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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【夏野菜の揚げびたし】
秋になっても、夏野菜と言われるカラフルなお野菜は美味しくいただけますね。
冷蔵庫で作り置きしておけば、うち飲みでも大人気!
素揚げし,出汁に漬け込む保存食としてもおすすめな一品。
食欲の秋、野菜たくさんでヘルシーに。
◆使用製品
TableFondue&FryPure
◆材料(2人分 ) 調理時間20分
レンコン(5mmスライス) 35g
カボチャ(5mmスライス) 1/8個
なす(縦4〜8等分) 1本
ズッキーニ(1cm輪切り) 1本
赤パプリカ(4等分) 1/2個
黄色パプリカ(4等分) 1/2個
ミニトマト(爪楊枝で数カ所刺す) 4個
オクラ(爪楊枝で数カ所刺す) 2本
アスパラガス(筋を取り1/2にカット) 4本
a)出汁 2カップ
a)しょうゆ 大さじ2
a)みりん 大さじ3
揚げ油 1L
※冷蔵庫で3日ほど保存可能。トマトとオクラは破裂しやすいので、爪楊枝などで数カ所穴を開けて揚げる。
・
◆作り方
.
1.aの材料を合わせる。
2.ポットに揚げ油1Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
3.ポットに揚げ油1Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
4.レンコン 約1分 カボチャ 約1分半 なす 約3分 ズッキーニ 約1分半 赤パプリカ&黄色パプリカ 約1分半 ミニトマト 1分 おくら 1分半 アスパラガス 約50秒
5.揚げ終わった野菜が熱い内に保存容器に入れ、1を回し入れ揚げ野菜を浸す。
6.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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同時也有944部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅SUSURUのミッドナイトTV.,也在其Youtube影片中提到,料理が出来る人って男女問わずいいよね。 でも料理とは言わず何でもいいんです。「出来る」って凄い。 何かが「出来て」マイナスになる事って本当にない。 モノマネ出来る、面白いじゃん。野球出来る、かっこいいじゃん。 靴下履ける、爪楊枝折れる、、、凄いじゃん!! 「○○出来ます!」って言える人になることが目...
爪楊枝 在 浦嶋りんこ Facebook 的精選貼文
実は、、、😩
#4日前に羽化したけれど
#飛びたてなかったアゲハちゃん
#羽がうまく広がらなかった
#ベランダでパタパタ💦
#蜂蜜を水で薄めて
#爪楊枝で吸収管をそっと伸ばして
#召し上がって頂いとりますん
爪楊枝 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
今年の夏はおうちでもお祭りを楽しんでみませんか?
子どもたちと一緒に準備すれば盛り上がりそう!
コメントでおすすめの屋台ごはん教えてください♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
夏祭り気分! おうち屋台ごっこ
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※一緒に作る場合は、はさみなどを持ったまま歩かないように声かけをしましょう。
※割り箸や爪楊枝で遊ぶと危険です。子どもから目を離さないようにしましょう。
爪楊枝 在 SUSURUのミッドナイトTV. Youtube 的最佳貼文
料理が出来る人って男女問わずいいよね。
でも料理とは言わず何でもいいんです。「出来る」って凄い。
何かが「出来て」マイナスになる事って本当にない。
モノマネ出来る、面白いじゃん。野球出来る、かっこいいじゃん。
靴下履ける、爪楊枝折れる、、、凄いじゃん!!
「○○出来ます!」って言える人になることが目標。
ところで僕はよく動画のテンションと普段のテンションが違うと言われがちです。
動画のテンションは高校時代の矢崎のテンションとよく言われます。
しかし、この動画は何故か、最近の普段の僕な気がします。
確かにおとなしくて、つまらない男な気がします。取り戻せ青春。
[チャル蔵編集]
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爪楊枝 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
巨大ゼリーケーキのレシピ|巨大ゼリーケーキのレシピです。ラズベリーのゼリーのレイヤーをマスカルポーネチーズとヨーグルトをメインとしたベースに重ねていきます。ケーキ型を2段に重ねてムースフィルムを張る上級者向けのレシピ。出来た時の満足感がはかり知れません。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kyodai-zeri-ke-ki-resipi/
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【材料(12~16人分)】
赤いゼリーの素:
- 水 1.5リットル
- ゼラチン 105g 板ゼラチン
- 砂糖 375g
- ラズベリーシロップ 60ml
- 食用色素 赤
ラズベリーベース:
