不同的麵粉,雖然是主餐,也很適合當作追劇的零食,手撕著吃,感受麵香。
表面跟底部都有滿滿起司融化後的焦香,油油的,好好吃,越咬越香,但坦白說裡面的高達起司沒有宣傳照片上這麼多,但也OK啦!
內容物:法國伊思尼奶油、山茶花麵粉、杜蘭小麥粉、岩鹽、砂糖、高達起士、巴馬起士
我還買了「 石臼全麥墨西哥辣椒起士貝果、義式番茄培根乳酪貝果、拿坡里肉醬起士貝果、芋頭鹹蛋黃貝果」吧啦吧啦!光是看名稱就很想吃了吧。
#MIOPANE #爆餡貝果 Miopane
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
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爆餡 貝 果 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
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🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
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爆餡 貝 果 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
雞 1 Chicken
糯米 100g Glutinous Rice
紅棗 6 Red Dates
人蔘 2 Ginseng
蒜頭 4cloves Garlic
栗子 4 Chestnuts
1.糯米洗淨泡水浸軟
2.人蔘洗淨備用
3.蒜頭去皮備用
4.雞洗淨切去頭尾及內臟,把多餘的脂肪拔掉
5.把一半份量的人蔘,蒜頭,紅棗及糯米塞進雞肚內,再用牙籤封好
6.加入剩下材料,鹽及雞至鍋內,水量約七成滿
7.水滾後勺走泡沫,加蓋以小火煮1.5-2小時,完成
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?更多影片?:
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
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https://youtu.be/wwgoihpBTQc
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https://youtu.be/MOKTHugD4QI
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牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
http://dimcookguide.com/ginseng-chicken-soup/
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本片關鍵字:
#韓式 #人蔘 #雞湯#食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
爆餡 貝 果 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
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?? 本集食譜??
泰式鹽焗烤魚 Thai Salt-Baked Fish
黑鰂魚(不要去鱗) 1 Crucian carp
香茅 2 Lemongrass
粗鹽 200g Coarse salt
指天椒 2 Chili
蒜頭 5cloves Garlic
青檸 2 Lime
魚露 2tbsp Fish sauce
砂糖 20g Sugar
1.魚洗淨備用
2.香茅切頭尾,拍扁對摺,在魚表面輕抹後放入魚內
3.焗盤鋪上少許粗鹽
4.魚身底面鋪滿粗鹽
5.200度焗20分鐘,出爐後放置5分鐘即成
5.指天椒剪碎,蒜頭去皮,擠入青檸汁,加入魚露及砂糖打成蓉即成
蜜桃紅茶
熱水 30ml Hot Water
紅茶包 1 Black Tea Bag
檸檬 ¼ Lemon
罐頭桃 1/2 Peach Halves
糖水 30ml Syrup
冰塊 適量 Ice
1.罐頭桃切片及切粒備用
2.熱水浸泡茶包
3.桃粒,糖水,擠入檸檬汁拌勻後加入部分冰塊
4.加入已浸泡好的紅茶拌勻,加入餘下冰塊及桃片即成
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?更多影片?:
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
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爆餡 貝 果 在 [問題] 貝果爆餡- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在做貝果但是一直遇到爆餡的情況
想要詢問一下大家的經驗
有沒有什麼辦法可以解決
爆餡的地方不是接縫處
大部分都是外圈的底部
有想過是不是皮太薄
所以改了包法
一開始是餡料放長邊然後捲起
非常容易爆
後來改成短邊桿很短
餡料放中間
上下直接抓起來不捲
這樣麵皮比較厚
但還是大概四個會爆一個
麵團的水是用56%
揉到三光
請問會是麵團本身的問題嗎?
餡料應該不算放很多
切開長這樣
烤箱是好先生
上下200度15分
先謝謝大家的回答
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1584347125.A.849.html
※ 編輯: qoo3033g (122.121.87.116 臺灣), 03/16/2020 16:26:25
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