狸小路燒肉專賣店,基隆高人氣燒肉吃到飽店,也是袁彬一直想二訪的燒肉店。因應疫情,也推出外帶便當跟冷凍料理包🍱🔥
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69701262
除了美味的牛丼,還有炭燒雙醬牛豬雙拼,滿滿的肉片,可吃到烤肉的濃郁香氣😋😋
中午吃便當,晚上就打開冷凍料理包來煮,加麵跟高麗菜,就成一道美味的湯麵,超方便。
#基隆外帶便當 #基隆美食 狸小路燒肉專賣店
#狸家出走銷魂餐
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牛小路評價 在 報時光UDNtime Facebook 的精選貼文
【1967年野鴿子的黃昏】 #野鴿子的黃昏 #1967年
這部作品當時在社會上引發一陣騷動
書中的文字過於灰暗被列為禁書
對比今日百花齊鳴的言論
歷史便是如此一步一步走過來的
今日我們再回頭來看這部作品
仍然能為人們在大時代下的困惑迷惘而心痛
一起來回憶
來源:聯合報 第一版 廣告
日期:1967/11/12
#野鴿子的黃昏 #王尚義
#報時光UDNtime
歷史新聞
【1967-11-12/經濟日報/06版/綜合】
從「野鴿子的黃昏」引出感人的故事
【本報記者楊蔚】文壇上有一個早殞的天才,最近在人們心上捲起一陣懷念的潮浪--他是四年前逝世的王尚義;也就是「野鴿子的黃昏」的作者。
捲起這一陣潮浪的原因有二:其一是他的遺集的發掘與印行,其二則與最近的一大新聞有關。
醫科學生冷暖際遇
據說,不幸在直潭遇害的景美女中學生董明芳,有人看到她生前曾獨自坐在塗潭渡口處一塊石頭上,埋首閱讀一本小說。那本小說就是「野鴿子的黃昏」。
因為有這兩件事,有很多人談「野鴿子的黃昏」這本書,和書的作者王尚義;同時,王尚義的朋友們對他懷念得更深、更濃……
王尚義是河南汜水人,台大醫學院畢業,民國五十二年--在他廿六歲的那一年,死於肝癌。這個短暫的生命,有如流星一閃,但有很多讓人興起感懷的情節。
譬如,他的作品很多,目前在坊間可以買到的,如「從異鄉人到失落的一代」、「狂流」、「空谷足音」、「野百合」、「野鴿子的黃昏」等;另外還有正在整理出版的其他作品。而這些作品,都是最近兩年經過別人一番發掘的工夫,才一部一部陸續的出現。
他生前是一個醫科學生,死後卻因為文學方面的成就,獲得重視和適當的評價。
他的朋友們說,王尚義給人的印象,蒼白、尖說、激動,並且不時會爆發一陣帶著嘲弄意味的大笑。那種逼人的氣勢,有時頗難讓人忍耐。不過,據說他有好幾個知己的朋友,也都是在辯論問題時吵架「吵」出深厚的友情來。
他讀大學時,經濟情況很窘。於是,在繁重的功課之外,兼了兩家夜校的鐘點,另外還趕寫文章,這樣勞累的結果,健康漸壞。他的病因即種於此。等到他後來住院、開刀,據說乾癟得祇剩骨頭了。
對於死亡,王尚義始終抱著一種無可奈何的感情。他有一個短篇小說「大悲咒」,受文壇推崇。這篇小說討論到信仰與死亡的問題,有精細的解剖。這也是他在作品中一再提出討論的主題。而在他描寫到一個人的莊嚴死亡時,祇有這麼簡短的一句:「二○四號的病人被更高的手接了去。」
--幾乎是對死亡的一種沉默的抗議!
一個淒美的故事
王尚義的作品,有一部份似頗受卡繆的影響。那一段期間,存在主義的哲學,衝擊文壇,敏銳如王尚義,自不例外。他推崇卡繆,對卡繆在作品中所顯示的良知的覺醒,以及肯定生命的態度,格外讚佩。
「死得安然,活得實在。」這是他對卡繆的名著「異鄉人」的一個詮釋;卻也是他自己那短暫一閃的寫照。
在王尚義的悲劇的背後,還有一個堅貞而淒美的愛情故事。他有一個女朋友,感情極洽。王尚義在病中時,她不拘小節,隨侍榻旁。後來,王尚義死了!這一個重大的打擊,使她心灰意懶,於是她皈依天主,作了修女。
有人問她為什麼選擇這條道路?據說她含著淚,沒說明什麼理由!