- マスカルポーネチーズ 250g
- ヨーグルト 250g ギリシャ風
- コンデンスミルク 200g
- バニラビーンズ 1本
- ゼラチン 40g 板ゼラチン
- ホワイトチョコレート 100g 製菓用
- ラズベリー 200g
その他:
- ラズベリー 45~48個 プラス装飾用
- ミント
- ムースフィルム
- ラップ
- テープ
- ケーキ型 2個
- 爪楊枝
【作り方】
1. ケーキ型の側面に薄くサラダ油(分量外)を塗り、底面から側面にかけてラップを隅々まで行き渡るように敷きます。2個目のケーキ型の底を外して重ね、ムースフィルムを側面に沿って立ててテープで固定します。液体が漏れそうなギャップは全てテープで固定します。水を入れてこぼれ出ないかテストをします。
2. 赤いゼリーの素を用意します。大きなボウルに水の半分を入れ、ゼラチンを浸しておきます。鍋に残りの水と砂糖を入れて煮立たせ、火から下ろします。
3. ふやかしたゼラチンを軽く絞り、鍋に入れて溶かします。ゼラチンをふやかした水を加え、温度が50℃まで下がったらラズベリーシロップと食用色素を加えて混ぜます。
4. ラズベリーベース用のゼラチンを少量の水(分量外)に浸しておきます。ボウルにマスカルポーネチーズ、ヨーグルト、コンデンスミルク、バニラビーンズの実を入れて混ぜ合わせます。
5. 鍋にゼラチンと水を移し、弱火でゆっくりと温めて溶かします。さらにホワイトチョコレートを加えて溶かします。
6. マスカルポーネチーズのミックスにゼラチンとホワイトチョコレートのミックスとラズベリーを加えてよく混ぜます。
7. ラズベリーベースの800gをケーキ型の底に平らに伸ばします。20~30分冷蔵します。
8. 約400gの赤いゼリーの素をケーキ型に注ぎ、真ん中にラズベリー1つを爪楊枝で固定して20~30分冷蔵します。
9. 赤いゼリーの素を再び30℃まで温めなおし、400gをケーキ型に加えます。真ん中のラズベリーの爪楊枝を外し、ラズベリーを爪楊枝で組んで上にのせます。20~30分冷蔵します。
10. 同じ工程を2回繰り返し、その後最低でも4時間、もしくは一晩冷蔵します。
11. ケーキ型をムースフィルムを外し、上部にラズベリーとミントを飾り付けて完成です。
見た目の迫力があるデザートです。少し時間がかかりますが、みんなの喜ぶ顔を見ればその苦労も報われます!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/XQyUK603vik
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爪楊枝 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
きゅうりの飾り切り6選|食卓を美しく彩る、飾り切りにした野菜たち。お弁当やお刺身の飾りにもぴったりなかわいいきゅうりの飾り切りアイデアを6つ紹介します。包丁を使って胡瓜スライスを器用に作り、動物の形にします。うまくできるようになれば、きっとみんなに感心してもらえるはずですよ!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kyuuri-kazarigiri/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 5〜20分
難易度: 上級
1. へび
1.1 きゅうりの胴体の真ん中に、縦に細かい切り目を入れます。
1.2 きゅうりをひっくり返して、胴体の真ん中、斜めに細かい切り目を入れます。
1.3 きゅうりを引っ張ると蛇腹のようになります。
1.4 小さいナイフで端の部分に目と口を彫ります。
1.5 目の部分に豆を入れて、口の中にきゅうりで作ったヘビの舌をのせれば、本物みたいなヘビの完成です!
2. へび〜その2〜
2.1 きゅうりを輪切りにしてから半月に切り、交互に並べます。
2.2 カットしたにんじんと砂糖菓子の目をつければ、ヘビの出来上がり。
3. 亀
3.1 きゅうりの端を切り落とし、あとは一定の大きさで斜めに切ります。
3.2 亀の甲羅の模様になるように、端の部分を削ります。
3.3 斜めに切ったきゅうりスライスは、亀の胴体になります。
3.4 こしょうの粒で目を作りましょう。
3.5 全てを合体させれば可愛いきゅうり亀の完成です!
4. カタツムリ
4.1 きゅうりを縦半分に切ります。端の一部分を切り落とします。
4.2 縦半分に切ったきゅうりを、さらに薄くスライスします。
4.3 くるりと巻き上げて、爪楊枝で固定します。
4.4 先にカットした端の部分を動画を参考にしてカットし、クリームチーズで目を入れます。
4.5 あとはふたつを合体させればカタツムリきゅうりの完成です。
5. トンボ
5.1 きゅうりを縦半分に切って、斜めに細かく切り目を入れます。
5.2 きゅうりの残り半分は縦に細かい切り目を入れます。
5.3 最後の部分はさらに横半分に切り...
5.4 トンボの体と触覚に使います。
5.5 残りのきゅうりでも同じ行程を繰り返し、トンボの形に組み立てれば完成です。
6. シャチ
6.1 きゅうりを斜めに切ります。
6.2 残りの部分からヒレを切り取ります。
6.3 きゅうりに切れ目を入れて、ヒレを差し込みます。あとは丁寧に皮を剥いて、シャチの模様を作ります。
きゅうりでできた飾り切りヘビは本物みたいにうねうねしていますね!食べるのがもったいないくらいです。
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