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今天是國民體育日🚣♂️讓我們一起為這些選手加油及喝采~
🎉110年全國運動會臺南市代表隊再傳捷報🎉
9/8日帆船比賽戰果出爐，臺南市代表隊不負眾望，奪得6金4銀5銅之佳績，成功寫下隊史最佳紀錄，#黃偉哲市長 也在第一時間恭喜奪牌選手，對於帆船隊能一口氣搶下15面獎牌，洗刷108年因颱風影響而損失多面獎牌之遺憾而重返榮耀，特別感謝選手積極備戰的努力及教練的指導。
🏆臺南市在輕艇當開路先鋒，搶先為臺南搶下2金1銅後，帆船乘勝追擊，讓臺南市總獎牌數來到8金4銀6銅，總獎牌數暫居全國之冠，黃偉哲市長也期許接下來陸續登上全運會競技舞台的臺南市選手也能旗開得勝，為臺南奪取佳績。
【原生植物也能這樣玩！景觀設計大賞入圍名單出爐！】
#臺灣 獨特的地理環境，孕育出豐富多樣的特色原生植物！🌿這次我們與 #台灣農業科技資源運籌管理學會 合作，舉辦「原景再現，點亮臺灣」競賽，募集全臺植物高手，玩出原生植物景觀新花樣！不僅展現臺灣原生物種之美，還要營造多樣性高的生態棲地，成為適合動物們出沒、覓食、休憩的地方，大挑戰啊～～～究竟獎落誰家呢？😳
經過一個月的激烈評選，先偷偷看一下這次入圍的選手有哪些👇👇
🌳星火療原👉由 #嘉義大學景觀學系 依照學校土壤條件，栽種出既美觀又適合環境的原生植物，讓學校煥然一新！
🌳濱原方舟👉來自 #莒光國小 的作品，依適地適性，依不同季節選擇對的原生植物，讓學校化身成生態的節點！
🌳大湳最玩美的原景預告👉利用廢棄建材做成玩圖入口廊道，搭配原生灌木叢，現地育苗契作手法太強啦！
🌳臺灣原生植物花園👉不僅使用了將近50種原生植物，更推廣給企業認養社區公園，建立原生植物種植模式，讓大家都能欣賞到原生植物之美！
🌳原生永續莊園👉以原生樹種的角度來看 慈心大自然莊園，運用水域系統建構出成功的生態環境，搭配有機農業，也讓評審們印象深刻呢！
🌳滿載夕陽八⾊蕉👉#成龍村 復育原生種海邊植物在地育苗，搭配生態竹筒讓植物生長於原來無法栽種之地，以藝術手法巧妙配置，難怪每年都吸引大批人潮！
誰才是你心目中的冠軍呢？👀設計大賞將於10月15日公告，敬請與我們一起認識更多臺灣島上美麗的草木，看見臺灣之美！✨
🌿了解更多原生植物：https://theme.forest.gov.tw/forestplant/
這篇要教你「 熄火 」的藝術。
這樣的烹調方式是讓你用「 悶 」的方式來「 滷熟、滷軟 」需要長時間燉煮的食材。不論是滷雞腿、豬腳、牛肉……請試試這樣更「 節能 」的烹調模式。
＜ 節能滷食 ＞
1.選擇重琺瑯、鑄鐵、陶瓷、耐高溫玻璃（陶瓷玻璃）的鍋具。
2.下滷湯料、開水、食材，蓋上鍋蓋開火。
3.不論是以瓦斯爐臺或是電磁爐加熱，湯滾後立即熄火。
4.讓續熱性佳的鍋具維持的餘溫持續「 保溫 」食物。
5.在夏季的常溫環境下，鍋具的餘溫可以維持4小時還有65~70度讓雞腿類食材軟嫩多汁。
6.承上，4小時後打撈食材測試軟爛程度。如果希望更軟爛，再加溫到沸騰後熄火，重複讓食材在無火加熱下悶燉即可達到軟爛。
#蔣龐嚴選
#節能燉煮
#台灣早期的悶燒鍋就是用這樣的方式讓食物在沒有後續加熱的條件下透過滷湯的餘溫維持讓食物軟爛而這樣的烹調效果的食物會更柔嫩多汁反而不會因為持續高溫烹調下讓更多肌肉纖維流失水分
結束了尋找棉花之旅，我們來到了將軍旁的學甲。
學甲大概在2019年時來看過蜀葵花田，當時我與ED兩人騎著摩拖車來到此處。我一直很害怕蜜蜂，ED卻叫我要下蜀葵花田拍照，至今記憶猶新。
這兩年內，我們認識了許多人，去過了許多地方。兩年後再回到這裡，雖然我還是一樣怕蜜蜂，卻發現自己更加地熟悉學甲、將軍，我能記得在這些小巷路轉之後的風景。
2021.04.09多多小記
〔今日美食地址〕
我愛泡芙人台南市學甲區中正路198-1號
在地人才知虱目魚粥（無招牌）：台南市學甲區綿和路64號
水龜伯豆花冰老店 : 台南市學甲區中山路101號
蜀葵花田（光華里民活動中心）：台南市學甲區光華里8鄰過港子65號
學甲阿憲羊肉爐：台南市學甲區三連路726號
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#台南美食#台南旅遊#虱目魚
為了吃火鍋，開心購入合適的鍋具和電磁爐，臺灣熱門的牌子在加拿大都買不到…(殘念
原來北美很不流行電磁爐呀！！！
不過對比在臺灣使用電磁爐的經驗，這台電磁爐的聲音超大聲，有一種要起飛的錯覺，下次要買還是乖乖回去臺灣買一台好了！(嘆
用什麼鍋吃火鍋最順手？
買到的這一鍋真是太棒啦！
錄影工具：iPhone 7
編輯軟體：iMovie
#電磁爐
#LC鑄鐵鍋
#開箱文
#加拿大人妻
#加拿大生活
開關在檯面上使用時鍋徑不要太大，太大會壓火可能造成旋鈕過燙。 其實一般的家用爐具CNS規範都是限制承重15公斤，不管是不銹鋼面板或玻璃面板都是如此。 ... <看更多>
爐臺 在 一氣爐端燒/ IKKI Robatayaki - 首頁- 台北市- 菜單、價格 的推薦與評價
一氣爐端燒(02)2778-8662 訂位時間：14：00 - 02：00 台北市松山區市民大道4段101號105 臺北市松山區市民大道4段101號. ... <看更多>