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一般來說仙台牛舌料理分為三大區塊，一是集中在仙台車站周邊、商店街的連鎖店，如「利久」、「善治郎」、「喜助」等，通常這些牛舌店，料理的選擇性也會比較多。
另一區塊在國分町，如「味太助」、「一仙」等，但這些老店通常單只賣「牛舌」定食一樣，選擇性自然不是那麼多。
最後一大區，或稱之為一大類，比方以米澤牛燒肉聞名的「仔虎」牛舌只是兼著賣，另外像這家頗受當地人歡迎的「司」，雖說招牌掛著烤牛舌專賣，但個人覺得它比較像居酒屋，通常在仙台的後火車站比較容易看到。
烤牛舌半點不輸那些老店，同時店裡有許多如牛舌培根等，牛舌創意料理，另外還有熟客推薦的招牌，烤牛骨髓和烤油豆腐，都是非常下酒的料理!
午餐時間，吃什麼好呢？
嗯⋯簡單吃個「牛舌」吧？！
這次當地的日本朋友帶我來了一間據說是很有人氣的一間店～牛タン焼専門店 司
確實，當我們入內時已經有人也在等待囉，
入內時看到了仙台招財貓地位的“仙台四郎”，
在仙台的店家幾乎都能瞧得見哦！！
我們稍微等了下下，之後就被領到位置上，
等我們吃完出來後，發現對排隊的人龍又變更長....
嗯～～應該是間當地人喜歡的牛舌店吧！
【日本，東北，宮城縣】久違了仙台美食~牛舌，牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店。
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一莓一笑。一個草莓🍓一個笑顏☺️
🔺草莓盡情吃，就變大笑了😆
太幸福！草莓季節就是要大口吃草莓啊❤️而且日本草莓園超乾淨的啦👌
盡情採大口吃。四級甜度加上北海道煉乳😌超甜超揪細好好吃！
🔺來仙台必吃牛舌，在地人都推薦的牛タン焼専門店司🐮好吃到要咬到自己舌頭啦😍😍😍
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