王尚義死後,他的朋友向他悼念說:
「與他同時代的人剛剛接觸到人生,他巳經投身於死亡;我們不必感到哀傷,因為他是一個生活的勇士……」
前兩天,景美女中的一個女學生,在一家晚報上發表了一篇悼念董明芳的文章,內容非常感人。在那一篇文章中,也談到「野鴿子的黃昏」這本書。這個書名,其實是其中一個短篇小說的題目.內容為描寫一個人隱藏在心中的一幅美麗的幻景,後來如何被殘酷的歲月所撕碎。
這篇小說,一開始即進入「我」在涉足田埂,踏上小路,穿過竹林,而在河邊躑躅流連時的心境。這個「我」的內心,被大地喚起一種與大地融和的慾望和期待,並且祈求一個奇異的夢境……
聽牧師顫抖的聲音
在小說的結尾時,牧師顫抖的念著:「從情慾生的必屬於情慾,從靈生的必屬於靈。」
…………
據那篇悼念的文章說,董明芳很喜歡這本書。這一本小說,也的確擁有廣泛的讀者,但不知在他們沉醉於王尚義那個美麗的環境時,是否知道它背後有這麼許多蒼涼的情節?
【1968-01-18/經濟日報/04版/工商服務‧市況】
充滿「牛」勁的出版商
看﹗這幾個小伙子﹐怎樣開辦出版社﹖又是怎樣賺了錢﹖
【本報記者劉朗專訪】怎樣才能辦好一家出版社?「水牛出版社」有一個答案。
水牛出版社是八位大學畢業的青年辦的,前年十一月底成立時,只有新台幣四萬元的資金,經過一年零二個月的經營,現在賺了二十幾萬。
據「水牛」負責人彭誠晃說:他們這一伙青年朋友,大學讀書時,就為「水牛」的誕生,做了些舖路的工作,經過長年儲蓄,三千、五千的湊在一起,一共才有四萬元。
他們沒有因為錢少,便提不起勁來,相反的,他們很珍視這個「小數目」,就在台北市連雲街廿六巷廿一弄二號,一間小地下室裡開張起來。
當時,他們琢磨了一個共同理想:出年青人的書,以及出年青人有益的書。
彭誠晃說:八位青年董事,有個年齡的巧合,都是廿六年生,都屬牛,水牛是台灣的「標誌」,有耐勞吃苦精神,那正是他們需要的「牛勁」,因此,「水牛」便成了他們的商標。
一年多的時光裡,這幾位青年走了不少崎嶇的、迂迴的、乃至於痛苦的路。
最初,出一本書,他們把握不住市場需要,連書商的折扣的竅門都摸不清,印刷廠也配合不上出書的需要,拉稿子,幾乎跑斷了腿--人家對「水牛」一無所知嘛!
「哪一類的書有希望?」這個問題,和他們捉了不少迷藏;往往他們認為一本不錯的書,結果大虧其本;而一本認為不好的書,反而暢銷一空,到現在他們還不能完全把握,這究竟是怎麼回事。
開始時,「水牛」的書,委託一家發行社經銷。後來,他們認為應該自立,著手建立自己的「網」,用青年人的那股熱勁,自己辦交涉,自己送書本,自己結帳、討錢,汗是出了不少,但在滴汗的泥土裡也長出了東西。
現在,他們在全省有了一面密密麻麻的發行網,這個網裡兜著他們六十條「魚」--即六十本新書,其中最暢銷的一本是「野鴿子的黃昏」,這本書現在已發行到第九版,賣掉二萬多冊;另有「野百合花」、「深谷足音」,都是已故的青年作家王尚義的遺作。胡品清的「夢幻組曲」,銷路也很好。
另外幾本:「齊克果的日記」、「胡適與中西文化」、「耶穌之繭」、「集合論導言」,他們認為是有價值的著作。
一般來說,一本書,第一版能夠本,第二版以後才能賺錢,不過,這又要看版稅、稿費的高低。
水牛出版社一年之間有如此好的利潤,除了他們有完善的發行網,出版的書,意義與興趣能兼顧之外,宣傳也是很要緊的。他們的宣傳方法不走陳腔濫調,選辭用字,圖案、說明,很合青年的胃口,同時在各大專院校,經常對大學生進行新書預告及新書內容介紹的招貼,使書的內容與銷售宣傳對象,密切配合,也是成功的重要因素。
一年下來,「經驗」已給他們加上了「雙翼」,今後,他們想「飛」得更高更遠。
首先,他們想出一部「兒童少年文庫」,精裝,廿四開本,要價錢低、印得好,啟發兒童,有益兒童。
其次,他們要印行「羅素全集」,廿冊,共二百四十萬字,已請胡品清、劉福增、林哲雄在譯述中。
他們能在荊棘裡闢出路,相信,他們在路上,一定快馬加鞭,直奔前程。
我們願意看到「水牛」,又強壯、又活潑!
