關於 牛排炒飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

心潮飯店👶
台北-捷運市政府站
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號
⚠️就在微風信義二樓
營業時間：11:00-21:30(週四至週六至22:00)
公休：無
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來朝聖今年被納入米其林餐盤的心潮
吃完之後真的蠻喜歡的🤩
納入愛店～～大家一定要收藏一下☺️
不過因為吃有點多樣
就挑幾個來介紹😆
📎蒜香紐約客牛排炒飯$880
炒飯吃起來粒粒分明，調味適中不過鹹
稍微有點油，但我覺得是大眾可接受的
牛排香氣十足，軟嫩且帶有肉汁
整體來說很喜歡這個💕
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📎金沙軟殼蟹．洛神花醬汁$380
這個是我近期吃到最讚的軟殼蟹
外皮炸的酥酥軟軟不油膩
蟹殼軟到像是不存在一樣
不會像一般的有刺刺的口感
肉質也鮮甜～唯一的缺點就是太少🤣
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📎功夫郁香雞湯$260
雞湯用茶壺裝真的超酷的！
喝起來是很香醇濃厚的雞湯
壺內還有一些配料可以吃
喜歡雞湯的人可以嘗試看看
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📎心潮炸雞．蔭鳳梨醬．梅香醃苦瓜$200
炸雞外酥內軟，帶有肉汁
鳳梨醬有點類似清爽帶點鹹的塔塔醬
炸雞本身不驚艷，但配這個醬加分超多
而且醃苦瓜完全不苦，還吃了好幾口確認
也覺得還不錯～～
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📎魷魚螺肉蒜炒飯$360
加了螺肉蒜的炒飯比牛排炒飯鹹
而且胡椒味蠻明顯的
魷魚口感也很新鮮軟Q
適合吃比較重口味的人😆
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🔆總結：環境漂亮餐點也好吃，今天吃得每一樣都無雷，雖然每道菜份量都不多，但味道都很好，最推薦牛排炒飯跟軟殼蟹🥰
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三色豆 aka 便當大魔王，為什麼是豌豆、玉米加紅蘿蔔？

1960 年代冷凍蔬菜曾被視為「最有發展前途的新興事業」，一開始最熱銷的冷凍蔬菜其實是芥藍菜和花椰菜，直到三色豆前身「混合蔬菜三號」出現，才逐漸攻佔臺灣人的回憶，滲透進牛排、炒飯、雞塊...... 真是無孔不入（怕）。

看看備受唾棄的三色豆的故事：https://user144934.psee.io/3m4kak

＃你有新的回憶 ＃三色豆的一生 ＃小編最不能接受的應該是披薩

訂閱故事，每週給你一個新的回憶 ▹ http://bit.ly/storian

這次買的 #塔塔 的U.S Prime 原塊牛排

好的牛排真的品質完全不一樣👍

這兩天我不在家，晚上回到家

婆婆就說，
禮拜六午餐牛排炒飯給哥哥吃（這很頂級也👍）
晚餐也有一塊牛排🥩

今天禮拜天晚餐也是兩塊牛排🥩

我就笑說，這樣是不是三餐都在吃牛排了😆😆😆

#用解凍板解凍牛排太適合了🈴️

0:18 五星級牛排作法
7:22 輕鬆保養鐵板方法

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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今天介紹日本的「大人的鐵板」，我以前在網路上看過網友和有名廚師推薦這組鐵板，大家都說用它就能做出超好吃的牛排，而且非常好保養，所以我家就出現了✌️
為了試試看這個鐵板多厲害，我去超市買了很便宜的牛排來做看看，做完真的好嫩～
以前我也教過很wild的低溫慢火烤牛排，一樣的作法，但是味道更高級喔！
煎完牛排剩下的油我拿來煎蒜頭跟炒飯，做成一道美味的晚餐。

如果你家有鐵鍋或鐵盤但是不知道怎麼保養的話，也可以參考影片，我介紹了最簡易的保養方法，只要每次用完都有保養的話，當作傳家寶也不是問題喔！
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日本 AUX 大人的鐵板
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買板即送日本牛排教父指導的料理食譜
🔔我所使用的是1-2人份的鐵板「小方型」，單身/小家庭吃剛剛好！

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/steak-garlic-rice/

★你需要準備的食材★

牛排＿一塊
鹽、黑胡椒＿適量

「蒜片炒飯材料」
蒜片＿2瓣
蒜末＿1茶匙
醬油＿1大匙
黑胡椒＿適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)

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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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非常榮幸這次能跟大名鼎鼎的 #聖凱師 合作，兩個人一起合力創造出了融合西式、日式、台式的超完美牛排炒飯！希望大家喜歡我們這次的作品:)

與聖凱師合作「番紅花炒飯」!：https://youtu.be/6pWIrG3bDHY

#牛排 #聖凱師 #炒飯

【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/Y5T16

【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
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【影音合作邀約】
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#聖凱師 #牛排

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM

【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk

很開心這次跟克里斯丁合作拍影片
這次主題為炒飯，除了我這裡做了一道很貴的炒飯外
他的頻道也做了一道很厲害的牛排炒飯
有興趣的可以去看看：https://youtu.be/eDRIPShBoPs
牛排炒飯

【美味料理快速上桌-CookKit酷廚快煮餐】https://cookkit.tw/brands/tings-bistro/

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