牛小路評價 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最讚貼文
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#因為我愛你
#茱莉的小小世界
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✔️嫩肩牛排 $500元
✔️打拋豬肉飯 $120元
✔️蔬菜盒 $150元
✔️400次咖啡 $150元
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「因為我愛你」是一間位在新豐隱藏在巷弄裡的餐酒館,店名非常的酷,非常是何告白唷!店裡餐點種類非常多元,有西式、中式、泰式,而且老闆很認真的開發新的餐點,店裡氛圍非常適合約會、聚餐、閒聊等,但店內空間不大,所以想來用餐的朋友們記得提早預約唷!
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🔸嫩肩牛排
這個是週末假日才有的限定烤肉,牛肉份量非常多,肉質非常軟嫩Q彈😘
🔸打拋豬肉飯
口感很道地的泰式麻辣口感的打拋豬,辣度很剛好適中,非常下飯唷!
🔸蔬菜盒
蔬菜盒裡面蔬菜非常多,用奶油悶烤後,整個非常香,大推👍
🔸400次咖啡
第一次喝400次咖啡😂上面濃濃綿密的奶蓋,喝起來甜甜的,攪拌後喝起來很順口,很喜歡❤️
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總體評價個人很喜歡這間店的氛圍,讓人可以很放鬆的享受美食,餐點品質也都有一定水準,茱莉個人很喜歡,唯一缺點應該就是店裡真的很隱蔽不好找,因為不是在大馬路邊,如果不是在網路上看到應該不會發現,然後因為老闆很注重餐點品質!
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⚠️:目前只開放IG訂位,現場可能要候位
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IG : @bilu1214
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🈺️:15:00-00:00 (週一公休)
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📍:新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號(從新豐火車站方向進去的朋友,看到全家新豐大興店旁邊小路進去,右轉抵達)
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【牛小路壽喜燒20220222 有緣相約來解餓!】 ... 提供來自日本、澳洲頂級和牛吃到飽,網路上「牛小路壽喜燒」的評價也很高,想吃正宗好吃的日本壽喜燒推薦「牛小路」。 ... <看更多>
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半夜朋友急揪吃週四晚上壽喜燒Momo/ 一番地/牛小路/潮肉/金大鋤/三燔本家看食記搞得我好亂鄉民都跑去哪一家吃30盤肉?有沒有推薦的只求最好吃. ... <看更多>
牛小路評價 在 [食記] 台北中山服務佳和牛壽喜燒吃到飽-どん亭- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UMxx60I ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 服務佳和牛壽喜燒吃到飽-どん亭
時間: Sun Mar 1 21:55:15 2020
餐廳名稱:どん亭Don tei
消費時間:2020年/2月
地址:台北市中山區中山北路一段152號2樓
電話:02-2581-5997
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:1000
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:澳洲黑毛和牛
官網:https://www.don-tei.com.tw/
圖文好讀版:
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/01.html
以下為PTT文字版:
▼どん亭位在南京西路與中山北路交叉口,
距捷運中山站只需徒步2分
▼看到「邱大樓」這棟就對啦!どん亭位在二樓,
進去後直接走樓梯上二樓即可
▼一到大廳感覺十分明亮
▼也附有等候區,當天是訂週五晚上8點半的位置,
已過用餐時間所以其實客人已經沒那麼多
▼預約時間到了準備進去用餐,
木製日式裝潢的玄關讓人感覺很舒適
▼座位間都隔有一小段距離,保有一些用餐空間
▼這天用餐人數為三位,被領到一張四人桌
▼坐定位後,服務人員隨即上了杯熱牛蒡茶,蠻特別也很好喝,
以往大多餐廳是附上麥茶或青茶類的,筷架也十分可愛
▼桌上附有七味粉、鹽巴,若覺得肉不夠味可以自行添加
▼どん亭有分為單點與吃到飽,可參考官網菜單說明,
這天點的是「平日特別提供」1699元吃到飽的方案
(店員說明星期五也算平日),
點吃到飽時,在座的每位需都點同樣價格的方案
1. 1699元的方案不含前菜、雞肉丸子和甜點
2. 主菜除了可無限點澳洲黑毛和牛外,
也有美國肩胛牛、美國雪花牛、國產梅花豚、
低脂舒活雞等共五種肉類可點
3. 蔬菜吃到飽、飯或麵吃到飽(可參考下下張圖),
最後還可幫煮卵御飯或雜炊
4. 鍋底可選壽喜燒或涮涮鍋,我們點的是壽喜燒
▼1699元的方案是不含前菜、雞肉丸子和甜點的
(要含是要選1880的方案),
所以下方主要可以點的是「旬野菜」和「飯或麵」 ,
どん亭可選的蔬菜類別有蠻多菇類,還有特別的京都水菜
▼首先上了白飯和生蛋,這兩個都是可以續的,
白飯吃起來是日本米,軟硬度適中真的好好吃,
不小心續了三碗,果然是專吃白飯的賠錢貨XDDD
▼準備上壽喜燒鍋,在壽喜燒醬汁倒入之前,
店員先將生洋蔥在鍋內拌炒了一下才倒入醬汁
▼接著是澳洲黑毛和牛登場,肉片給得蠻大方的,
一盤大約有六七片左右,一片也很大塊,
若單點的話一盤要780元,所以一定要先攻這個阿!
▼店員示範如何煮,先下了三片和牛鋪在壽喜燒鍋內,
看到鋪滿肉的樣子莫名覺得療癒...
▼依個人的喜好度決定熟度,
我們大概看到沒有太多血色就撈起來
▼配著白飯放進口中,天阿這牛超!級!好!吃,
真的就是入口即化的感覺,
和牛油脂與瘦肉比例分配得宜,
壽喜燒醬汁鹹淡也很適中,
吃完第一片在座的各位相視而笑了一下,
很有默契的立刻再繼續夾肉去煮XDDD
▼當然吃肉就不能少了快樂夥伴啤酒,
左邊是中杯的Asahi生啤(89元)、右邊是大杯的(109元),
一口肉一口啤酒在下班後的週末夜感覺真好
▼不顧朋友反對(?)硬要叫其他種類的牛吃吃看,
這個是美國肩胛牛,一看油花就知道相對是較瘦的部位,
但吃完和牛再吃這個覺得...沒有油花感覺好像少了點什麼XD
不過這個一盤若單點也要580元
▼另外還有叫了一盤美國雪花牛,
認真建議這個可以不用叫XD (這個單點的話是280元)
都是一剛開始就攻和牛的原因,相較之下真的普通許多,
不用叫來佔肚子空間,
另外忘了拍蔬菜盤,蔬菜的品質都蠻不錯的,
有看到隔壁桌直接請店員上「10份」京都水菜,
在台灣比較少吃到的蔬菜
▼這天一人是1699元再外加單點啤酒的錢
【結語】
這天主要是想要吃壽喜燒,
於是想到了這間在Google評論算不錯的店,
服務和環境都相當不錯,
和牛品質也很優,
只是價格和CP值說真的不是這麼親民
另外過30歲了吃吃到飽真的蠻不划算的XD
3個人大概只攻了6盤澳洲黑毛和牛、
1盤美國肩胛牛、1盤美國雪花牛就不行了,
最後連本來有附的煮雜炊或卵御飯都直接放棄XDDD
一整個賠錢收場的感覺XDD
這個價位以後還是吃吃其他間日式餐廳單點套餐
可能相對來講會比較划算些
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